Σκόρδο – Καρκίνος: 1- 0
Μέχρι σήμερα έχουν γίνει πολλές έρευνες που εξέτασαν το ρόλο που έχει το σκόρδο στην πρόληψη του καρκίνου. Οι έρευνες έγιναν σε πληθυσμούς που καταναλώνουν ή δεν καταναλώνουν σκόρδο, και σε καλλιέργειες κυττάρων.
Οι περισσότερες μελέτες έδειξαν ότι οι ωφέλιμες αντικαρκινικές δράσεις του σκόρδου παρατηρούνται σε διάφορα όργανα και ιστούς. Επηρεάζουν διάφορες καρκινογόνες ουσίες και εκδηλώνονται και σε άλλους οργανισμούς εκτός από τον άνθρωπο.
10 δυνητικά καρκινογόνα προϊόντα “κρύβονται” σε κάθε σπίτι
Τα δεδομένα που έχουν συγκεντρωθεί μέχρι σήμερα από επιδημιολογικές έρευνες στον άνθρωπο, τεκμηριώνουν το γεγονός ότι υπάρχει μια στενή συσχέτιση της κατανάλωσης του σκόρδου και της πρόληψης του καρκίνων του στομάχου και του προστάτη.
Συχνά αναφέρονται από πολλούς ερευνητές, σημαντικές ευεργετικές δράσεις του σκόρδου για το καρδιαγγειακό σύστημα και για την πρόληψη του καρκίνου.
Η φαρμακευτική αξία του σκόρδου στα καρδιαγγειακά
Η χημεία του σκόρδου είναι πολύπλοκη.
Στην αντικαρκινική του δράση εμπλέκονται διάφορες ουσίες που περιέχει. Περιέχει θειούχες και άλλες ουσίες οι οποίες επιβραδύνουν ή προλαμβάνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Οι θειούχες ενώσεις του σκόρδου, προκαλούν βλάβες στα καρκινικά κύτταρα τα οποία αυξάνονται με ταχύ ρυθμό με αποτέλεσμα την καταστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων.
Το φρέσκο κομμένο σκόρδο όπως επίσης και η διαδικασία με την οποία παράγεται λάδι ή σκόνη σκόρδου, δημιουργούν μια σειρά από άλλους παράγοντες που έχουν τη δυνατότητα να καταπολεμούν τον καρκίνο. Η έρευνα για το δημοφιλές αυτό φυτό δεν έχει τελειώσει. Οι χημικές ουσίες που περιέχει είναι πολλές και οι πιθανές αντικαρκινικές δράσεις τους, είναι ενδιαφέρουσες.
Η κατανάλωση (με μέτρο) του σκόρδου έχει ευεργετικές επιδράσεις σε διάφορα συστήματα του οργανισμού και αναμένονται νέες εξελίξεις στο κατά πόσο τελικά, θα χορηγείται στο μέλλον σκόρδο ή παράγωγά του, για την πρόληψη ορισμένων καρκίνων όπως αυτούς του στομαχιού και του προστάτη.
Το σκόρδο ήταν για τον Ιπποκράτη, ένα από τα βασικά του θεραπευτικά όπλα.
Τώρα οι επιστήμονες διερευνούν περισσότερο τα δύο αυτά λαχανικά, για να ανακαλύψουν πλήρως και να τεκμηριώσουν τις οποιεσδήποτε ευεργετικές για τον άνθρωπο δράσεις τους.
Σε ανασκόπηση 8 ερευνών από την Ελβετία και την Ιταλία διαπιστώθηκε ότι οι ηλικιωμένοι, που έχουν τη μεγαλύτερη διατροφική πρόσληψη σκόρδου και κρεμμυδιών, παρουσιάζουν το λιγότερο κίνδυνο προσβολής από ορισμένους καρκίνους στους οποίους συμπεριλαμβάνονται ο καρκίνος του παχέος εντέρου, των ωοθηκών, του λάρυγγα, του στόματος και των νεφρών.
Ο ρόλος του σκόρδου και του κρεμμυδιού στην συχνότητα του καρκίνου, είχε προηγουμένως μελετηθεί εκτεταμένα στην Κίνα και είχε δείξει ανάλογες δράσεις στην πρόληψη του καρκίνου.
Στην Κίνα, η κατανάλωση του σκόρδου είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι στις δυτικές χώρες. Για το λόγο αυτό υπήρχαν αμφιβολίες για την κατάσταση στις χώρες με χαμηλότερη κατανάλωση κρεμμυδιών και σκόρδου.
Με βάση τα αποτελέσματα των Ευρωπαϊκών ερευνών, φαίνεται λοιπόν ότι τα δύο αυτά λαχανικά έχουν ανάλογες αντικαρκινικές δράσεις στους πληθυσμούς των χωρών του δυτικού ημισφαιρίου.
Προς το παρόν δεν μπορεί να αποκλεισθεί ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερο κρεμμύδι και σκόρδο, μπορεί να έχουν μια γενικότερη διατροφή που προστατεύει από διάφορους καρκίνους.
Από την άλλη όμως, πρέπει επίσης να επισημανθεί ότι σε πειράματα με καλλιέργειες κυττάρων, βρέθηκε ότι μερικές ουσίες που υπάρχουν στο κρεμμύδι και στο σκόρδο, είναι σε θέση να καταστέλλουν την ανάπτυξη καρκίνων.
Συγκεκριμένα ορισμένες θειούχες χημικές ενώσεις του σκόρδου και αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή του κρεμμυδιού είναι μεταξύ των ουσιών που πιθανόν να προσφέρουν προστασία από καρκίνους.
Θείο: Αντιφλεγμονώδες, αντιδιαβητικό, αντικαρκινικό, ενισχύει καρδιαγγειακό, συνδετικό ιστό και οστά
Στην ανασκόπηση των Ευρωπαϊκών ερευνών, βρέθηκε ότι άνδρες και γυναίκες που κατανάλωναν 7 ή περισσότερες μερίδες κρεμμυδιών εβδομαδιαίως, είχαν λιγότερο από 50% του κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου που διέτρεχαν αυτοί που απέφευγαν τα κρεμμύδια.
Ανάλογα, αυτοί που κατανάλωναν ψηλές ποσότητες σκόρδου, είχαν 25% λιγότερες πιθανότητες προσβολής από καρκίνο παχέος εντέρου σε σύγκριση με αυτούς που απέφευγαν το σκόρδο.
Στους λάτρεις των δύο αυτών λαχανικών, βρέθηκαν ανάλογα αποτελέσματα μείωσης του κινδύνου προσβολής και για τους καρκίνους των νεφρών, των ωοθηκών, του στόματος και του λάρυγγα.
Είναι επίσης γνωστό ότι η διατροφή με διάφορα λαχανικά, μπορεί να έχει συνεργιστικές δράσεις όχι μόνο κατά του καρκίνου αλλά και ωφέλιμες επιδράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Η συνέργεια ντομάτας και σκόρδου, φαίνεται από ερευνητικά αποτελέσματα να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Άλλοι ευεργετικοί συνδυασμοί τροφίμων που ίσως προστατεύουν καλύτερα από καρκίνο από ότι κάθε τρόφιμο μόνο του, είναι αυτοί που περιλαμβάνουν ντομάτα, μπρόκολο, όσπρια, λαχανάκια Βρυξελλών και ξηρούς καρπούς.
Πρέπει να προσθέσουμε ότι υπάρχει σημαντικός αριθμός ερευνών, που δείχνουν ότι όταν εκδηλωθεί καρκίνος ή μια προκαρκινική κατάσταση, οι διατροφικές τροποποιήσεις ή τα συμπληρώματα διατροφής, δεν είναι σε θέση λόγω αντικαρκινικής δράσης να επηρεάζουν την πρόγνωση ή την επιβίωση των ασθενών.
Για μια ακόμη φορά βλέπουμε ότι η πρόληψη είναι σημαντικότερη.
Δεν είναι λοιπόν τυχαία που έχει επικρατήσει και ισχυροποιηθεί διαχρονικά η συμβουλή που λέει ότι πρέπει να καταναλώνετε κάθε μέρα τουλάχιστον 6 μερίδες, ποικιλίας φρούτων και λαχανικών.
Με τον τρόπο αυτό εφοδιάζετε τον οργανισμό σας με ευρύ φάσμα χρήσιμων φυτοχημικών ουσιών, με πολλές ωφέλιμες δράσεις που βοηθούν στην πρόληψη διαφόρων σοβαρών ασθενειών.
~~~~~~~~~~~~~
«Τροφή-Φάρμακο»: Αδιαμφισβήτητα το ΣΚΟΡΔΟ είναι ένα δυνατό “όπλο” στην διάθεσή μας.
Τα ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΣΚΟΡΔΟΥ είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο αντί του ωμού σκόρδου και ειδικά σε αυτή τη μορφή μπορείτε να εκμεταλλευτείτε εξ ολοκλήρου τα οφέλη της αλλισίνης και των λοιπών θειούχων ενώσεων.
Διατίθεται από την ιστοσελίδα μας εξαιρετικής ποιότητας βιολογικό ΑΟΣΜΟ ΣΚΟΡΔΟ ΩΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ώστε να εξασφαλίσετε από την μία ότι θα αποφύγετε τα προβλήματα δυσοσμίας και από την άλλη ότι θα λάβετε όλες τις δράσεις του στο έπακρο.
Όσοι ενδιαφέρεστε, να ενισχύσετε την υγιεία σας με την χρήση του, παρακαλώ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ !
Διαβάστε ακόμη: Σκόρδο, μια υπερτροφή πραγματική πανάκεια
Σκόρδο: Προστατεύει από καρκίνο και σταφυλόκοκκο
Σκόρδο, το πανάρχαιο θεραπευτικό βότανο!
Η αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση του σκόρδου
και Πώς αυτό που τρώμε μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο καρκίνου
Βοηθάμε το πανίσχυρο ανοσοποιητικό κατά του καρκίνου
Πώς τα Τ-λεμφοκύτταρα σκοτώνουν τον καρκίνο
Το 80% των Καρκίνων μπορεί να προληφθεί
δυστυχώς Οι Έλληνες φοβούνται τον καρκίνο, αλλά δεν κάνουν τίποτα για να τον αποφύγουν
Πως να ελαχιστοποιήσετε τις πιθανότητες να πάθετε καρκίνο
Οι Ψυχοσωματικές Διαστάσεις του Καρκίνου
Wang Y, Huang P, Wu Y, Liu D, Ji M, Li H, Wang Y. Συσχέτιση και μηχανισμός κατανάλωσης σκόρδου με κίνδυνο καρκίνου του γαστρεντερικού: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Όνκολ Λετ. Απρ 2022, 23 (4): 125. doi: 10.3892 / ol.2022.13245. Epub 2022 17 Φεβρουαρίου. PMID: 35222725; PMCID: PMC8867184, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35222725/
Onion and garlic use and human cancer, American Journal of Clinical Nutrition, 84:1027-1032.
Cancer Prevention and Education Society
Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention
National Cancer Institute Σκόρδο – Καρκίνος: 1- 0
