ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Λαχανικά

selino-seleri-kai-selinoriza-mipos-ta-mperdevete 0

Σέλινο, Σέλερι και Σελινόριζα: Μήπως τα μπερδεύετε;

Σέλινο, Σέλερι και Σελινόριζα: Μήπως τα μπερδεύετε; Σέλινο, σέλερι ή σελινόριζα; Ας τα ξεχωρίσουμε επιτέλους! Μπορεί να μας μπερδεύουν με την παρόμοια ονομασία τους, δεν είναι όμως τα ίδια λαχανικά. Οι ποικιλίες του σέλινου...

poia-einai-ta-pio-threptika-lahanika 0

Ποια είναι τα πιο θρεπτικά λαχανικά;

Ποια είναι τα πιο θρεπτικά λαχανικά; «Φάε τη σαλάτα σου»: για πολλούς από εμάς, είναι σχεδόν η… ενδεκάτη εντολή της παιδικής ηλικίας μας – που συχνά-πυκνά τη συνόδευε ένα «δεν έχει γλυκό, εάν δεν...

piperies-florinis-elliniko-threptiko-edesma-kai-mia-efkoli-syntagi 0

Πιπεριές Φλωρίνης: Ελληνικό θρεπτικό έδεσμα και μία εύκολη συνταγή

Πιπεριές Φλωρίνης: Ελληνικό θρεπτικό έδεσμα και μία εύκολη συνταγή Η πιπεριά (Capsicum) – ποώδες και θαμνώδες φυτό της οικογένειας των Σολανιδών – είναι καλλιεργούμενη για τον ομώνυμο καρπό της. Η πιπεριά υπάρχει σε 50...

polytimoi-thisavroi-pou-fyontai-kato-apo-ti-gi 0

Πολύτιμοι θησαυροί που φύονται κάτω από τη γη

Θησαυροί κάτω από τη γη Μας τροφοδοτούν με τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά και αν ξέρουμε πώς να τις καταναλώσουμε, μας δίνουν όλη τους τη γεύση. Επιστροφή, λοιπόν, στις… ρίζες! Φυτρώνουν μέσα στο έδαφος και...

fate-karota-epimikynoun-ti-zoi 0

Φάτε καρότα: Επιμηκύνουν τη ζωή

Τα καρότα επιμηκύνουν τη ζωή Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά πορτοκαλί και σκουροπράσινου χρώματος λαχανικά, όπως καρότα και φασολάκια, πιθανώς θα αρρωσταίνουν λιγότερο και θα έχουν πιο μακρά ζωή, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική...

sparaggi-ishyros-meiotis-oxytitas-epiferei-makrohronia-alkalikotita 0

Σπαράγγι: Ισχυρός μειωτής οξύτητας, επιφέρει μακροχρόνια αλκαλικότητα

Τα σπαράγγια θεωρούνται- και είναι- ο αριστοκράτης των λαχανικών. Επιστημονικά (από μια γρήγορη περιήγηση στο διαδίκτυο) «είναι μονοκότυλα, αναρριχώμενα ή θαμνώδη φυτά, αυτοφυή ή καλλιεργούμενα ως λαχανικά ή καλλωπιστικά και αποτελούν σαρκώδεις βλαστούς του...

goya-i-pikro-peponi-therapevei-peptiko-diaviti-ypertasi-asthma-loimoxeis 0

Γκόγια ή πικρό πεπόνι θεραπεύει πεπτικό, διαβήτη, υπέρταση, άσθμα, λοιμώξεις

Το πικρό πεπόνι έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Έχετε ποτέ ακούσει για την Γκόγια; Είναι ένα πικρό πεπόνι και έχει εξαιρετικά πικρή γεύση. Το συγκεκριμένο πεπόνι μοιάζει με ένα ανώμαλο αγγούρι. Το Πικρό πεπόνι είναι στην...

radikia-poikilies-therapeftikes-idiotites-agora-syntirisi 0

Ραδίκια: Ποικιλίες, Θεραπευτικές ιδιότητες, Αγορά-Συντήρηση

Η υγιεινή μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από την χαμηλή κατανάλωση λίπους και κορεσμένων λιπαρών οξέων. Συγκεκριμένα η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει ελάχιστο κρέας, ψάρι και κυρίως σιτηρά, δημητριακά, χόρτα, φρούτα και λαχανικά. Μάλιστα όταν όλα...

agkinara-prostatevei-sykoti-kai-peptiko-dynamonei-to-anosopoiitiko 0

Αγκινάρα, προστατεύει συκώτι και πεπτικό, δυναμώνει το ανοσοποιητικό

Αγκινάρα δυναμώνει το ανοσοποιητικό και προστατεύει το συκώτι το συκώτι μας εκτελεί πάνω από 400 βασικές λειτουργίες! αυτό το ζωτικής σημασίας όργανο εργάζεται σκληρά κάθε μέρα για να φιλτράρει τις τοξίνες και τα απόβλητα...

15-polytima-ofeli-tis-ntomatas 0

15 πολύτιμα οφέλη της ντομάτας

Η ντομάτα είναι ένα φρούτο που λειτουργεί ως λαχανικό και υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους την αγαπάμε. Μας δίνει γυαλιστερά μαλλιά, λαμπερό δέρμα, υγιή ύπαρξη και νοστιμίζει τα φαγητά μας. Είναι ένα ευέλικτο...