Μπορούν τα αντιοξειδωτικά να προκαλέσουν καρκίνο;
Τα γνωρίζουμε ως φουλ ευεργετικά για τον οργανισμό, αλλά υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις που σχετίζονται με καρκίνο. Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μας εξηγεί τι ακριβώς συμβαίνει.
Τα αντιοξειδωτικά έχουν μονοπωλήσει το ενδιαφέρον όλων τα τελευταία 10+ χρόνια, με κύριο μέλημά μας να είναι η αύξησή τους στη διατροφή μας από φυτικές τροφές (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, super-foods) προκειμένου να δώσουμε ώθηση στην υγεία του εντέρου, στο ανοσοποιητικό μας και να καταπολεμήσουμε τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο, γήρανση του οργανισμού και άλλες χρόνιες παθήσεις.
Αντιοξειδωτικά: Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες~Εμποδίζουν την καταστροφή των κυττάρων
Μια διατροφή που επικεντρώνεται στις φυτικές ανεπεξέργαστες τροφές, μάλιστα, όπως η φυτοφαγία και η vegan διατροφή, φαίνεται να είναι πιο πλούσια σε φυσικά αντιοξειδωτικά από την δυτικού τύπου διατροφή.
Παρ’ όλ’ αυτά, διάφοροι διαδικτυακοί τίτλοι μιλούν για τα αντιοξειδωτικά και τη σχέση τους με την πρόκληση καρκίνου, κάτι που έχει προκαλέσει προβληματισμό στον κόσμο, με αποτέλεσμα ανά περιόδους να βομβαρδίζομαι κι εγώ από ερωτήσεις σχετικά με τον κίνδυνο που μπορεί να έχουν ή να μην έχουν τα αντιοξειδωτικά.
Ξεκινώντας από τα βασικά, να πούμε ότι οι πιο υγιεινές και πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες τροφές προέρχονται από τα φυτά, τα οποία μας χαρίζουν και τα περισσότερα αντιοξειδωτικά στη διατροφή μας.
Πώς θα μπορούσε όμως να αυξάνεται ο κίνδυνος καρκίνου καταναλώνοντας αντιοξειδωτικά, δημιουργώντας τέτοια αντίφαση σε αυτό που πρεσβεύουν γιατροί και επαγγελματίες υγείας τόσα χρόνια;
Ας δούμε αναλυτικά τι αναφέρει μελέτη ερευνητών του Τέξας που δημοσιεύτηκε στο Nature (1) και μιλά για την εξάπλωση του καρκίνου από αντιοξειδωτικά.
Στο πλαίσιο της εν λόγω μελέτης, ουσιαστικά έδωσαν σε ποντίκια υψηλές δόσεις μιας αντιοξειδωτικής ουσίας (Ν-ακετυλοκυστεΐνη) ενέσιμα και παρατήρησαν τι θα συμβεί.
Όπως αναφέρει και ο Αμερικανός γιατρός Dr. Michael Greger M.D FACLM, όμως, όταν πρόκειται για διατροφικές αποφάσεις που αφορούν εμάς και την οικογένειά μας, είναι καλύτερο να βασιζόμαστε σε μελέτες που αφορούν ανθρώπους που καταναλώνουν πραγματικές τροφές κι όχι ποντίκια.
Όπως και να’ χει όμως, σε δημοσίευση του Dr. Greger για τον καρκίνο των πνευμόνων, φαίνεται ότι το πρόβλημα είναι η κατανάλωση αντιοξειδωτικών από συμπληρώματα κι όχι από φυσικές τροφές, αφού τα συμπληρώματα αντιοξειδωτικών δεν αποτελούν επαρκές υποκατάστατο έναντι των πραγματικών λαχανικών.
Συν τοις άλλοις, γνωρίζουμε εδώ και χρόνια ότι συμπληρώματα όπως
το φυλλικό οξύ ή τα χάπια λουτεΐνης που αποτελούν ισχυρά αντιοξειδωτικά, μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου, αλλά η κατανάλωση τροφών που τα περιέχουν, όπως όσπρια και λαχανικά είναι σούπερ υγιεινά για τον οργανισμό μας και την προστασία του από παθήσεις όπως ο καρκίνος (3).
Αυτό που συμβαίνει, για παράδειγμα με το φυλλικό οξύ είναι πως όταν το λαμβάνουμε σε συμπλήρωμα ως folic acid, ουσιαστικά λαμβάνουμε μια συνθετική, χημική μορφή του που δεν είναι φυσική, αλλά πιο φθηνή και σταθερή σε μορφή χαπιού, γι’ αυτό και τη χρησιμοποιούν αντί της φυσικής ουσίας (folate) που βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα όσπρια.
“Τροφή-Φάρμακο”: Έχω επισημάνει το φαινόμενο ουκ ολίγες φορές και πραγματικά θα ήθελα να ξέρω τι διαφορά νομίζετε ότι έχει ένα ΧΗΜΙΚΌ υποκατάστατο από ένα φάρμακο;
Δηλαδή είναι τραγική η ειρωνεία, να καταφεύγει κάποιος σε ένα συμπλήρωμα για να στηρίξει την υγεία του και να αποφύγει τα φάρμακα και να καταλήγει σε ένα σκεύασμα που ΔΕΝ έχει καμμία διαφορά από αυτά!
Ειδικά με το φυλλικό οξύ για να σκεφτούμε, υπάρχει πλέον εγκυμονούσα που να μην το έχει συνταγογραφηθεί και τι μπορεί να σημαίνει αυτό για το νεοσχηματιζόμενο άνθρωπο;
Επικίνδυνες υπερτροφές και συμπληρώματα διατροφής. Αφέλεια ή απάτη;
Μελέτες σε ποντίκια, βέβαια, έδειξαν ότι υπάρχουν κάποια ένζυμα στο συκώτι που έχουν την ικανότητα να το μετατρέψουν στη φυσική του μορφή, αλλά στη συνέχεια βγήκαν διάφορες έρευνες που συσχέτισαν τη λήψη συμπληρώματος φυλλικού οξέος με καρκίνους του μαστού και του εντέρου.
Πώς γίνεται, όμως, ενώ από τη μία η φυσική μορφή του φυλλικού οξέος από λαχανικά και όσπρια μας προστατεύει, το συμπλήρωμα να μας θέτει σε κίνδυνο; Η απάντηση είναι απλή: δεν είμαστε ποντίκια.
Αυτό που συμβαίνει είναι ότι τα ένζυμα στο ανθρώπινο συκώτι που μπορούν να μετατρέψουν τη χημική συνθετική μορφή του φυλλικού οξέος σε φυσική είναι 50 φορές λιγότερο ενεργά στον άνθρωπο σε σχέση με τα ποντίκια.
Λόγω του ότι τα ένζυμά μας, λοιπόν, είναι εξαιρετικά αργά στη μετατροπή του φυλλικού οξέος, μεγάλη ποσότητα συνθετικού φυλλικού οξέος κυκλοφορεί στο αίμα και μπορεί αυτό να προκαλεί την αύξηση του κινδύνου καρκίνου.
Κανείς δεν μπορεί να είναι υγιής χωρίς ένα δυνατό & καθαρό συκώτι
Αντί, λοιπόν, να καταναλώνετε ακριβά συμπληρώματα, προτιμήστε να λαμβάνετε τα αντιοξειδωτικά σας στη φυσική τους μορφή, από λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια καθημερινά, τα οποία όχι μόνο δεν σχετίζονται με κανένα κίνδυνο καρκίνου, αλλά προωθούν και τη συνολική μας υγεία και προστασία από τον καρκίνο.
Πέραν του καρκίνου, οι τροφές αυτές με τα αντιοξειδωτικά τους μας προστατεύουν από τον διαβήτη τύπου 2, την κατάθλιψη, το εγκεφαλικό και τις καρδιακές παθήσεις και ταυτόχρονα είναι πιο οικονομικές και ασφαλείς, παρέχοντάς μας κι άλλες βιταμίνες, φυτικές ουσίες και θρεπτικά στοιχεία που δρουν συνεργατικά και τονώνουν τον οργανισμό μας.
Μην ανησυχείτε, λοιπόν, για τα φυσικά αντιοξειδωτικά από τις τροφές, αλλά για τα συνθετικά συμπληρώματα διατροφής.
Δέσποινα Μαρσέλου, Κλινική διαιτολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα
www.getactive.gr, www.notanordinarymum.gr
Πηγές
1. https://www.upi.com/Health_News/2015/10/16/Study-Antioxidant-use-may-promote-spread-of-cancer/2051445022723/
2. https://nutritionfacts.org/topics/lung-cancer/
3. https://nutritionfacts.org/video/can-folic-acid-be-harmful/
~~~~~~~~~~~~~~~
«Τροφή-Φάρμακο»: Τα έχουμε πει δεκάδες φορές και θα συνεχίσουμε μέχρι να γίνει αντιληπτό -ΠΕΤΑΞΤΕ ΑΠΑΞ ΚΑΙ ΔΙΑ ΠΑΝΤΟΣ- τα ΣΥΝΘΕΤΙΚΆ συμπληρώματα βιταμινών και άλλων “θρεπτικών” στοιχείων, τύπου, σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κ.λπ.
Βλέπετε και μόνοι σας ότι σιγά – σιγά αρχίζουν και αποκαλύπτονται τα προβλήματα που δημιουργούν, τα οποία είναι παρόμοια με αυτά των φαρμάκων, γιατί πολύ απλά ΕΊΝΑΙ ΑΔΎΝΑΤΟΝ ΟΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΝΑ ΜΙΜΗΘΟΎΝ ΈΣΤΩ, ΤΙΣ ΦΥΣΙΚΕΣ.
Έτσι, ακόμη και αν δεν το αντιλαμβάνεστε πολλές φορές, σας δημιουργούν προβλήματα, αν όχι κάπου αλλού, σίγουρα στο συκώτι:
– 1ον, διότι το σώμα ΔΕΝ τα αναγνωρίζει ως τροφή και προσπαθεί να τα αποβάλει, με συνέπεια όχι μόνο να μην το ωφελούν, αλλά και να το δυσκολεύουν εφόσον προσπαθεί να τα διώξει και
– 2ον, διότι το σώμα, δεν θέλει μία ουσία που να προσπαθεί να την χρησιμοποιήσει. Αντίθετα, θέλει ΌΛΕΣ τις απαραίτητες ουσίες και τις θέλει από ΦΥΣΙΚΕΣ ΤΡΟΦΈΣ, και εκείνο ξέρει πολύ σοφά πως και που χρειάζεται και τι, ώστε να κάνει τις απαραίτητες συνεργίες μεταξύ τους και να τις βιο-διαθέτει κατάλληλα!
Συγκρατήστε και αυτό δε, το οποίο είναι πολύ σοβαρό και δηλώνει ξεκάθαρα την δράση των τεχνητών σε αντιπαράθεση με τις φυσικές ουσίες:
Σε Συνέδριο Προληπτικής Ιατρικής ανακοινώθηκε ότι το Βήτα-Καροτένιο έχει κάθετη επίπτωση στην πρόληψη του καρκίνου και στην αναστροφή του.
‘Έτσι χωρίσανε δύο ομάδες ανθρώπων όπου η μία λάμβανε συνθετικά συμπληρώματα Βήτα-Καροτένιου και η δεύτερη λάμβανε πάλι συμπληρώματα Βήτα-Καροτένιου, αλλά από φυσική πηγή αυτή τη φορά.
Τα αποτελέσματα;
– Από φυσική πηγή είναι άκρως ενεργό, παρατηρήθηκε μείωση έως 67%! ! !
– Από εργαστήριο αντιθέτως, όχι μόνο δεν μειώθηκε, ή έστω να παρέμενε στάσιμος, αλλά έδειξε και αύξηση 7% -12%…ΚΑΤΑΛΑΒΑΊΝΕΤΕ;
ΦΥΣΙΚΆ συμπληρώματα με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που διατίθενται από την ιστοσελίδα μας, είναι
- Η ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΥΓΕΙΑΣ μας, με πυκνογενόλη-τζίνγκο μπιλόμπα-εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, το οποίο:
- Το Συνένζυμο Q10,
- Το Γαϊδουράγκαθο,
- Η Βιταμίνη C,
- Η Πολυφόρμουλα υγείας βασισμένη σε 9 υπερτροφές,
- Η Βιταμίνη D3 (vegan) + K2 + Εκχύλισμα φύλλων ελιάς,
- Ο συνδυασμός Ρόδι-Acai berry-Noni.
Όσοι ενδιαφέρεστε για περισσότερα και παραγγελίες, παρακαλώ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!
Τα αντιοξειδωτικά, όχι απλώς ΔΕΝ προκαλούν καρκίνο, αλλά τον ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΟΎΝ! Αντιοξειδωτικά: Προστατεύουν από καρκίνο, γήρανση, καρδιαγγειακές και νευροεκφυλιστικές ασθένειες-Πηγές
και μόνον η αντιφλεγμονώδης δράση τους είναι αρκετή για να αντιληφθούμε πόσο ευεργετικά είναι! Αντιοξειδωτικά: Η καλύτερη προστασία από τις φλεγμονές Μπορούν τα αντιοξειδωτικά να προκαλέσουν καρκίνο;
