Το θρεπτικό φρούτο που προστατεύει τη μνήμη, την καρδιά και την όραση
Είναι από τα πιο νόστιμα φθινοπωρινά φρούτα και τώρα έχουμε δυο ακόμη πολύ σοβαρούς λόγους να τα καταναλώνουμε
Τα σταφύλια και το κρασί αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής διατροφής, η οποία από πολλούς θεωρείται η υγιεινότερη διατροφή στον κόσμο.
Τα σταφύλια και το κρασί περιέχουν σε μεγάλες συγκεντρώσεις φυτικές πολυφαινόλες, που έχουν πολλές σημαντικές βιολογικές δράσεις, με σημαντικότερη την αντιοξειδωτική, η οποία πιστεύεται πως προστατεύει από καρδιοπάθειες και καρκίνο.
Επίσης σχετίζονται με μακροζωία, ισχυρή αντιγηραντική δράση (προστατεύοντας το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών και βοηθώντας στη διατήρηση της νεανικής εμφάνισης), με νευροπροστατευτικές λειτουργίες, ιδιαίτερα στους ασθενείς με Αλτσχάιμερ βελτιώνοντας τη μνήμη.
Πολυφαινόλες: Από ποιες παθήσεις μας προστατεύουν;
Στα σταφύλια περιέχονται υδατάνθρακες σε συγκέντρωση 23 γρ. ανά 100 γρ.. Τα σταφύλια αποτελούν πολύ καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισμό λόγω των υδατανθράκων που περιέχουν. Για παράδειγμα, 80 γρ. σταφυλιών (15-20 ρώγες) δίνουν 12,3 γρ. σάκχαρα και 70 θερμίδες.
Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C.
Η βιταμίνη Α (83 mg ανά 100 γρ. σταφυλιών) συμβάλλει σημαντικά στην καλή λειτουργία της όρασης και προστατεύει από διάφορες οφθαλμικές παθήσεις.
Η βιταμίνη C (14mg ανά 100γρ. σταφυλιών) ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από διάφορες λοιμώξεις, ενώ είναι και ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Βιταμίνη C: Ενισχύει την ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού σε επιθέσεις ιών και βακτηρίων
Είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία, όπως ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο και σίδηρος.
Από τα 16 ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό, τα 12 βασικότερα περιέχονται στα σταφύλια. Ιδιαίτερα το κάλιο, το οποίο περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες (240 mg ανά 100 γρ.) στα σταφύλια, αυξάνει τη διούρηση και μειώνει την κατακράτηση των υγρών, διατηρώντας έτσι την αρτηριακή πίεση σε χαμηλά επίπεδα.
Κάλιο: Μειώνει την πίεση, προλαμβάνει καρδιακά-εγκεφαλικά και οστεοπόρωση
Οι φυτικές ίνες (1,1 γρ. ανά 100 γρ. σταφυλιών) των σταφυλιών παίζουν σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του εντέρου.
Τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στα γίγαρτα (σπέρματα των σταφυλιών έχει δειχτεί ότι μειώνουν τη χοληστερόλη του αίματος.
Πηγή: Τρώμε και ομορφαίνουμε – Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην Ελληνική κουζίνα / Δημήτρης Κουρέτας & Ηλίας Μαμαλάκης – Εκδόσεις ΑΡΜΟΣ www.cretalive.gr
~~~~~~~~~~~~
“Τροφή-Φάρμακο”: Εκτός από τα σταφύλια που μπορούμε να τρώμε εποχιακά, διατίθεται από την ιστοσελίδα μας για όσους ενδιαφέρονται
– εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, με όλα τα παραπάνω οφέλη σε ΥΨΗΛΉ συγκέντρωση: 10 λόγοι που το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών είναι θαυματουργό
Συνδυασμένο και ενισχυμένο σε μία ΦΌΡΜΟΥΛΑ ΥΓΕΊΑΣ,
– με τζίνγκο μπιλόμπα: (μνήμη, κυκλοφορικό, μέχρι και τριχοειδή αγγεία του εγκεφάλου)
– και πυκνογενόλη (Το “tuboflo” των αρτηριών!: καθαρίζει με απόλυτη ασφάλεια τις αρτηρίες σας προφυλάσσοντας έτσι από εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια),ώστε να εξασφαλίσετε την υγιεία των αγγείων, της καρδιάς, του εγκεφάλου και πολλών ακόμη ζωτικών οργάνων!!
Ένας ισχυρός συνδυασμός 3 πολύτιμων συστατικών της Φύσης. Ιδιαίτερα πολύτιμος και απαραίτητος για τους καπνιστές!
Για περισσότερα και παραγγελίες παρακαλώ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!
Διαβάστε ακόμη: Σταφύλια: Προστατεύουν αμφιβληστροειδή και όραση καταπολεμώντας το οξειδωτικό στρες
Σταφύλι, στηρίζει καρδιά, συκώτι και νεφρά
Σταφύλι: Ο βασιλιάς των φρούτων
Σταφύλι, ένας συνδυασμός ιδιοτήτων, γεύσης και υγείας
Σταφύλι, η κυριότερη τροφή αποτοξίνωσης
Σταφύλι: Τα οφέλη του για την υγεία
Οι απίστευτες χρήσεις κλήματος και σταφυλιών
Μελέτη αποκαλύπτει μία εκπληκτική επίδραση των σταφυλιών στο σώμα
