Παχυσαρκία: Τρως για να ζήσεις ή ζεις για να τρως;

pahysarkia-tros-gia-na-ziseis-i-zeis-gia-na-tros

Ήδη ο Ιπποκράτης, ο μεγάλος αυτός γιατρός της αρχαιότητας, είχε πει ότι οι πολύ αυστηρές δίαιτες όχι μόνο δεν είναι σωστές, είναι μάλιστα και επικίνδυνες.
Δείτε και Η Θεραπευτική Ικανότητα της Τροφής από τον Ιπποκράτη στο σήμερα.

Παχυσαρκία: Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του δυτικού κόσμου Καθώς πλησιάζει το Καλοκαίρι και τα ρούχα που φοράμε γίνονται όλο και πιο «ελαφρά», αυτό είναι ένα ισχυρό κίνητρο για να ξεκινήσετε βασικές αλλαγές, για την απώλεια των περιττών κιλών.

της Ματίνας Χρονοπούλου*, BSc., N.D., Ph.D.

Παλαιότερα «οι άνθρωποι έτρωγαν για να επιβιώσουν», σήμερα πρέπει να «σταματήσουν να τρώνε, εάν θέλουν να ζήσουν». Η παχυσαρκία αποτελεί μάστιγα για τον 21ο αιώνα και τείνει να εξελιχθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του δυτικού κόσμου.

Η εξάπλωση της παχυσαρκίας δεν εξαρτάται μόνο από την ποσότητα της τροφής που καταναλώνουμε, άλλα κυρίως από την ποιότητα και τον τρόπο ζωής μας.

Η αφθονία αγαθών, ο υπερκαταναλωτισμός και η καθιστική ζωή, σε συνδυασμό με το άγχος και τις ευκολίες στη διαβίωση που προσφέρει η τεχνολογία, αυξάνουν τον αριθμό των παχύσαρκων ατόμων.
Δείτε Ο δυτικός τρόπος ζωής ΣΚΟΤΏΝΕΙ!
Οι δυσάρεστες επιπτώσεις της καθιστικής ζωής στο σώμα 

Καθιστική ζωή και επιπτώσεις στα ζωτικά μας όργανα 
Και Ποιες σωματικές ασθένειες προκαλεί το άγχος;

Η πλειονότητα των περιπτώσεων παχυσαρκίας δεν οφείλεται σε ενδοκρινικά ή άλλα νοσήματα, αλλά σε αυξημένη πρόσληψη θερμίδων από τροφές-σκουπίδια, που προοδευτικά σε σχέση με τις ανάγκες του οργανισμού, δημιουργούν έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Είμαστε λοιπόν υπέρβαροι και παχύσαρκοι επειδή τρώμε πολύ, τρώμε τεράστιες μερίδες, τρώμε πολύ λίπος και πολλούς υδατάνθρακες.
Δείτε 22 ανθυγιεινές τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε και οι εναλλακτικές τους

Υδατάνθρακες έχουν τα φρούτα, τα ζυμαρικά, αλλά υδατάνθρακες έχουν και τα γλυκά. Προσλαμβάνουμε τροφές επεξεργασμένες, οι οποίες μετατρέπονται σε ζάχαρα. Προσλαμβάνουμε υπερβολική ζάχαρη, δεν κινούμαστε αρκετά, τρώμε χωρίς να πεινάμε, μας έχει κυριεύσει το άγχος, μας λείπει ο ύπνος και βέβαια ασκούμαστε λίγο ή καθόλου. Η φυσική και η σωστή διατροφή, είναι αυτό που θα βοηθήσει να ρυθμίσετε το βάρος σας, μαζί με περισσότερη φυσική δραστηριότητα καθημερινά, χωρίς συνέπειες για την υγεία σας.
Δείτε Πέψη & Υγεία – Μέρος Α: Γενικά η Πέψη & Πληροφορίες για τους Υδατάνθρακες.
Υπάρχουν και οι ωφέλιμοι υδατάνθρακες. Δείτε τους
και Ξετρυπώστε την κρυφή ζάχαρη από τα φαγητά σας

Οι φυσικές τροφές προάγουν τις καύσεις, αυξάνουν τη δυναμική του μεταβολισμού και κινητοποιούν ποικιλοτρόπως την απώλεια βάρους. Ο μεταβολισμός επηρεάζεται σημαντικά από τη σωματική άσκηση -όσο περισσότερο κινείστε, τόσο πιο δραστήριος είναι ο μεταβολισμός σας-, από την ποσότητα του μυϊκού ιστού και από μια διατροφή σωστή και ισορροπημένη. Τροφές πλούσιες σε θερμίδες, που δεν περιέχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να μεταβολίσουν αυτές τις θερμίδες, δυστυχώς δεν βοηθούν να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος, αλλά εξαντλούν και κουράζουν τον οργανισμό, και όσο περνάνε τα χρόνια έχουν και μεγάλο κόστος στη υγεία μας.
Δείτε Με σωστή διατροφή, δεν θα υπήρχε ιατρική, διότι δεν θα υπήρχαν αρρώστιες – Ιπποκράτης 
και Άσκηση και Υγιεία – Μια παρεξηγημένη σχέση 
ακόμη και το απλό περπάτημα μπορεί και προλαμβάνει σωρεία ασθενειών συμπεριλαμβανομένης και της παχυσαρκίας.

Προσοχή! Οι δίαιτες που υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα θα πρέπει να αποφεύγονται. Μπορεί αρχικά να αδυνατίσετε, αλλά μακροπρόθεσμα θα φανεί δύσκολο να την ακολουθήσετε. Συχνά τέτοιες δίαιτες είναι πολύ στερητικές, ενώ δεν παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Τέτοιες δίαιτες είναι όσες υπόσχονται γρήγορο και εύκολο τρόπο αδυνατίσματος, υποδεικνύουν ότι ορισμένες τροφές «καίνε λίπος», προωθούν την κατανάλωση μίας ή δύο τροφών, έχουν πολλούς κανόνες για το πώς να τρώτε και ακούγονται «πολύ καλές για να είναι αληθινές».

Τι πρέπει να κάνουμε
Πολλοί άνθρωποι που αδυνατίζουν έχουν την τάση να ξαναπαίρνουν βάρος αργότερα. Μπορείτε να περιορίσετε την πιθανότητα αυτή με το να κάνετε μόνιμες αλλαγές στον τρόπο ζωής σας και στις διατροφικές συνήθειες. Η τακτική σωματική άσκηση φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του σωματικού βάρους, ενώ εξίσου σημαντική είναι και η στήριξη από το οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον.
Δείτε και Πως να παραμείνετε δραστήριοι για μια ζωή 
Ποιο πρόγραμμα άσκησης ταιριάζει στη δική σας ηλικία;

Συμβουλές για να τηρήσετε τη δίαιτά σας
Να τρώτε πολύπλευρα, δηλαδή να έχετε ποικιλία στη διατροφή σας. Η μονότονη επανάληψη των ίδιων φαγητών κουράζει. Σε καμία περίπτωση η δίαιτα δεν ταυτίζεται με τα άνοστα φαγητά.
Να πίνετε αρκετό νερό, 6 με 8 ποτήρια την ημέρα. Το νερό (όταν είναι καθαρό βέβαια) βοηθά στην αποβολή των τοξινών και της κατακράτησης υγρών. Ταυτόχρονα μειώνει την όρεξη (προσωρινά). Μπορείτε επίσης να πίνετε ένα με δύο αφεψήματα την ημέρα (χωρίς ζάχαρη ή με υποκατάστατα αυτής).
Να μασάτε καλά την τροφή σας και να τρώτε με ηρεμία. Το καλό μάσημα διευκολύνει την αξιοποίηση των τροφών και τη χώνεψη. Ο εγκέφαλος του ανθρώπου χρειάζεται περίπου είκοσι λεπτά για να καταλάβει ότι υπήρξε λήψη τροφής και επομένως για να επέλθει το αίσθημα του κορεσμού. Εάν λοιπόν τρώτε όλη μέρα στα πεταχτά, το βράδυ θα έχετε την αίσθηση ότι όλη μέρα δεν φάγατε τίποτα.
Δείτε 10 τρόποι να κάνετε το νερό πιο ευχάριστο αλλά και χρήσιμο για τη σιλουέτα σας! 
Ποια είναι τα βότανα που αδυνατίζουν και πως τα καταναλώνετε
και Πώς πρέπει να τρώμε…

Συνταγή για αποτοξίνωση Πράσινος θεραπευτικός χυμός
Κάθε ημέρα πίνουμε ένα ποτήρι πράσινο χυμό στο ενδιάμεσο των γευμάτων. Ο πράσινος χυμός ανανεώνει, αποτοξινώνει και ενισχύει το αμυντικό σύστημα. Είναι πλούσιος σε χλωροφύλλη και πολλά ένζυμα. Αφομοιώνεται γρήγορα και δίνει πολλή ενεργεία και ζωντάνια στα κύτταρα. 

Εκτέλεση:
Βάζουμε στον αποχυμωτή ή στο μπλέντερ

Πιείτε 1 με 2 ποτήρια την ημέρα τουλάχιστον μισή ώρα πριν ή αρκετή ώρα μετά τα γεύματα.

Δείτε ακόμη: Τέσσερις τύποι παχυσαρκίας και τι σημαίνουν για την υγεία σας 

Ο Βασικός Υπαίτιος πίσω από την Χοληστερίνη την Παχυσαρκία και τη Χρόνια Κόπωση!

*Η Ματίνα Χρονοπούλου έχει BSc., N.D., PhD Φυσικοπαθητικής Ιατρικής και είναι Διατροφική Θεραπεύτρια
naturopathyingreece.wordpress.com


Οι συνταγές λειτουργούν στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής και μιας γενικότερης αλλαγής του τρόπου ζωής, από τον οποίο προέκυψαν εξ αρχής τα παραπάνω περιγραφόμενα προβλήματα υγιείας.


Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.


Ενδιαφέροντα άρθρα...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *