ΣΟΚ: Δείτε πώς γίνονται τα ζελεδάκια! Φτιάξτε τα δικά σας

sok-deite-pos-ginontai-ta-zeledakia-ftiaxte-ta-dika-sas

Η προβολή ακολουθεί αντίστροφη πορεία, από τη στιγμή που μια γυναίκα απολαμβάνει ένα ζαχαρωτό ζελεδάκι μέχρι τη στιγμή που σκοτώνεται ένα γουρούνι για να ξεκινήσει η διαδικασία

Ένα βίντεο – σοκ κάνει τον γύρο των social media τις τελευταίες ώρες, μετά τη δημοσίευση του στο Facebook.

Το επίμαχο βίντεο προβάλλει πώς φτιάχνονται τα αγαπημένα σε όλους μας ζελεδάκια και αλλάζει τον τρόπο που τα βλέπουμε, καθώς δείχνει ότι η ζελατίνη προέρχεται από το βράσιμο του δέρματος γουρουνιών.

Μάλιστα, η προβολή ακολουθεί αντίστροφη πορεία, από τη στιγμή που μια γυναίκα απολαμβάνει ένα ζαχαρωτό ζελεδάκι μέχρι τη στιγμή που σκοτώνεται ένα γουρούνι για να ξεκινήσει η διαδικασία.

Δείτε ακόμη: Παιδικά σνακ που περιέχουν καρκινογόνα πετρελαιοπαράγωγα 
Η διατροφική πλύση εγκεφάλου των τελευταίων ετών και οι τραγικές συνέπειες
Σταματήστε να τρώτε μερέντες: Δηλητηριάζετε εσάς & τα παιδιά σας   
ΠΕΤΑΞΤΕ ΤΑ ΤΩΡΑ: Φακελάκια με τσάι γεμάτο θανατηφόρα φυτοφάρμακα

Έτσι η “τροφή” μετά από μικρή έρευνα, θα σας δώσει δύο συνταγές που ότι και να περιέχουν είναι μακράν ότι καλλίτερο μπορείτε να φτιάξετε για τα παιδιά σας: 

Συνταγή για σπιτικά ζελεδάκια Νο. 1
Είναι τα πιο νόστιμα ζελεδάκια που έχω δοκιμάσει ποτέ! Και το καλύτερο απ’ όλα; Είναι σπιτικά και με λίγα υλικά!

Θα χρειαστείτε:

  • 1 ολόκληρο κόκκινο πορτοκάλι.(Τύπου σαγκούινι)
  • Μιάμιση κούπα από χυμό κόκκινου πορτοκαλιού.(Περίπου 6 πορτοκάλια) 
  • Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.
  • 4 Κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • Υγρή πηκτίνη

Οδηγίες:
Στύψτε τον χυμό από τα πορτοκάλια.
Έπειτα ρίξτε το ολόκληρο πορτοκάλι σε βραστό νερό για 10 δευτερόλεπτα. Μετά βγάλτε το από το νερό και αφαιρέστε μόνο το πάνω και το κάτω μέρος της φλούδας. Αφήστε την υπόλοιπη φλούδα και κόψτε το πορτοκάλι σε κύβους.
Βάλτε το τεμαχισμένο πορτοκάλι σε ένα multi και χτυπήστε το μέχρι να γίνει σε μορφή πουρέ.

Αναμείξτε την ζάχαρη με το μείγμα του multi. Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι και έπειτα ρίξτε το βούτυρο και την πηκτίνη και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά για να μην καεί.

Μόλις πάρει την μορφή υγρής μαρμελάδας βγάλτε το από την φωτιά και ρίξτε σε ένα ταψί με στρωμένη λαδόκολλα.

Αφήστε το να κρυώσει για αρκετές ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί. Το καλύτερο θα ήταν να το αφήσετε όλο το βράδυ.

Κόψτε το ζελέ σε κυβάκια και πασπαλίστε το με ζάχαρη.

Συνταγή για σπιτικά ζελεδάκια Νο. 2

Υλικά
  • 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό φρούτων ή /και λαχανικών 
  • 4 κουταλιές ζελατίνη σε σκόνη ή 20γρ φύλλα ζελατίνης
  • 2-4 κουταλιές της σούπας μέλι ανάλογα με την προτίμησή σας. Εάν ο χυμός σας έχει πολλά λαχανικά προσθέσετε λίγο περισσότερο μέλι.
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας προαιρετικά για επιπλέον γεύση

Εκτέλεση συνταγής

Αν έχετε τη ζελατίνη σε φύλλα βάλτε τη να μουσκέψει σε νεράκι ώστε να μαλακώσει.
Ρίξτε το χυμό σε ένα μικρό-μέτριο κατσαρολάκι. Προσθέστε τη ζελατίνη. Αν είναι σκόνη η ζελατίνη αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να «ανθίσει» (θα αρχίσει να ρυτιδιάζει η επιφάνεια και όλη η άσπρη σκόνη από τη ζελατίνη θα απορροφηθεί από το υγρό). Όταν όλη η ζελατίνα έχει απορροφηθεί, το ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ζεστάνετε το αλλά μην το αφήσετε να βράσει. Θέλετε όλη η ζελατίνη να διαλυθεί και να μετατραπεί σε ένα λεπτό και ρέον υγρό (θα είναι κοκκώδες στην αρχή, αλλά μετά από λίγα λεπτά στη θερμότητα θα διαλυθεί εντελώς).
Προσθέστε το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας, και οποιαδήποτε άλλα υλικά θα χρησιμοποιήσετε.
Βάλτε το υγρό σε θήκες σιλικόνης για παγάκια ή ένα ρηχό ταψάκι και βάλτε τα στο ψυγείο για περίπου 2-3 ώρες.
Αφαιρέστε από τις θήκες. Εάν χρησιμοποιήσετε το ταψάκι, κόψτε το ζελέ σε μικρά τετράγωνα.
Κρατήστε τα σπιτικά ζελεδάκια σας σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για περίπου 2 εβδομάδες.
Δείτε και Τα πάντα για τη ζελατίνη! 
και βέβαια, πάντα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και την φυτική: Τι είναι το Άγαρ- Άγαρ και πως χρησιμοποιείται

Λίγα μυστικά ακόμα και Ιδέες για συνδυασμούς:
Κόκκινο: Τεύτλα, φράουλες, καρότα, σμέουρα, κόκκινα μήλα.
Πορτοκαλί: Καρότα, πορτοκάλια, μανταρίνια, μάνγκο, ροδάκινα.
Κίτρινο: Αχλάδι, κίτρινο μήλο, σταφύλι (ΜΗΝ χρησιμοποιήσετε το χυμό ανανά γιατί δεν θα γίνουν καλά λόγω ενός ενζύμου που περιέχει).
Πράσινο: Σπανάκι, πράσινα σταφύλια, αγγούρια, πράσινο μήλο (ΜΗΝ χρησιμοποιήσετε ακτινίδιο γιατί δεν θα γίνουν καλά λόγω ενός ενζύμου που περιέχει).
Μωβ: Μωβ λάχανο, βατόμουρα, μούρα, κόκκινα σταφύλια.

Αν θέλετε να αλλάξετε τα χρώματα και να κάνετε πιο ελαφριά τα ζελεδάκια σας, μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε λίγο χυμό με γάλα (γαλακτοκομικό ή μη-γαλακτοκομικό.

Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα συστατικά, όπως προβιοτικά, σιρόπι (για την πρόληψη ή την καταπολέμηση κρυώματος), ή μουρουνέλαιο (ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος). Θυμηθείτε ότι μπορείτε να κάνετε αυτές τις καραμέλες τις φυσικές πολυβιταμίνες σας! 

Δείτε ακόμη: Η Υγιεινή Μαρμελάδα ή Πουρές Μήλου Χωρίς Ζάχαρη 

Εύκολη σπιτική μερέντα με πραγματικά φουντούκια, χωρίς ζάχαρη!! 

5 τρόφιμα που μπορείτε να φτιάξετε αντί να αγοράσετε

Χειροποίητη μουστάρδα χωρίς χημικά και συντηρητικά! 

Φτιάξτε μόνοι σας, απλά, σπιτικούς κύβους λαχανικών! 

Φτιάξτε σπιτικές μπάρες δημητριακών!

Στοιχεία από:
protothema.gr

babyradio.gr
syntagesmageirikis.blogspot.gr


Οι συνταγές λειτουργούν στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής και μιας γενικότερης αλλαγής του τρόπου ζωής, από τον οποίο προέκυψαν εξ αρχής τα παραπάνω περιγραφόμενα προβλήματα υγιείας.


Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.


Ενδιαφέροντα άρθρα...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *