Φτιάχνουμε τέλειο μαμαδίστικο σπιτικό γιαούρτι σε 5 βήματα
Η Κλινική Διαιτολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα, Δέσποινα Μαρσέλου, μας δίνει όλες τις οδηγίες για δροσερό, σπιτικό...
3 σπιτικές τεχνικές διατήρησης μανιταριών: Αποξήρανση-Κονσερβοποίηση
Πάμε πάλι παρέα, να μάθουμε να φτιάχνουμε κάτι που δεν συνηθίζεται στα σύγχρονα αστικά σπίτια. Αν και υπάρχουν μύστες...
Φτιάχνουμε πεντανόστιμο και υγιεινό ρύζι από... κουνουπίδι
Φτιάξε πεντανόστιμο ρύζι από κουνουπίδι γρήγορα και χωρίς τις θερμίδες του κανονικού λευκού ή καστανού ρυζιού. Θα ξετρελαθείς....
Φτιάχνουμε στραγάλια, ένα πλήρες γεύμα
Τα στραγάλια δεν είναι ακριβώς ξηρός καρπός. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ψημένα ρεβίθια, για αυτό και στην αρχαιότητα τα ονόμαζαν...
Φτιάχνουμε χαλβά με ταχίνι και μέλι, χωρίς ζάχαρη
Μία διαφορετική και από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές με χαλβά είναι η παρακάτω που σίγουρα θα κλέψει...
Kimchi ή Κιμτσί, πικάντικο λάχανο τουρσί, γεμάτο πολύτιμα προβιοτικά
Στην κορεάτικη κουζίνα Κιμτσί (Kimchi) ονομάζεται κάθε ένα από τα παραδοσιακά πιάτα λαχανικών τουρσί (λάχανα, κρεμμύδια,...
Θέλεις να ζυμώσεις ψωμί; Μάθε τα μυστικά του
Όλα τα μυστικά για οικιακή αρτοποίηση Θέλεις να ζυμώσεις ψωμί;
Περιβάλλεται από ιερότητα και μυστήριο, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος...
Socca: Φτιάχνουμε ψωμί από ρεβίθια, χωρίς αλεύρι
Φτιάξτε ψωμί χωρίς αλεύρι
Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη...
Ζυμωτό ψωμί από τα χεράκια μας
Ξεκίνησα να ζυμώνω ψωμί εδώ και λίγο σχετικά καιρό. Ασχολούμαι εντατικά με το sport περίπου ένα εξάμηνο. Κατάφερα όμως...
Πως να φτιάξετε τυρί με... κεφίρ!
Θέλατε ποτέ να φτιάξετε τυρί αλλά είστε πολύ προβληματισμένοι από την περίπλοκη διαδικασία;
Θα σας δείξω πώς να φτιάξετε...
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.Εντάξει