ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Λαχανικά

praso-kerdizei-epaxia-mia-thesi-sti-diatrofi-mas 0

Πράσο: Κερδίζει επάξια μια θέση στη διατροφή μας

Περιγραφή: Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι ALLIUM porrum (Άλλιο το πράσο). Ανήκει στην οικογένεια των Λιλιϊδών. Είναι λαχανικό γνωστό σε όλους. Είναι διετής πόα. Τα φύλλα του είναι εδώδιμα. Τα άνθη του βγαίνουν...

freska-kremmydakia-ena-lahaniko-me-polla-ofeli 0

Φρέσκα κρεμμυδάκια: Ένα λαχανικό με πολλά οφέλη

Φρέσκα κρεμμυδάκια: Ένα θαυματουργό λαχανικό για τα μάτια σου με πολλά οφέλη Ευτυχώς το λαχανικό αυτό δεν λείπει σχεδόν από καμία παραδοσιακή ελληνική συνταγή Γράφει: Κατερίνα Παπανικολάου Τα πράσινα κρεμμύδια είναι χαμηλά σε θερμίδες,...

ta-ofeli-tou-aggouriou-stin-ygeia 0

Τα οφέλη του αγγουριού στην υγεία

Τα οφέλη του αγγουριού στην υγεία, αλλά και την ομορφιά! Κατέχει έναν από τους πρωταγωνιστικούς ρόλους στη χωριάτικη σαλάτα, αλλά πέραν από τη δροσιστική του γεύση, είναι ταυτόχρονα και πολύ ωφέλιμο, ενώ αποτελεί κι...

pantzari-hrysos-gia-noitiki-diavgeia-kai-pnevmatiki-oxyderkeia 0

Παντζάρι: Χρυσός για νοητική διαύγεια και πνευματική οξυδέρκεια

«Χρυσός» για τη νοητική διαύγεια και τη πνευματική οξυδέρκεια αποδεικνύεται ο χυμός παντζαριού. Βοηθά, ειδικά όταν καταναλώνεται πριν την άθληση Βόρεια Καρολίνα Ο χυμός παντζαριού μπορεί να διατηρήσει την πνευματική οξυδέρκεια στους ηλικιωμένους, ειδικά όταν...

kapsaikini-kai-drasi-tis-enantia-se-astheneies-kai-karkino 0

Καψαϊκίνη και η δράση της ενάντια σε ασθένειες και καρκίνο

Καυτερές πιπεριές – Καψαϊκίνη: Ασθένειες και καρκίνος Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερο γίνεται συζήτηση γύρω από τις θαυματουργές ιδιότητες των καυτερών πιπεριών (τσίλι) στην αντιμετώπιση ορισμένων μορφών καρκίνου, αλλά και γενικότερα, στη βελτίωση...

karota-kai-mprokola-kata-tou-karkinou 0

Καρότα και μπρόκολα κατά του καρκίνου

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καρότων, μπρόκολων και λάχανων μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού, ιδιαίτερα της πιο επιθετικής μορφής της νόσου, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη, υπό...

giatrosofia-kai-therapeftikes-hriseis-tou-maintanou 0

Γιατροσόφια και θεραπευτικές χρήσεις του μαϊντανού

Παλιότερα ο μαϊντανός, την εποχή του Ιπποκράτη και του Διοσκουρίδη χρησιμοποιούταν μόνο έως φάρμακο! Το φυτό αυτό, ως αρωματικό στη συνήθη δόση διεγείρει την όρεξη και διευκολύνει την πέψη των τροφίμων.  Ο εκ των φύλλων...

kapsaikini-i-drastiki-kai-ofelimi-ousia-ton-kafteron-piperion-tsili 0

Καψαϊκίνη: Η Δραστική και Ωφέλιμη Ουσία των Καυτερών Πιπεριών Τσίλι

Οι καυτερές πιπεριές έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική εδώ και αιώνες. Θεωρούνταν ανέκαθεν χρήσιμες για τις διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού τμήματος, συμπεριλαμβανομένων των στομαχόπονων. Ωστόσο, σε περιπτώσεις ατόμων που έχουν ήδη παρουσιάσει πεπτικό έλκος ή...

skordo-therapeftiko-gia-oles-shedon-tis-astheneies 0

Σκόρδο: Θεραπευτικό για όλες σχεδόν τις ασθένειες

Σκόρδο – Allium sativum Αν θέλετε να ζήσετε μια μακρά ζωή γεμάτη ενεργητικότητα και υγεία, τροφοδοτήστε τα κύτταρα σας με σκόρδο – το πανάρχαιο βότανο με τις ιαματικές ιδιότητες- που χρησιμοποιείται πάνω από 10.000...

frouta-lahanika-pos-na-pairnoume-ola-ta-threptika-stoiheia-tous 0

Φρούτα-Λαχανικά: Πώς να παίρνουμε όλα τα θρεπτικά στοιχεία τους

Τα ωμά φρούτα και λαχανικά είναι απαραίτητα για τη σωστή διατροφή, γιατί προσφέρουν κυρίως βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Επίσης, περιέχουν κυτταρίνη, ουσία που βοηθάει στην καλή λειτουργία του εντέρου. Τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, οι...