Πώς να αναπληρώσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης D χωρίς φάρμακα
Γράφει η Ελένη Μπόρση
Ηλιοθεραπεία και διατροφή για την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D, η έλλειψης της οποίας μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.
Η αναγκαία ημερήσια ποσότητα βιταμίνης D επιτυγχάνεται δύσκολα με την διατροφή, ευτυχώς όμως μπορεί να συντεθεί από την έκθεση στον ήλιο, κυρίως το Καλοκαίρι. Σχηματίζεται υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτινών του ηλίου και τις στερόλες του δέρματος.
Χρειάζεται ΚΑΙ ΧοληΣΤΕΡΌΛΗ: Ένα ζωτικό συστατικό τού σώματος
Η απορρόφηση της βιταμίνης D από τις τροφές εξαρτάται από εκείνη των λιπών. Η απορρόφηση ελαττώνεται σε περίπτωση ανεπάρκειας του παγκρέατος ή σε ανεπάρκεια χολικών εκκρίσεων.
Αυτή η βιταμίνη:
● είναι αποθηκευμένη στο συκώτι
● διαλύεται στο λάδι, στα λιπαρά, στην αλκοόλη
● πολύ εύκολα διαλύεται στον αιθέρα και στο χλωροφόρμιο
● είναι αδιάλυτη στο νερό
● είναι ευαίσθητη στο οξυγόνο
● είναι σταθερή στη θερμοκρασία
● είναι ευαίσθητη στο φως και στα οξέα
Όπως προαναφέραμε η βασικότερη πηγή είναι η σύνθεσή της στο δέρμα. Οι τροφές περιέχουν πολύ μικρή ποσότητα βιταμίνης D, εκτός από μερικά ψάρια ανοικτής θαλάσσης (κυρίως το συκώτι αυτών) ο κρόκος του αυγού, το γάλα και τα γαλακτοκομικά κατά την θερινή περίοδο του χρόνου, το συκώτι.
Σε μερικά κράτη όπως οι ΗΠΑ, η Μεγάλη Βρετάνια και τα σκανδιναβικά κράτη, οι λιπώδεις τροφές όπως η μαργαρίνη είναι εμπλουτισμένες με βιταμίνη D.
Τη μαργαρίνη όσο και να την εμπλουτίσουν ΔΕΝ πρόκειται να γίνει τρόφιμο: Μαργαρίνη: Φυσικά υλικά, τεχνητό προϊόν
Όσο για τους τεχνητούς εμπλουτισμούς Εμπλουτισμένα τρόφιμα: Δεν είναι αυτό που νομίζουμε
Η βιταμίνη D είναι κάτι περισσότερο από μια “απλή” βιταμίνη, και όντως η ιδιαίτερη στεροειδή κατασκευή της την καθιστά όταν ενεργοποιηθεί μια αληθινή ορμόνη, με τους υποδοχείς παρόντες σε όλα τα όργανα.
Για αυτό τον λόγο παίζει βασικό ρόλο σε όλες τις παθολογίες.
Εξασφαλίζοντας μια σωστή έκθεση στον ήλιο και μια ικανοποιητική ποσότητα με τις τροφές μπορεί να αποτελεί την ιδανική στρατηγική για την αποφυγή συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία σε μερικές περιπτώσεις και περιόδους κατά την διάρκεια του χρόνου είναι τελείως απαραίτητα.
Διεθνείς επιστημονικές έρευνες εμπλέκουν τον ρόλο της βιταμίνης D και σε διάφορες παθολογίες εκτός από εκείνη της οστεοπόρωσης (κίνδυνος καταγμάτων).
Επιδημιολογικές μελέτες αναφέρουν ότι χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D είναι στενά συνδεδεμένα με τον καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη, αλλά και με μεγαλύτερη προδιάθεση στα αυτοάνοσα νοσήματα.
Ασθένειες που συνδέονται με έλλειψη βιταμίνης D
Ιδιαιτέρως εκτεθειμένοι σε αυτούς τους κινδύνους υγείας, εξαιτίας της έλλειψης βιταμίνης D είναι οι ηλικιωμένοι. Έχει αποδειχθεί από επιστημονικές έρευνες ότι άτομα άνω των 65 ετών προσλαμβάνουν κατά την διάρκεια της ημέρας 3,7 μικρογραμμάρια βιταμίνης D, μικρότερη ποσότητα από την συνιστώμενη (η οποία είναι μέχρι 10 μικρογραμμάρια).
Έχει αποδειχθεί ότι η έλλειψης αυτής της βιταμίνης συνδέεται άμεσα με την νόσο του Alzheimer και του Parkinson. Είναι εμφανές ότι αυτές οι επιστημονικές μελέτες αναδεικνύουν ακόμη περισσότερο το πόσο αναγκαία είναι η ικανοποιητική πρόσληψης αυτής της βιταμίνης.
Σημάδια ότι έχετε έλλειψη σε Βιταμίνη D
Οι 5 κανόνες για την αποφυγή έλλειψης βιταμίνης D
- Καθημερινός περίπατος στον ήλιο, χωρίς αυτός να φιλτράρεται από τζάμια ή ηλιακές κρέμες προστασίας. Το Καλοκαίρι ο περίπατος θα πρέπει να διαρκεί 20-30 λεπτά και τον Χειμώνα περίπου μια ώρα. Η κυριότερη πηγή βιταμίνης D είναι η σύνθεσή της στο δέρμα.
- Απαραίτητη η κατανάλωση δυο μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων όπως γάλα και γιαούρτι (μερικώς αποβουτυρωμένων) την ημέρα.
- Κατανάλωση ψαριού 3 φορές την εβδομάδα. Οι τροφές περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες βιταμίνης, εκτός από μερικά ψάρια ανοικτής θαλάσσης (και περισσότερο στο συκώτι τους), το φρέσκο σολομό, τις σαρδέλες (κονσέρβα ή φρέσκιες), τη φρέσκια ρέγκα.
- Κατανάλωση δυο αυγών την εβδομάδα, βραστών ή σε αντικολλητικό τηγάνι.
- Μια φορά την εβδομάδα πρέπει να καταναλώνουμε δυο μερίδες τυρί φρέσκο ή μακράς ωρίμανσης
Πηγή: www.holisticlife.gr
~~~~~~~~~~~~~~
“Τροφή-Φάρμακο”: Σε κάθε περίπτωση, βιταμίνη D που προσλαμβάνεται ΦΥΣΙΚΆ είναι κάτι παραπάνω από μια απλή βιταμίνη καθώς καταπολεμά ένα ευρύ φάσμα ασθενειών και προβλημάτων.
Χρήσιμο θα είναι να φροντίσετε να τρώτε ένα μικρό κομμάτι κίτρινο, ΑΙΓΟΠΡΌΒΕΙΟ, ΕΛΛΗΝΙΚΌ τυρί (γραβιέρα-κεφαλογραβιέρα), όσο είναι ο αντίχειράς σας, ώστε να δώσετε την απαραίτητη προ-βιταμίνη στον οργανισμό σας, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη D με την ηλιακή ακτινοβολία.
Σταθείτε στην συνέχεια ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΆ στον ήλιο από ένα τέταρτο (το Καλοκαίρι) έως μισή ώρα (τον Χειμώνα), περί το μεσημέρι, χωρίς αντηλιακό ή γυαλιά ηλίου και με όση περισσότερη επιφάνεια του δέρματος σας επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες!
Εφαρμόζοντας την παραπάνω τακτική οι εξετάσεις μου είναι εξαιρετικές: 42 ng/mL τον Φλεβάρη του ’17 και 48 ng/mL τον Νοέμβριο του ’20!
Για όσους δεν έχουν την δυνατότητα να εφαρμόσουν τα παραπάνω ή δεν είναι αρκετά, μπορούν να προμηθευτούν από την ιστοσελίδα μας την ΜΟΝΑΔΙΚΉ ΦΥΤΙΚΉ βιταμίνη D3 + Κ2 + εκχύλισμα φύλλων ελιάς!! Πρόκειται για ένα εκπληκτικό ΦΥΣΙΚΌ (βήγκαν) συμπλήρωμα υψηλής ποιότητας, “δυναμίτης υγείας”!
Όσοι ενδιαφέρεστε για περισσότερα και παραγγελίες, παρακαλώ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!
Διαβάστε ακόμη: Βιταμίνη D: «Κλειδί» για την αντιμετώπιση σωρείας ασθενειών
10 συμπτώματα που μας δείχνουν την ανεπάρκεια σε βιταμίνη D
Έλλειψη βιταμίνης D: Το τεστ των 5 ερωτήσεων
Βιταμίνη D: Κλειδί για την ενεργοποίηση των γονιδίων μας
Βιταμίνη D, ο Σημαντικότερος Παράγοντας για την Υγεία Μας
Η αλληλεπίδραση της Βιταμίνης D με τη Χοληστερίνη
