Βάμματα βοτάνων: Ένας πανίσχυρος σύμμαχος της υγείας
ΑΛΛΑ ΜΕ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ
Γράφει φυσιοδίφης – ερευνητής βοτανολογίας: Άρης Πέτρου Παπαδάκης,
Κάποια βασικά που πρέπει να γνωρίζουμε
Όπως είδη γνωρίζουμε το βάμμα είναι η εμβάπτιση μιας δρόγης (φύλλα, άνθη, ρίζα ,φλοιός, ρητίνη) σε ένα ποσοστό αιθυλικής αλκοόλης (οινοπνεύματος) κατά προτίμηση συγκεκριμένων βαθμών για κάθε δρόγη.
Ουσιαστικά το “βάμμα” είναι η ψυχή του βοτάνου.
Ο καλύτερος και ο πιο ενδεδειγμένος θεραπευτικός τρόπος να λάβω τις ιδιότητες ενός βοτάνου.
Είναι όμως πράγματι έτσι ακριβώς;;
Είναι το οινόπνευμα ο καλύτερος διαλύτης για να εξάγω από το φυτό τα πολύτιμα φυτοχημικά συστατικά του ;;
Γνωρίζω καταρχάς ποια φυτοχημικά συστατικά έχει το βότανο που θέλω να λάβω;;
Σε προσεχή ανάρτηση θα αναφερθούμε στις βασικές κατηγορίες φυτοχημικων των βοτάνων.
Στη βοτανοθεραπεία οι ιδιότητες του φυτού δεν είναι απλά μια πρόσθεση των φυτοχημικών συστατικών του. Στα βότανα παίζει σπουδαίο ρόλο η συνέργεια των δραστικών του συστατικών.
Γι’ αυτό και υπάρχουν αμφισβητήσεις από πολλούς βοτανοθεραπευτές για το θεραπευτικό αποτέλεσμα ενός βοτάνου από το οποίο έχει εξαχθεί η δραστική ουσία.
Όπως π.χ. συμβαίνει από την εξαγωγή της “κουρκουμίνης” από τον κουρκουμά και η πώληση του σε απομονωμένη μορφή.
Γίνονται όλα τα βότανα βάμματα;;
Ναι σε γενικές γραμμές δεν υπάρχει περιορισμός όμως θα πρέπει να γνωρίζουμε από πριν ότι το οινόπνευμα δεν είναι ο καλύτερος διαλύτης για όλα τα δραστικά συστατικά ενός βοτάνου.
Να για ποιον λόγο θα πρέπει να γνωρίζουμε τη φυτοχημική δομή του κάθε φυτού.
Το οινόπνευμα είναι ένας πολύ καλός διαλύτης σε δρόγες πλούσιες σε ρητίνες όπως η μαστιχιά, το λιβάνι και ακόμη για την πρόπολη, το πεύκο, τον Αλάδανο κ.λπ.
Επίσης είναι καλός διαλύτης και για τα βότανα που είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια όπως το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, η ρίγανη κλπ.
Αντίθετα δεν είναι καλός διαλύτης για την εξαγωγή των μετάλλων των βοτάνων όπως πχ ταραξάκο, τσουκνίδα, αγριολάπαθο, άρκτιο, σύμφυτο κλπ.
Επίσης για τα μαλακτικά βότανα όπως μολόχα, αλθαία, αγριάδα κ.λπ. δεν είναι καλός διαλύτης το αλκοόλ
Παράδειγμα
Εάν θέλουμε να κάνουμε βάμμα την τσουκνίδα που είναι πλούσια σε σίδηρο θέλοντας να ευεργετηθούμε από αυτό επειδή π.χ. μπορεί να έχουμε χαμηλό σίδηρο αυτό δεν θα ήταν μια καλή ιδέα επειδή το αλκοόλ δεν θα εκχυλίσει τον σίδηρο στο βάμμα μας.
Πόσο σίδηρο προσλαμβάνεις και πόσο μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα;
Αντίθετα αν κάνω ένα έγχυμα σε νερό με τον παραδοσιακό τρόπο δηλαδή, θα λάβω τα συγκεκριμένα οφέλη. Το βάμμα τσουκνίδας θα μας βοηθήσει στο ουροποιητικό, στην αποτοξίνωση, στα νεφρά αλλά δεν θα μας βοηθήσει στην αναιμία ή στην τριχόπτωση.
Πώς φτιάχνουμε βάμμα τσουκνίδας
Επίσης ενα άλλο παράδειγμα που βλέπω πολύ συχνά είναι με το βάμμα του άγριου τριαντάφυλλου. Βλέπω να πωλείται το βάμμα του ως “βόμβα βιταμίνης C” και ενίσχυσης ανοσοποιητικού.
Μα η βιταμίνη C βρε παιδιά έχει ελάχιστη διαλυτότητα στο αλκοόλ.
Αφήστε που δεν έχει την τεράστια ποσότητα βιταμίνης C που λέγεται.
Είναι το βάμμα άγριου τριαντάφυλλου χρήσιμο;;
Μα ναι
Είναι σπουδαίο στην οστεοαρθρίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα και γενικότερα μυοσκελετικούς πόνους. Μαζί με σωστή διατροφή και ήπια άσκηση θα έκανε σπουδαία δουλειά.
Κυνόροδα ή καρποί αγριοτριανταφυλλιάς για αποτελεσματική αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας
Θέλεις ενίσχυση του ανοσοποιητικού από το άγριο τριαντάφυλλο;;
Κάνε το ροφηματάκι μαζί με Εχινάκεια και θα έχεις ένα ωραίο ίαμα για ανοσία. Όχι όμως βάμμα. Εκτός και αν κάνεις δεύτερη εκχύλιση σε χλιαρό νερό και πάρεις και την υδατοδιαλυτή βιταμίνη C και στη συνέχεια ενώσεις τα δύο εκχυλίσματα. Η διπλές εκχυλίσεις όμως χρειάζονται πιο εξειδικευμένες γνώσεις.
Άρα λοιπόν πριν μπω στη διαδικασία να φτιάξω ένα βάμμα πρέπει να ξέρω τι ουσίες ακριβώς θέλω να εκχυλίσω ώστε να ευεργετηθώ Εάν οι ουσίες αυτές δεν εκχυλίζονται στην αλκοόλη πρέπει να στραφώ σε άλλη μέθοδο εκχύλισης.
Επίσης το αλκοόλ δεν είναι Καλός διαλύτης σε φυτά πλούσια σε πρεβιοτικές ουσίες, όπως η ινουλίνη που βρίσκεται στη ρίζα της Ίνουλας.
Η ινουλίνη τρέφει τους χρήσιμους μικροοργανισμούς που ζουν στο έντερο και ο καλύτερος τρόπος για να την προσφέρουμε στον οργανισμό μας είναι με μορφή αφεψήματος.
Πρεβιοτικά: Τί είναι, πηγές και πώς μας ωφελούν
Κάτι τελευταίο που θα ήθελα να αναφέρω είναι ότι θα πρέπει να σκεφτούμε και τις ουσίες που δεν θέλουμε να περιέχει το βάμμα μας.
Φυτά όπως το Σύμφυτο, το Βήχιο, ο Πετασιτης κ.λπ. είναι πλούσια σε πυρολιζιδινικά αλκαλοειδή η μακροχρόνια χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει ισχυρή τοξικότητα στο συκώτι. Και το αλκοόλ είναι εξαιρετικός διαλυτης σε αυτά τα αλκαλοειδη.
Η βοτανολογια και η βοτανοθεραπεία απαιτεί συνεχή μελέτη και ενημέρωση διότι ένα βοτανο σε λάθος χέρια μπορεί να γίνει επικίνδυνο.
Να συμβουλεύστε πάντα τον γιατρό σας ή έναν εξειδικευμένο βοτανολόγο όταν σκέφτεστε να κάνετε λήψη ενός βάμματος. Ειδικά εάν υπάρχει ταυτόχρονη λήψη φαρμακευτικής αγωγής.
Διαβάστε ακόμη: Πως φτιάχνουμε βάμμα με βότανα
Η μαγεία των βαμμάτων: Ο ρόλος τους στην υγεία-Α
Η μαγεία των βαμμάτων: Ο ρόλος τους στην υγεία-Β
Η μαγεία των βαμμάτων – Ο ρόλος τους στην υγεία: Γ – Δ και Ε
Η μαγεία των φυτικών βαμμάτων και ο ρόλος τους στην υγεία μας: Ι – Κ και Λ
Η μαγεία των φυτικών βαμμάτων και ο ρόλος τους στην υγεία: Μ και Ν
Η μαγεία των φυτικών βαμμάτων και ο ρόλος τους στην υγεία: Π και Ρ
Η μαγεία των φυτικών βαμμάτων και ο ρόλος τους στην υγεία – Σ
Η μαγεία των φυτικών βαμμάτων και ο ρόλος τους στην υγεία – Τ
Η μαγεία των φυτικών βαμμάτων και ο ρόλος τους στην υγεία Φ και Χ
