Κοτόσουπα: Πολύ καλλίτερη επιλογή για βήχα-κρυολόγημα από τα φάρμακα
Η Επιστήμη της κοτόσουπας- Τελικά είναι επιστήμη η κοτόσουπα και έχει ιατρική αξία; Ας δούμε τι λένε οι μελέτες Κοτόσουπα: Πολύ καλλίτερη επιλογή για βήχα-κρυολόγημα από τα φάρμακα
Η σούπα κοτόπουλου μπορεί να περιέχει μια σειρά ουσιών με ωφέλιμη φαρμακευτική δραστηριότητα, συμπεριλαμβανομένου ενός αντιφλεγμονώδους μηχανισμού που θα μπορούσε να μειώσει αλλά και να βοηθήσει στη θεραπεία λοιμώξεων της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
Το φτέρνισμα, ο πονόλαιμος, ο βήχας, η καταρροή – και όλοι μας γνωρίζουν τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος.
Είναι πιθανώς η πιο κοινή «ασθένεια»
Κάθε χρόνο, οι περισσότεροι ενήλικες έχουν περίπου 2-3 κρυολογήματα, και τα παιδιά ακόμη περισσότερα.
Τι μπορούμε να κάνουμε για τα συμπτώματα του κρυολογήματος ή του βήχα μας;
Πρώτα-πρώτα καταναλώνουμε πολλά υγρά,υιοθετούμε κατάλληλη διατροφή και ανάπαυση
«Ένας παιδίατρος μου είπε πρόσφατα ότι για να κατευνάσει και να θεραπεύσει τα κρυολογήματα, η σούπα κοτόπουλου μπορεί να είναι πολύ καλλίτερη επιλογή από τα φάρμακα για το βήχα και το κοινό κρυολόγημα.»
Αν μη τι άλλο, δεν έχει παρενέργειες: Προσοχή στα φάρμακα για βήχα και πόνο με κωδεΐνη-τραμαδόλη
Τώρα, με εμπειρογνώμονες να αμφισβητούν την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων για το κρυολόγημα-και όχι μόνο-για τα παιδιά μας, η καλύτερη επιλογή για τους γονείς αυτή την εποχή του κρύου και της γρίπης μπορεί να είναι σπιτικές πρακτικές όπως η σούπα κοτόπουλου.
Όπως αποδεικνύεται, από επιστημονικές μελέτες η σούπα κοτόπουλου θα μπορούσε πραγματικά να έχει ιατρική αξία.
Βέβαια η πρακτική αυτή δεν είναι κάτι νέο.
Τα σπουδαία οφέλη της κοτόσουπας είναι γνωστά εδώ και αιώνες.
Τη συναντάμε τον 12ο αιώνα στα γραπτά του εβραϊκής καταγωγής σπουδαίου Ισπανού φιλόσοφου,γιατρού και συγγραφέα Μαϊμωνίδη-Rabbi Moses ben Maimon, τα οποία με τη σειρά τους βασίστηκαν σε προηγούμενα ελληνικά γραπτά.
Ωστόσο, στη βιβλιογραφία υπάρχουν λίγα λόγια για να εξηγηθεί η παθοφυσιολογία τέτοιων παροχών.
Στις μέρες μας η πιο ευρέως διαδεδομένη από αυτές τις μελέτες, είναι η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Chest το 2000, από τον dr Stephen Rennard του Ιατρικού Κεντρικού Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα στην Ομάχα.
Οι ερευνητές από το Medicine in the Pulmonary and Critical Care Medicine Section of the Department of Internal Medicine at the University of Nebraska Medical Center in Omaha, ξεκίνησαν την μελέτη για να αξιολογήσουν το ενδεχόμενο η κοτόσουπα να είναι ένας καθοριστικός παράγοντας εξασθένισης της φλεγμονώδους απόκρισης που σχετίζεται με κρυολογήματα.
Η Φλεγμονή ως διαδικασία αυτοΐασης του οργανισμού
Οι εργαστηριακές εξετάσεις εντατικοποιήθηκαν ώστε να κατορθώσουν να καθορίσουν ποιος ήταν ο λόγος που η κοτόσουπα βοηθάει τα κρυολογήματα, ξεκινώντας από τη σπιτική συνταγή της συζύγου του dr Stephen Rennard, που της είχε παραδοθεί από τη λιθουανικής καταγωγής γιαγιά της.
Χρησιμοποιώντας δείγματα αίματος από εθελοντές, έδειξε ότι η σούπα ανέστειλε την κίνηση ουδετερόφιλων, τον πιο συνηθισμένο τύπο λευκών αιμοσφαιρίων που ευνοεί τη μόλυνση.
Ο Dr. Rennard θεωρεί ότι εμποδίζοντας τη μετανάστευση αυτών των κυττάρων καταπολεμάται η λοίμωξη στο σώμα, και η σούπα κοτόπουλου βοηθά ουσιαστικά να μειωθούν τα συμπτώματα και προβλήματα του ανώτερου αναπνευστικού.
14 βότανα για παθήσεις του αναπνευστικού
Οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να εντοπίσουν το ακριβές συστατικό ή τα συστατικά της σούπας που την έκαναν τόσο αποτελεσματική έναντι του κρυολογήματος, αλλά λένε ότι μπορεί να είναι ο συνδυασμός των λαχανικών και του κοτόπουλου που δίνουν στη σούπα αυτή την ιδιότητα.
Η σούπα της μελέτης περιείχε κοτόπουλο, κρεμμύδια, γλυκοπατάτες, παστινάκι-γνωστό και ως άσπρο καρότο, γογγύλια-γνωστά και ως ρέβες, καρότα, σέλινο, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
Η πλήρης συνταγή, καθώς και το επιστημονικό άρθρο, διατίθενται στην σελίδα university’s Chicken Soup.
Μια άλλη μελέτη από τους ερευνητές του Mount Sinai στο Μαϊάμι δείχνει επίσης ότι η σούπα κοτόπουλου είναι κάτι περισσότερο από ένα εικονικό φάρμακο.
Παρατήρησαν πώς η σούπα κοτόπουλου αντιμετώπισε αποτελεσματικά τις φλεγμονές της μύτης και επηρέασε θετικά τη ροή του αέρα και τη βλέννα σε 15 εθελοντές που έπιναν αντίστοιχα κρύο νερό, ζεστό νερό ή κοτόσουπα.
Γενικά, τα καυτά υγρά βοηθούσαν στην αύξηση της κίνησης της ρινικής βλέννας, αλλά η σούπα κοτόπουλου ήταν η ιδανικότερη πρακτική, σύμφωνα και με παλαιότερη μελέτη, που δημοσιεύθηκε επίσης στο Chest.
Αναπνευστικό: Πώς να απαλλαγείτε από βλέννες & φλέγματα
Για τη μελέτη του University of Nebraska Medical Center στην Omaha ο dr Stephen Rennard αναφέρει: Ήταν μια καλά ελεγχόμενη μελέτη που μας έδειξε ότι η σούπα κοτόπουλου θα μπορούσε να έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
Επειδή πολλά από τα συμπτώματα που ακολουθούν ιικές λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος τις περισσότερες φορές οφείλονται και σε φλεγμονές του ρινικού βλεννογόνου και των παραρρινίων κόλπων, η παρούσα μελέτη μπορεί να έχει κλινική σημασία, συγκεκριμένα η κοτόσουπα βελτιώνει τη λειτουργία των προστατευτικών κροσσών, τις φλεγμονές στις ρινικές θαλάμες και προστατεύει τους κόλπους και τις κυψέλες της μύτης.
Πάνω από 200 ιοί προκαλούν συμπτώματα κρυολογήματος. Αντιμετωπίστε τους φυσικά
Και βέβαια η σούπα κοτόπουλου με τα τόσα λαχανικά που περιέχει έχει ένα πλήθος θρεπτικά συστατικά, που προστατεύουν αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Και όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Dr. Murray Grossan –Με τόσα πολλά βακτήρια που ήδη είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούμαι φυσικά μέσα διατήρησης της υγείας μας και όχι μόνο φάρμακα!
Κείμενο και επιμέλεια κειμένου – thalia: botanologia.gr
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“Τροφή-Φάρμακο”: Ένα δυνατό ανοσοποιητικό, μπορεί να αντιμετωπίσει οποιοδήποτε κρυολόγημα, ιό, γρίπη, κ.λπ.: Η ασθένεια ΔΕΝ προκαλείται από ιούς και βακτήρια, αλλά από το εξασθενισμένο ανοσοποιητικό σύστημα
Η καλλίτερη μακράν λύση που έχει η Φύσις για να στήσει γερό και λειτουργικό ανοσοποιητικό, στα θηλαστικά, είναι το μητρικό γάλα. Στην προκειμένη περίπτωση υπάρχει η δυνατότητα να το εντάξουμε στην διατροφή μας ως πρωτόγαλα/συμπλήρωμα διατροφής πάντα και μόνον σε κάψουλες: Πρωτόγαλα, Bio Colostrum: Η Απαραίτητη Τροφή Ζωής & Ανοσοποιητικού
Πιθανό βέβαια κάποιες φορές να χρειαστεί ενίσχυση και με πρόπολη και/ή σκόρδο, αλλά και τα φύκια A.F.A ή μία πολυβιταμίνη προϊόν μελέτης του πανεπιστημίου Αθηνών, η οποία παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που έχουμε ανάγκη, όλα ως διατροφικά συμπληρώματα σε κάψουλες!
Όποιος ενδιαφέρεται να προμηθευτεί ένα ή παραπάνω εξ αυτών σε εξαιρετική ποιότητα και υψηλή δραστικότητα, μπορεί να ΠΑΤΗΣΕΙ ΕΔΩ!
Μπορείτε να δείτε ακόμη: Η θεραπευτική κοτόσουπα της γιαγιάς
Φτιάχνω αλοιφή εντριβής για τα κρυολογήματα
Γιατροσόφια για κρυολόγημα, γρίπη, πυρετό, βήχα, λαιμό, μύτη
Φυσική αποκατάσταση για ιώσεις, κρυολογήματα, βήχα, πονόλαιμο
Αντιμετωπίστε κρυολόγημα, συνάχι και γρίπη με βότανα
Σιρόπι χωρίς ζάχαρη για κρυολογήματα & τις λοιμώξεις του αναπνευστικού
πηγές και αναφορές από botanologia.gr:
well.blogs.nytimes.com
https://medlineplus.gov/coldandcoughmedicines.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11035691
https://www.unmc.edu/publicrelations/media/press-kits/chicken-soup/
https://www.sciencedaily.com/releases/2000/10/001018075252.htm
