To συνθετικό “κρέας” σήμερα είναι 25 φορές πιο επιβλαβές για το περιβάλλον από το βόειο

To συνθετικό “κρέας” σήμερα είναι 25 φορές πιο επιβλαβές για το περιβάλλον από το βόειο

Το 2019, τα επίπεδα μεθανίου στην ατμόσφαιρα «χτύπησαν» ρεκόρ, καθώς ήταν 2,5 φορές παραπάνω σε σχέση με την προβιομηχανική εποχή

Έρευνα φέρεται να αποδεικνύει πως το συνθετικό κρέας που καλλιεργείται σήμερα σε εργαστήριο μπορεί να επιβαρύνει περισσότερο το περιβάλλον από το βόειο εξαιτίας των συστατικών του.

(“Τροφή-Φάρμακο”: ΔΕΝ καλλιεργείται, κατασκευάζεται. Γιατί έχει χαθεί το νόημα των λέξεων και κατ’ επέκτασιν και η ουσία. Καλλιεργείται κάτι ζωντανό, κάτι φυσικό, ενώ κάτι συνθετικό κατασκευάζεται! Και φυσικά ΔΕΝ είναι κρέας. Για να είναι θα πρέπει να έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Τα έχει; “Παίζουν” με το υποσυνείδητο, αλλά ευτυχώς εδώ υπάρχει διάκριση και δεν θα περάσει έτσι απλά η προπαγάνδα!)

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Davis εξέτασαν τις πιθανές περιβαλλοντικές επιπτώσεις της αύξησής της παραγωγής συνθετικού κρέατος και διαπίστωσαν ότι ότι θα μπορούσε να είναι έως και 25 φορές πιο επιβλαβές για το περιβάλλον από το κανονικό κρέας.

Τουλάχιστον αυτό το πρόλαβαν να το διαπιστώσουν ΠΡΙΝ ΓΊΝΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΌ! Επικίνδυνα για την υγεία ΚΑΙ το περιβάλλον τα χάρτινα καλαμάκια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ύποπτες χημικές ουσίες – PFAS 

Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια αξιολόγηση του κύκλου ζωής του καλλιεργημένου (κατασκευασμένου) κρέατος, η οποία υπολόγισε την ενέργεια που χρησιμοποιείται σε κάθε στάδιο των σημερινών μεθόδων παραγωγής.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες του Davis, ο ζωμός που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια (κατασκευή) των ζωικών κυττάρων έχει μεγάλο αποτύπωμα άνθρακα, επειδή περιέχει συστατικά όπως

• σάκχαρα,
• αυξητικούς παράγοντες,
• άλατα,
• αμινοξέα και
• βιταμίνες που το καθένα έχει ενεργειακό κόστος.

Ο Πίτερ Σίνκε στην CE Delft, μια εταιρεία συμβούλων στην Ολλανδία, και οι συνάδελφοί του δημοσίευσαν τον Ιανουάριο μια άλλη αξιολόγηση του κύκλου ζωής του καλλιεργημένου (κατασκευασμένου) κρέατος, η οποία διαπίστωσε ότι το αποτύπωμα άνθρακα του θα είναι χαμηλότερο από αυτό του βοείου κρέατος.

Ωστόσο, η ανάλυσή τους χρηματοδοτήθηκε αφενός από το Good Food Institute, μια ομάδα υπεράσπισης του καλλιεργημένου (κατασκευασμένου) κρέατος με έδρα την Ουάσιγκτον και αφετέρου μοντελοποίησε ένα υποθετικό μελλοντικό σενάριο για τα συστατικά.

Ωστόσο οι επιστήμονες αφήνουν ένα «παράθυρο αισιοδοξίας» καθώς είναι εφικτό στο μέλλον να κατασκευαστούν ζωικά κύτταρα με μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα ενώ η χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας των εργοστασίων κρέατος μπορεί να συμβάλλει ανάλογα στην μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

Πάλι εμείς θα την πληρώσουμε την… πρόοδο! Το παράδοξο των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας: Καθιστούν την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας πιο ακριβή 

Oι αγελάδες, οι κατσίκες και τα ελάφια παράγουν μεθάνιο όταν τα στομάχια τους χωνεύουν σκληρές φυτικές ίνες (πχ. από το γρασίδι που τρώνε). Στη συνέχεια, τα ζώα εκλύουν το αέριο αυτό, συνήθως από το στόμα τους. Με τη σειρά του, το μεθάνιο είναι το πιο κοινό αέριο θερμοκηπίου μετά το διοξείδιο του άνθρακα.

Το ζήτημα αυτό φαίνεται ότι πραγματικά απασχολεί τον κόσμο.

Τον περασμένο Οκτώβριο, η Νέα Ζηλανδία πρότεινε να φορολογηθούν οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου που παράγονται από ζώα. Το πρώτο στον κόσμο τέτοιου είδους νομοσχέδιο προτείνει οι αγρότες να αρχίσουν να πληρώνουν φόρο για τα αέρια των ζώων τους από το 2025.

{“Τροφή-Φάρμακο”: Τροφή για… σκέψη. Τί τους εμποδίζει, όπως αυθαίρετα κατηγορούν τα ζώα για προβλήματα που δημιουργούν τα αέριά τους, αύριο να κατηγορήσουν και το άνθρωπο. Σήμερα σου λένε σε φορολογώ, αύριο σκότωσε τα περισσότερα, και μεθαύριο φταίς κι εσύ.. (Το λέγαμε για αστείο ότι θα φορολογήσουν και τον αέρα που αναπνέουμε, και πλέον δεν μου φέρνει γέλιο..)}

Το 2019, τα επίπεδα μεθανίου στην ατμόσφαιρα «χτύπησαν» ρεκόρ, καθώς ήταν 2,5 φορές παραπάνω σε σχέση με την προβιομηχανική εποχή.

Αμφισβητείται στατιστική μέθοδος που χρησιμοποιείται για τη σύνδεση κλιματικής αλλαγής με το φαινόμενο του θερμοκηπίου 

Οι επιστήμονες ανησυχούν γιατί το μεθάνιο είναι ένα πραγματικά ισχυρό αέριο θερμοκηπίου. Τα μεμονωμένα μόρια μεθανίου έχουν πιο ισχυρή επίδραση θέρμανσης στην ατμόσφαιρα από τα μεμονωμένα μόρια CO2.

Παρεμπιπτόντως, μάλλον έχουν αντιληφθεί ότι το παραμύθι με το διοξείδιο του άνθρακα, δεν έχει την ανταπόκριση που χρειάζεται, επειδή πολύ απλά: Το διοξείδιο του άνθρακα δεν είναι ρύπος 

Με πληροφορίες από: New Scientist – www.kathimerini.gr 

“Τροφή-Φάρμακο”: Και να προσθέσουμε και κάτι ακόμη, εάν από την εν λόγω έρευνα προέκυψε, ότι. To συνθετικό “κρέας” σήμερα είναι 25 φορές πιο επιβλαβές για το περιβάλλον από το βόειο, τί θα συμβεί όταν ΒΙΟΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΘΕΊ σε ευρεία κλίμακα για να καλύψει τις παγκόσμιες ανάγκες;

Πώς παίζουν τα λογισμικά της παγκοσμιοποίησης με την Νοημοσύνη μας  

και αφού δημιουργήσουν τα προβλήματα, σου έχουν και τις… λύσεις:  Το συνθετικό “κρέας” και η Μεγάλη Επανεκκίνηση στη διατροφή   

Κρέας από… αέρα και «μενού» από απομεινάρια τροφίμων 

Εγκρίθηκε το γενετικά μεταλλαγμένο σιτάρι κόντρα στην “κλιματική αλλαγή”   

Επανεκκίνηση και στην διατροφή με… ηθικά τρόφιμα~Από συνθετικά “κρέατα” μέχρι έντομα και σκουλήκια

Codex Alimentarius: Τί κρύβεται πίσω από τον “Διατροφικό Κώδικα”; 

Για να καταλάβεις τι γίνεται γύρω σου, θα πρέπει να δεις τις Χώρες ως εταιρίες

Πατέντες στα τρόφιμα: Ένα φρικιαστικό σενάριο γίνεται πραγματικότητα 

Η μεθοδευμένη εξαφάνιση των φυσικών σπόρων  

Και να επαναλάβουμε: Πριν μόλις 50 χρόνια, δεν υπήρχε σπίτι στην περιφέρεια που να μην είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου ΑΝΕΞΆΡΤΗΤΟ!! ΌΛΑ είχαν κήπο για τα βασικά κηπευτικά και ΌΛΑ είχαν κοτέτσι και ζωντανά για γαλακτοκομικά και κρέας!!

Στο μπακάλικο ψώνιζαν τα ελάχιστα που δεν ήταν δυνατόν να παραχθούν στην εκάστοτε περιοχή. Είναι τραγική η πορεία έκτοτε, ειλικρινά έχουμε εκφυλιστεί σε πολύ μεγάλο βαθμό ΕΛΛΑΔΑ: Από την ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ, στην ΕΞΑΡΤΗΣΗ και την πλήρη ΑΠΑΞΊΩΣΗ)

Θα εξαρτιέσαι και θα ΕΛΈΓΧΕΣΑΙ ακόμη και για τον αέρα που αναπνέεις (δες “κλιματική αλλαγή”) και θα λες κι ευχαριστώ γιατί τώρα που ξεδιπλώνονται όλα μπροστά σου εξακολουθείς να τα θεωρείς από απίθανα έως συνωμοσιολογίες! Ατζέντα 2030: Παγκόσμια διακήρυξη ΑΛΛΗΛΕΞΆΡΤΗΣΗΣ και τί κρύβεται πίσω από τους περιορισμούς στη γεωργία 

Επανεκκίνηση, με αποδυνάμωση των χωρών, εξάλειψη κάθε ιδιωτικής ιδιοκτησίας, απόλυτη διατροφική εξάρτηση 

Παγκοσμιοποίηση-Κινεζοποίηση: Η ψηφιακή δικτατορία και το «σύστημα κοινωνικής βαθμολόγησης» 

Και το καλλίτερο; Ούτε σπίτι σου θα επιτρέπεται να έχεις τα… απαραίτητα! Αρχίζει η απαγόρευση για τα οικόσιτα ζώα στην Ελλάδα;