Αλθαία: Ιδιότητες και δροσιστική συνταγή ενυδάτωσης και αναζωογόνησης για τις καλοκαιρινές ζέστες
Γράφει ο φυσιοδίφης – ερευνητής βοτανολογίας: Άρης Πέτρου Παπαδάκης,
ΑΛΘΑΙΑ (Althaea officinalis)ή (Alcea rosea)
Αγκαλιά σήμερα με τις υπέροχες κυρίες με τις διαφορετικές φορεσιές.
Ροζ και Λευκή.
Ευλογημένο φυτό που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ελληνική φυτοθεραπεία και όχι μόνο. Ένα από τα βότανα που πρέπει να έχουμε ως θεραπεία “πρώτης γραμμής” μιας που είναι ένα από τα καλύτερα καταπραϋντικά βότανα.
Και μόνον η λέξη “Αλθαία” η οποία προέρχεται από το Ελληνικό ρήμα “αλθαίνω” που σημαίνει θεραπεύω μας δίνει το χαρακτήρα του βοτάνου.
Η βασική ιαματική συγγένεια της Αλθαίας είναι με τις βλεννογόνες μεμβράνες του οργανισμού. Αυτοί οι ιστοί είναι μοναδικοί στο ότι επενδύουν όλα τα συστήματα οργάνων που εκτίθενται στον έξω κόσμο, όπως το
- αναπνευστικό,
- το πεπτικό και
- το ουροποιητικό σύστημα, καθώς και
- το αναπαραγωγικό σύστημα.
Ουσιαστικά οι ιστοί των βλεννογόνων μεμβρανών προστατεύουν το σώμα από την εισβολή παθογόνων μικροοργανισμών επικαλύπτοντας αυτά τα συστήματα οργάνων με βλέννα πλούσια σε ανοσολογικά συστατικά.
Αυτή η ουσία παγιδεύει παθογόνες ξένες ουσίες και τις εμποδίζει να εισέλθουν στο σώμα.
Όταν αυτοί οι βλεννογόνοι ιστοί γίνονται υπερβολικά ξηροί, μπορεί να γίνουν πιο επιρρεπείς σε παθογόνους οργανισμούς οι οποίοι μπορεί να εισβάλουν στον ανθρώπινο οργανισμό και να προκαλέσουν μόλυνση.
Συνεπώς η Αλθαία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος.
Έτσι, ενώ πολλές πηγές που θα διαβάζουμε σε διάφορες ιστοσελίδες τονίζουν την βασική συγγένεια της Αλθαίας με τους πνεύμονες, το ουροποιητικό σύστημα και τα έντερα, εμείς θα γνωρίζουμε ότι η βασική στόχευση είναι απλά το βλεννογόνο των ιστών.
Αλθαία: Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, επιδρά κυρίως σε ερεθισμούς των βλεννογόνων
Και λόγω της μοναδικής επιρροής σε αυτό το βλεννογόνο, θα την δούμε να επηρεάζει θετικότατα το “ανοσοποιητικό” καθώς αυτοί οι προστατευτικοί επιφανειακές βλεννογόνοι αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του.
Το μέρος του βοτάνου που χρησιμοποιούμε είναι η ρίζα του. Προσωπικά δεν μου κάνει καρδιά να ξεριζώσω αυτό το πανέμορφο λυγερόκορμο φυτό ακόμη και αν το βρίσκω σε μεγάλους πληθυσμούς. Θα παρακαλούσα να κάνετε και εσείς το ίδιο και να αγοράζετε έτοιμη ρίζα Αλθαίας από τα βοτανοπωλεία.
Η ρίζα Αλθαίας θα σας βοηθήσει σε ασθένειες των βλεννογόνων ιστών, όπως
- λαρυγγίτιδα
- Φαρυγγίτιδα
- βρογχίτιδα
- βραχνάδα,
- καταρροή,
- πνευμονία,
- γονόρροια,
- νεφρικός ερεθισμός,
- οξεία δυσεντερία και
- διάρροια.
Επίσης
- για τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης,
- την αιματουρία,
- την κατακράτηση υγρών.
Και βέβαια μην νομίζετε ότι χρησιμοποιούμε την ρίζα Αλθαίας μόνο τον Χειμώνα για να αντιμετωπίζουμε τις λοιμώξεις του αναπνευστικού.
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΟΥΛΑ (Ενυδατική- Μαλακτική)
Τα δροσερό αφεψήματα με ρίζα αλθαίας είναι αυτά που μας κρατούν βαθιά ενυδατωμένους και ισορροπημένους κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.
Η Αλθαία είναι μια όμορφη έκφραση ενός βοτάνου της Σελήνης με δροσιστικές, ενυδατικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Αυτό είναι το τέλειο βότανο για τη θρέψη και την εξισορρόπηση των ζεστών ξηρών συνθηκών μέσα στο σώμα.
Καύσωνας: Οι πιο ενυδατικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητά σε νερό
Οι πολυσακχαρίτες σε αυτή τη ρίζα εκχυλίζονται καλύτερα σε νερό για αυτό και ΔΕΝ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΒΑΜΜΑ.
ΥΛΙΚΑ
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας ρίζα Αλθαίας και ένα κουταλάκι του γλυκού γλυκόριζα και ρίξτε τα σε μια κατσαρόλα με 1.5 λίτρο νερό. Βράστε για 20 λεπτά.
Σουρώστε, αφήστε να κρυώσει και μεταφέρετε σε κανάτα μαζί με λίγα φιλαράκια δυόσμου και λίγες φέτες αγγούρι.
Βάλτε στο ψυγείο και την επόμενη μέρα απολαμβάνετε 2,3 ποτήρια από αυτό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Μην σας πω, προτιμήστε το ζεστό (όχι καυτό): Γιατί επιβάλλεται να πίνουμε ζεστά ροφήματα με τον καύσωνα
- Αυτή η συνταγούλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ύγρανση κάθε είδους ξηρών/ατροφικών ή εξαντλημένων ιστών.
- Αυτή η φόρμουλα είναι ευεργετική για τον ζεστό ξηρό ευερέθιστο (σ.σ. ερεθιστικό;) βήχα, την παλινδρόμηση οξέος και τις φλεγμονές του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Αυτό το ενυδατικό, δροσιστικό τσάι είναι τόσο αναζωογονητικό και τέλειο για αυτές τις ζεστές ξηρές καλοκαιρινές μέρες.
Να μην πίνετε για πάνω από 10 ημέρες χωρίς διακοπή.
Άτομα με υπέρταση να πίνουν μέχρι ένα ποτήρι την ημέρα.
Διαβάστε ακόμη: Αλθαία-Δενδρομολόχα ή Νερομολόχα: Σύμμαχος του ανοσοποιητικού ενάντια στα μικρόβια
