Σύνδεση καρκίνου με τα τεχνητά γλυκαντικά;
Γράφει ο Alexandros Kapsabelis physiotherapist:
Άτομα με #μεγάλη_κατανάλωση_τεχνητών_γλυκαντικών – ιδιαίτερα #ασπαρτάμη και #ακεσουλφάμη_καλίου (ακεσουλφάμη-Κ) – είχαν 13% υψηλότερο κίνδυνο για #καρκίνο σε διάστημα 8 ετών από εκείνους, που δεν κατανάλωναν αυτές τις γλυκαντικές ουσίες σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολύ μεγάλης μελέτης σε 102,865 άτομα στη Γαλλία.
Η υψηλότερη κατανάλωση ασπαρτάμης συσχετίστηκε με 22% αυξημένο κίνδυνο για συνολικό καρκίνο και 15% αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, που σχετίζεται με την #παχυσαρκία, σε σύγκριση με τη μη κατανάλωση οποιουδήποτε από αυτά τα #γλυκαντικά.
Ασπαρτάμη ή Ε951: Άγγελος ή δαίμονας;
Αυτά τα ευρήματα από τη μελέτη παρατήρησης με βάση τον πληθυσμό Nutri-Santé στη Γαλλία δημοσιεύτηκαν διαδικτυακά στις 24 Μαρτίου στο ιατρικό περιοδικό PLoS Medicine.
«Τα ευρήματά μας δεν υποστηρίζουν τη χρήση τεχνητών γλυκαντικών ως ασφαλών εναλλακτικών λύσεων για τη #ζάχαρη σε τρόφιμα ή ποτά και παρέχουν σημαντικές και νέες πληροφορίες για την αντιμετώπιση των διαφωνιών σχετικά με τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις τους στην υγεία», γράφουν η Charlotte Debras και οι συνεργάτες της στο Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και Ιατρικής Έρευνας. (Inserm) και το Πανεπιστήμιο Sorbonne Paris Nord, Γαλλία.
Διατροφικοί μύθοι~Η αντικατάσταση της ζάχαρης με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες πιο “υγιεινές”
“Τα αποτελέσματα από τη μελέτη NutriNet-Santé υποδηλώνουν ότι τα #τεχνητά_γλυκαντικά, που βρίσκονται σε πολλές μάρκες τροφίμων και ποτών παγκοσμίως, μπορεί να σχετίζονται με #αυξημένο_κίνδυνο_καρκίνου, σύμφωνα με αρκετές πειραματικές μελέτες in vivo/in vitro.
Αυτά τα ευρήματα παρέχουν νέες πληροφορίες για την επαναξιολόγηση αυτών των προσθέτων τροφίμων από υγειονομικούς φορείς», συνεχίζουν.
Σχολιάζοντας για το UK Science Media Center, ο Duane Mellor, PhD, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και ανώτερος καθηγητής, Aston Medical School, Aston University, UK, είπε: «Αυτή η μελέτη δεν αποδεικνύει ούτε καν προτείνει ότι πρέπει να επιστρέψουμε στη ζάχαρη και να στρέψουμε την πλάτη σε τεχνητά γλυκαντικά ή #διαιτητικά_ποτά.
Μάθετε να αποκωδικοποιείτε τα light προϊόντα
Ωστόσο, υποδηλώνει ότι τα τεχνητά γλυκαντικά δεν αντικαθιστούν τέλεια τη ζάχαρη, έρχονται με τους δικούς τους πιθανούς κινδύνους, όπως και η ζάχαρη. Η ιδανική απάντηση είναι πιθανώς να απομακρυνθείτε και από τα δύο. Αυτό, βεβαίως, μπορεί να φαντάζει δύσκολο για αυτούς στους οποίους αρέσει να καταναλώνουν κάτι γλυκό καθημερινά…”
Υπάρχουν και άλλες λύσεις! Ποια είναι τα γλυκαντικά της φύσης
Δείτε ακόμη: Τεχνητά γλυκαντικά: Βλάπτουν τα αιμοφόρα αγγεία, αλλάζουν τον τρόπο που επεξεργαζόμαστε το λίπος
Τεχνητά γλυκαντικά-αναψυκτικά: Ευνοούν άνοια και εγκεφαλικά
Τεχνητά γλυκαντικά: Πόσο επικίνδυνα είναι και πως να τα αποφύγετε
Προσοχή στα προϊόντα που γράφουν «χωρίς ζάχαρη» ή «χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα»
 υψηλότερο κίνδυνο για καρκίνο σε διάστημα 8 ετών από){kind=link}