11~Ο σπουδαίος εχθρός της υγείας που δε σας είπαν
Ποιος είναι ο πιο παραμελημένος –αλλά αντιμετωπίσιμος– παράγων κινδύνου για έμφραγμα, καρκίνο και εγκεφαλικό που μάλλον δεν σας έχει ζητηθεί να εξετάσετε; 11~Ο σπουδαίος εχθρός της υγείας που δε σας είπαν
Δυστυχώς σήμερα η μονομερής θεώρηση ενός μόνο δέντρου (χοληστερίνη) και όχι ολόκληρου του δάσους οδηγεί πολλούς συνανθρώπους μας που απειλούνται από διάφορους άλλους κινδύνους, συχνά σημαντικότερους της χοληστερίνης, πρόωρα στο θάνατο ή απλώς στην παράτασή του.
Χοληστερίνη: Πότε είναι επικίνδυνη; ~ Δείκτης αθηρωμάτωσης
Επιτρέψτε μου λοιπόν να σας συστήσω έναν από τους πιο ύπουλους εχθρούς της υγείας σας, την ομοκυστεΐνη.
Η ομοκυστεΐνη είναι ένα τοξικό μόριο που προκύπτει από το μεταβολισμό της μεθειονίνης, ενός αμινοξέος που περιέχει θείο. Σε μερικά γενετικά επιβαρυμένα άτομα που τους λείπουν κάποια ένζυμα, η ομοκυστεΐνη δεν αποβάλλεται από το αίμα, οπότε παθαίνουν από πολύ νωρίς εκτεταμένη αθηροσκλήρωση σαν γέρου ανθρώπου και πεθαίνουν από έμφραγμα ή εγκεφαλικό πριν προλάβουν να ενηλικιωθούν.
Αρτηριοσκλήρυνση και Αθηροσκλήρωση: Που διαφέρουν και ποιους κινδύνους εγκυμονούν
Ωστόσο η ομοκυστεΐνη προκαλεί ζημιά στο εσωτερικό των αρτηριών και αθηροσκλήρωση όχι μόνο στις περιπτώσεις γενετικής ομοκυστεϊνουρίας αλλά και στο γενικό πληθυσμό. Ο λόγος γι’ αυτό είναι ότι η ομοκυστεΐνη δεν αποδομείται επαρκώς αν υπάρχει έλλειψη βιταμινών Β6, Β12, φυλλικού οξέος και ψευδαργύρου, αλλά και άλλων δευτερευόντων θρεπτικών στοιχείων.
Στην πραγματικότητα η υψηλή ομοκυστεΐνη είναι ένα προειδοποιητικό σημάδι ότι το σώμα μας δεν μεθυλιώνει σωστά.
Όμως τι σημαίνει «σωστή μεθυλίωση»;
Το σώμα εξαρτάται από τη μεθυλίωση (μεταφορά μια ομάδας μεθυλίου από ένα μόριο σε ένα άλλο) για τις πιο κρίσιμες λειτουργίες του σε κάθε κύτταρο του σώματός μας:
- για να αποτοξινώνεται από καρκινογόνα και άλλα δηλητήρια,
- για να επισκευάζει το κατεστραμμένο γενετικό υλικό των κυττάρων (DNA),
- για να σχηματίζει νέα υγιή κύτταρα και
- για να φτιάχνει σπουδαίες αντιγηραντικές ορμόνες.
Όταν η ικανότητά μας να μεθυλιώνουμε παραβλαφθεί, όλες αυτές οι σημαντικές λειτουργίες εμποδίζονται, οδηγώντας σε επιταχυνόμενη γήρανση και εκφυλιστικές ασθένειες όπως αυτές που αναφέρονται στο παρόν άρθρο.
Μεθυλίωση: Ρυθμίζει σχεδόν όλες τις λειτουργίες μας. Τι την εμποδίζει
Όπως θα δείτε παρακάτω, η ενίσχυση της μεθυλίωσης είναι κάτι εύκολο να γίνει. Αυτό καθιστά την ανεπαρκή μεθυλίωση μία από τις κύριες προλήψιμες αιτίες πρόωρης γήρανσης και αρρώστιας.
Ήδη από το 1969 ο παθολόγος Κίλμερ Μακάλλυ είχε συμπεράνει με δύο πειράματα σε ζώα ότι η αιτία θανάτου ήταν η υψηλή ομοκυστεϊνη, κάτι που δημοσίευσε σε ένα άρθρο που κατόπιν αναδημοσιεύτηκε 350 φορές. Ο Μακάλλυ κατηγορήθηκε και περιγελάστηκε σφοδρά από το ιατρικό κατεστημένο, ενώ έχασε τη θέση του στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ.
Χρειάστηκαν σχεδόν είκοσι χρόνια για να αναγνωριστεί η εγκυρότητα του έργου του.
Εκατοντάδες μελέτες έχουν πλέον επιβεβαιώσει την αρχική θέση του Μακάλλυ ότι η ομοκυστεΐνη είναι ένας ανεξάρτητος παράγων κινδύνου για τα καρδιαγγειακά. Υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης αυξάνουν πάρα πολύ τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό, ενώ αν έχεις ήδη καρδιοπάθεια η υψηλή ομοκυστεΐνη αυξάνει τον κίνδυνό σου για θάνατο από οποιαδήποτε αιτία.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι απογυμνωμένα από βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κάτι που σημαίνει ότι μέσα στο σύγχρονο άνθρωπο η ομοκυστεΐνη βρίσκεται σε υψηλότερα επίπεδα απ’ ό,τι στο παρελθόν. Η συσχέτιση της ομοκυστεΐνης με τις καρδιακές προσβολές ταιριάζει καλύτερα απ΄ ό,τι η συσχέτιση της χοληστερίνης.
Τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης ανεβαίνουν με το προχώρημα της ηλικίας, ενώ η χοληστερίνη πέφτει στις τελευταίες δεκαετίες της ζωής. Επιπλέον, ο ένας στους δύο που παθαίνει καρδιακή προσβολή έχει φυσιολογική ή χαμηλή χοληστερίνη!
Είναι η Ομοκυστεΐνη η νέα Χοληστερίνη;
Οι γυναίκες μέχρι την εμμηνόπαυση εμφανίζουν λιγότερες καρδιακές προσβολές έχοντας 20% χαμηλότερα επίπεδα ομοκυστεΐνης απ΄ό,τι οι άνδρες, αλλά καθώς μεγαλώνουν παύει αυτή η διαφορά. Το 1992 μια μελέτη επί 14.000 ιατρών έδειξε ότι το 5% με την υψηλότερη ομοκυστεΐνη διέτρεχε τριπλάσιο κίνδυνο από το 5% με τη χαμηλότερη.
Μια άλλη μελέτη συμπέρανε ότι τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης αποτελούσαν εξίσου σημαντικό παράγοντα κινδύνου με το κάπνισμα και τη χοληστερόλη.
Το 1997, επιστήμονες που έγραψαν στο έγκυρο ιατρικό περιοδικό New England Journal of Medicine προχώρησαν στο να δηλώσουν ότι η υψηλή ομοκυστεΐνη είναι «ο ισχυρότερος τροποποιήσιμος προγνωστικός δείκτης της συνολικής θνησιμότητας (θάνατος από οποιαδήποτε αιτία) και της καρδιαγγειακής θνησιμότητας (έμφραγμα-εγκεφαλικά) στους ασθενείς με στεφανιαία νόσο (νόσο των αγγείων της καρδιάς)»
Συνεχίζεται…
Το είδα: sites.google.com/a/drfilimon.gr
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
«Τροφή-Φάρμακο»: Τα άτομα που έχουν αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν να επωφεληθούν από τη λήψη φυλλικού οξέος, βιταμίνης Β6 και βιταμίνης Β12. Καλό, βέβαια, είναι το φυλλικό οξύ να λαμβάνεται μαζί με φόρμουλα που να περιέχει όλο το σύμπλεγμα των βιταμινών Β λόγω της συνέργειάς τους. ΠΡΟΣΟΧΗ πάντα στα συνθετικά συμπληρώματα διατροφής!
Για όσους ενδιαφέρεστε, μία πολύ καλή λύση μπορεί να είναι τα ΑΓΡΙΑ ΓΑΛΑΖΟΠΡΑΣΙΝΑ ΦΥΚΙΑ A.F.A. τα οποία μας παρέχουν:
- Τις ακριβείς αναλογίες των βασικών και μη βασικών αμινοξέων που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός καθημερινά (άρα και της μεθειονίνης που αναφέρθηκε πιο πάνω).
- Βιταμίνες, σχεδόν όλες με υπερέχουσα την Β12.
- Πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, σε ποσοστό περίπου 60%.
- Χλωροφύλλη σε μεγάλη ποσότητα.
- Βήτα καροτένιο ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινογόνος ουσία.
- Λιπαρά οξέα.
- Μέταλλα και άφθονα ιχνοστοιχεία.
Χρήσιμα επίσης μπορούν να σας φανούν και τα ΩΜΈΓΑ 3 ΛΙΠΑΡΆ ΟΞΈΑ,
Τα οποία, μειώνουν την πιθανότητα πήξης του αίματος, μειώνουν το “ιξώδες” του αίματος και διευκολύνουν συνεπώς τη ροή του και βοηθούν στην πρόληψη καρδιοπαθειών αυξάνοντας την καλή χοληστερόλη HDL, μειώνοντας τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης και την υπέρταση: Ω 3 λιπαρά: Μειώνουν τριγλυκερίδια, χοληστερίνη, ομοκυστεΐνη-Έχουν αντιπηκτική δράση
Διατίθενται από την ιστοσελίδα και τα δύο ως συμπληρώματα διατροφής, ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας.
Όσοι ενδιαφέρεστε για περισσότερα και παραγγελίες, παρακαλώ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ !
Δείτε ακόμη: Ομοκυστεΐνη κύρια αιτία πρόωρης γήρανσης και αρρώστιας. Πως αντιμετωπίζεται
Η διατροφική αντιμετώπιση της ομοκυστεΐνης
12. Ομοκυστεΐνη: Ένας σημαντικός εχθρός της υγείας
