Ποιές τροφές περιέχουν φυσικά πεπτικά ένζυμα;
⇒ της Μαρίας Γκέκα
Σχεδόν κανένα από τα τρόφιμα που τρώμε δεν θα μπορούσε να απορροφηθεί στο κυκλοφορικό μας, χωρίς τη δράση των πεπτικών ενζύμων, ώστε τα τρόφιμα να διασπαστούν, προκειμένου να εξαχθούν οι ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες.
Η κατανάλωση τροφίμων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα φυσικών ενζύμων βοηθά σημαντικά στη βελτίωση της πέψης και την υγεία του πεπτικού συστήματος.
Πεπτικό: Γιατί Είναι Σημαντική η Σωστή Πέψη στην Καθολική Υγεία
Ακολουθούν 10 τροφές που περιέχουν φυσικά πεπτικά ένζυμα.
1. Ανανάς
Ο ανανάς είναι ένα υπέροχο τροπικό φρούτο πλούσιο σε πεπτικά ένζυμα. Συγκεκριμένα, περιέχει μια ομάδα πεπτικών ενζύμων που ονομάζεται βρομελίνη.
Αυτά τα ένζυμα είναι πρωτεάσες, οι οποίες διασπούν την πρωτεΐνη στα δομικά στοιχεία της, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων, βοηθώντας την πέψη και την απορρόφηση των πρωτεϊνών.
Βρομελίνη: Βελτιώνει την λειτουργία του πεπτικού, Μπλοκάρει τις φλεγμονές
2. Μέλι
Το μέλι περιέχει μια ποικιλία πεπτικών ενζύμων, όπως η διαστάση, η αμυλάση, η ινβερτάση και η πρωτεάση. Απλά φροντίστε να αγοράσετε ακατέργαστο μέλι, καθώς δεν εκτίθεται σε υψηλή θερμότητα. Το επεξεργασμένο μέλι μπορεί να θερμανθεί, γεγονός που καταστρέφει τα πεπτικά ένζυμα.
Μέλι το θαυματουργό: Γιατροσόφια και θεραπευτικές χρήσεις
3. Μάνγκο
Τα μάνγκο είναι ζουμερά τροπικά φρούτα που είναι δημοφιλή το καλοκαίρι. Περιέχουν το πεπτικό ένζυμο αμυλάση, το οποίο διασπά τους υδατάνθρακες από άμυλο σε σάκχαρα, όπως η γλυκόζη και η μαλτόζη.
Η αμυλάση στα μάνγκο είναι πιο δραστική καθώς ωριμάζουν τα φρούτα. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο τα μάνγκο γίνονται πιο γλυκά καθώς αρχίζουν να ωριμάζουν.
Μάνγκο: Εξωτικό φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία
4. Μπανάνες
Οι μπανάνες περιέχουν αμυλάσες και γλυκοσιδάσες, δύο ένζυμα που διασπούν πολύπλοκα άμυλα σε εύκολα απορροφήσιμα σάκχαρα. Τα ένζυμα αυτά είναι πιο δραστήρια καθώς οι μπανάνες αρχίζουν να ωριμάζουν, γι ‘αυτό οι κίτρινες μπανάνες είναι πολύ πιο γλυκές από τις πράσινες μπανάνες.
Άμυλο: Σημαντικό για την διατροφή μας, αλλά με μέτρο
5. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο περιέχουν το πεπτικό ένζυμο λιπάση, η οποία διασπά τα μόρια λίπους σε μικρότερα λιπαρά οξέα και γλυκερόλη. Αν και η λιπάση παράγεται από το σώμα μας, η κατανάλωση αβοκάντο ή η λήψη συμπληρώματος λιπάσης μπορεί να διευκολύνει την πέψη μετά από ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Αβοκάντο: Διατροφική αξία, οφέλη και τι να προσέξουμε
6. Ξινολάχανο
Το ξινολάχανο ή sauerraut είναι ένα είδος ζυμωμένου λάχανου που είναι πλούσιο σε πολλά πεπτικά ένζυμα. Οι προβιοτικές ιδιότητες του λάχανου μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των πεπτικών συμπτωμάτων.
Φτιάχνουμε το γεμάτο προβιοτικά, θεραπευτικό ξινολάχανο
7. Κεφίρ
Το κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο ποτό γάλακτος που περιέχει πολλά πεπτικά ένζυμα, όπως λιπάσες, πρωτεάσες και λακτάσες. Αυτά τα ένζυμα διασπούν μόρια λίπους, πρωτεΐνης και λακτόζης, αντίστοιχα.
Κεφίρ: Ωφελεί ανοσοποιητικό, πεπτικό, οστά, δρα κατά καρκίνου και αλλεργιών
8. Κimchi
Το Kimchi είναι ένα πικάντικο κορεατικό πιάτο από ζυμωμένα λαχανικά. Όπως και το λάχανο, το kimchi είναι ένα άλλο πιάτο φτιαγμένο από ζυμωμένα λαχανικά. Ζυμώνεται με βακτήρια των ειδών Bacillus, τα οποία τείνουν να προσθέτουν ένζυμα, όπως πρωτεάσες, λιπάσες και αμυλάσες.
Kimchi ή Κιμτσί, πικάντικο λάχανο τουρσί, γεμάτο πολύτιμα προβιοτικά
9. Μίσο
Το μίσο είναι μια δημοφιλής πάστα της ιαπωνικής κουζίνας που παρασκευάζεται με τη ζύμωση σόγιας. Ζυμώνεται με τους μύκητες koji, που προσθέτουν πεπτικά ένζυμα, όπως οι λακτάσες, οι λιπάσες, οι πρωτεάσες και οι αμυλάσες.
Μίσο, τροφή πλούσια σε ένζυμα και υγιή βακτήρια
10. Τζίντζερ
Το τζίντζερ περιέχει το πεπτικό ένζυμο zingibain, το οποίο είναι πρωτεάση. Μπορεί να βοηθήσει στην πέψη, βοηθώντας τα τρόφιμα να κινούνται ταχύτερα μέσω του πεπτικού συστήματος και ενισχύοντας την παραγωγή πεπτικών ενζύμων.
Τζίντζερ: Σε ποια προβλήματα υγείας να το χρησιμοποιήσετε
Δείτε αναλυτικά τι είναι τα πεπτικά ένζυμα και γιατί το πεπτικό μας ο οργανισμός υποφέρει χωρίς αυτά: Η έλλειψη ενζύμων προκαλεί φλεγμονές, λοιμώξεις και χρόνιες ασθένειες
πηγή άρθρου: Natura nrg #110, www.naturanrg.gr
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“Τροφή-Φάρμακο”: Να σας συστήσω το ΑΓΡΙΟ ΦΥΤΟ NONI, το οποίο έχει 800 διαφορετικά ένζυμα απ’ ότι ο ανανάς και επιδρά γι’ αυτό το λόγο κατ’ ευθείαν με την ενεργοποίηση περίπου 2.000 ενζύμων της βιοχημικής ζωικής διεργασίας.
Τα ένζυμα είναι καταλύτες χωρίς τους οποίους καμία ζωή δεν θα ήταν δυνατή και χρειάζονται πολλούς παράλληλους παράγοντες για να ενεργοποιηθούν.
Στο Noni συναντούνται όχι μόνο εξαιρετικά υψηλά αποθέματα ενζύμων, αλλά και σχεδόν όλοι οι παράλληλοι παράγοντες που χρειάζεται για την ενεργοποίηση των ενζύμων, όπως επίσης πολλές ουσίες οι οποίες απελευθερώνουν το μάξιμουμ της ενζυματικής δραστηριότητας.
Τα ένζυμα δεν επιδρούν κατ’ ευθείαν, αλλά είναι εργαλεία του οργανισμού για τη διατήρηση της ισορροπίας της υγείας.
Διατίθεται από την ιστοσελίδα μας βιολογικό νόνι, ως συμπλήρωμα διατροφής σε συνδυασμό με Acai berry και ρόδι (ένας δυναμίτης υγείας 3 υπερτροφών σε μία κάψουλα)!!
Όσοι ενδιαφέρεστε για περισσότερα και παραγγελίες, παρακαλώ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ
Διαβάστε ακόμη ακόμη: Απαραίτητα πεπτικά ένζυμα για πλήρη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών
Πεπτικά ένζυμα: Καταπολεμούν καρκίνο, καρδιακές παθήσεις, κυστική ίνωση, αυτισμό κ.α.
Ένζυμα και Προβιοτικά: Απαραίτητα για την καλή Πέψη
Πέψη & Υγεία-Μέρος Γ: Βιταμίνες, Ιχνοστοιχεία, Νερό & Ένζυμα
