Τα καρύδια δεν έχουν τυχαία το σχήμα του εγκεφάλου
Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο όμορφο ή ελκυστικό από μια θεραπευτική τροφή που μοιάζει κιόλας με το όργανο που θρέφει και θεραπεύει.
Παρ’ όλο που γενικά θεωρείται απλή σύμπτωση είναι δύσκολο για μένα να παραδεχτώ το εξαιρετικό σχέδιο του καρυδιού, του οποίου το εσωτερικό μοιάζει με τα 2 ημισφαίρια του εγκεφάλου και είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα, χωρίς να λάβω υπόψη την πιθανότητα η Μητέρα Φύση να δημιούργησε μια υψηλού βαθμού συνεξελικτική μη αυθαίρετη διαδικασία στη φυσική τάξη των πραγμάτων.
Είναι γνωστό ότι τα καρύδια διαθέτουν μια δυσανάλογα μεγάλη ποσότητα λιπαρών οξέων, ειδικά τα ωμέγα-3 EPA / DHA και το άλφα λινολενικό οξύ το οποίο είναι απαραίτητο για την καλύτερη υγεία του εγκεφάλου.
Ω 3 Λιπαρά και Χοληστερόλη: Ζωτικής σημασίας θρεπτικά συστατικά για τον εγκέφαλο
Τα καρύδια θεωρούνται από τους πλέον θρεπτικούς ξηρούς καρπούς και έχουν ευεργετική δράση για ζωτικά μας όργανα όπως η καρδιά, τα αγγεία και ο εγκέφαλός μας. Αποτελούν μία από τις πλουσιότερες πηγές απαραίτητων ω-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ενώ εμπεριέχουν και τα καρδιοπροστατευτικά αντιοξειδωτικά στοιχεία ελλαγικό και γαλλικό οξύ.
Τα λιπαρά τους που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας και τα παίρνουμε μόνο από την τροφή, συμβάλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και την ανάπτυξη και βέλτιστη λειτουργία του εγκεφάλου. Ιδιαιτέρως για την εγκεφαλική λειτουργία ο συνδυασμός ω-3 λιπαρών οξέων, τρυπτοφάνης και μελατονίνης που περιέχουν τα καρύδια, τα καθιστούν εξαιρετικά.
Στο σημείο αυτό θα πρέπει να σημειωθεί ότι πέρα την καλή λειτουργία του εγκεφάλου όταν είμαστε ξύπνιοι, τα καρύδια λόγω της μελατονίνης που αναφέρθηκε μας βοηθούν να έχουμε και ένα καλύτερο και πιο ήσυχο ύπνο. Επίσης, το μαγγάνιο που περιέχουν τα καρύδια είναι απαραίτητο για την λειτουργία των ενζυμικών μας συστημάτων και την παροχή ενέργειας.
Μελατονίνη: Ελέγχει βιορυθμό, διάθεση, αναπαραγωγή, βάρος, ακόμη και τον καρκίνο
Τα καρύδια επίσης είναι εξαιρετική εγκεφαλική τροφή καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, η οποία, σύμφωνα με μια μελέτες, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της γνωσιακής παρακμής και της νόσου του Alzheimer καθώς μεγαλώνετε.
Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Rush του Σικάγου μελέτησαν τις συνήθειες του 6.000 ανθρώπων και διαπίστωσαν ότι εκείνοι που έτρωγαν τα περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε είχαν μειωμένο κίνδυνο για έλλειψη μνήμης.
Τέλος, τα καρύδια περιέχουν γνωστές νευροπροστατευτικές ενώσεις, όπως γαλλικό οξύ, ισομερή βιταμίνης Ε, μελατονίνη, φυλλικό οξύ και πολυφαινόλες.
όπως ΚΑΙ τα Ω 3 τα οποία Απομακρύνουν τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών νόσων του εγκεφάλου
Πρόκειται για σύμπτωση ή η Μητέρα Φύση μας δίνει ενδείξεις τόσο ξεκάθαρες που θα πρέπει να είμαστε τουλάχιστον ανόητοι για να τις παραβλέψουμε;
Μπορείτε να δείτε ακόμη: Τροφές που μοιάζουν με όργανα του σώματος
Τα καρύδια μειώνουν αξιοσημείωτα τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Καρύδια: Μία υπερτροφή, σωστό γιατρικό
Πως 5 καρύδια βελτιώνουν την υγεία σε μόλις 4 ώρες
Ελαιόλαδο και Καρύδια Σώζουν από το Μεταβολικό Σύνδρομο
τα ΠΆΝΤΑ στο δέντρο είναι ωφέλιμα Φλοιός καρυδιών και φύλλα καρυδιάς: Φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήσεις
Στοιχεία από
