Ένα απίθανο “κέικ” σοκολάτας χωρίς ψήσιμο-ζάχαρη-αλεύρι-βούτυρο-αυγά

Ένα απίθανο “κέικ” σοκολάτας χωρίς ψήσιμο-ζάχαρη-αλεύρι-βούτυρο-αυγά

Κέικ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με μόνο 3 υλικά-Απόλαυση χωρίς ζάχαρη και ενοχές 

Μπορείς να ζήσεις χωρίς γλυκό; Εγώ σίγουρα όχι! Το φαγητό μπορεί να γεμίζει το στομάχι, το γλυκό όμως γεμίζει την ψυχή.

Και μπορεί να έχουμε τα γλυκά στο μυαλό μας σαν παχυντικά, με πολλή ζάχαρη και περιττές θερμίδες, ωστόσο, πλέον, μπορείς να απολαύσεις ένα τέτοιο σνακ στην υγιεινή του εκδοχή. Χωρίς τύψεις αλλά με πολύ γεύση!

10+ λόγοι να μην ξαναφάμε ζάχαρη και άσπρο αλεύρι 

Αν δεν μπορείς λοιπόν να αντισταθείς σε ένα γλυκό με σοκολάτα, π.χ. σε ένα σοκολατένιο κέικ, σου βρήκαμε την απόλυτη συνταγή.

Δοκιμάσαμε το vegan κέικ της YouTuber Cooking Foodie που δεν θέλει ψήσιμο και ξετρελαθήκαμε.

Η συνταγή είναι πανεύκολη και θα χρειαστείς μόνο τρία απλά υλικά.

Σημείωσε τι θα χρειαστείς και πώς θα φτιάξεις το πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας:

ΥΛΙΚΑ

• 2,5 κούπες βρώμη
• 170 γρ. μαύρη σοκολάτα
• 1,5 κούπα γάλα καρύδας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε την σοκολάτα σε κομμάτια και την βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολ.

Σε ένα κατσαρολάκι που έχουμε βάλει σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το γάλα καρύδας.

Γάλα καρύδας: Ιδιότητες και χρήσεις που ωφελούν την υγεία 

Σιγοβράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε στη σοκολάτα. Την αφήνουμε να λιώσει και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει το μείγμα ένα.

Ρίχνουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε καλά.

Σε ένα στρογγυλό τσέρκι για κέικ, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε.

Ρίχνουμε το μείγμα και απλώνουμε καλά. Το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει για 15 λεπτά.

Το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες για να παγώσει καλά.

Βγάζουμε το κέικ και κόβουμε σε κομμάτια.

Απολαμβάνουμε!

“Τροφή-Φάρμακο”: Θεωρώ πως η προσθήκη καρυδιών (λατρεία!!) θα απογειώσει το γλυκό μας γευστικά, αλλά και διατροφικά!

Δείτε ακόμη: Δροσερή, καλοκαιρινή απόλαυση με πολύτιμα οφέλη~Γρανίτα με σταφύλι και μέντα 

Φτιάχνουμε πανεύκολα σπιτικό παγωτό πεπόνι, χωρίς παγωτομηχανή 

Συνταγή: Ένα θρεπτικότατο γλυκάκι για απόλαυση χωρίς ενοχές

Ταχινάκια: Πανεύκολο υγιεινό γλυκό~Χωρίς ζάχαρη, αλεύρι, βούτυρο

Παστέλι: Ένα πανάρχαιο ελληνικό γλύκισμα-πραγματικό φάρμακο 

Ένα λαχταριστό, υγιεινό γλυκό με καρότο 

Ρυζόγαλο με καστανό ρύζι, χωρίς ζάχαρη 

Μήλα με κανέλα στο φούρνο: Ένα γλύκισμα χωρίς ζάχαρη 

Και για να βρείτε κι άλλες συνταγές ‘αθώων” γλυκών, πατήστε εδώ!
Ενώ πατώντας εδώ, μπορείτε να δείτε διάφορες ενδιαφέρουσες συνταγές φαγητών!

Πηγή: www.bovary.gr