Κλήμα και κληματόφυλλα: Φαρμακευτικές ιδιότητες
Ας μάθουμε δύο πράγματα πρώτα για την διατροφική τους αξία: Κλήμα και κληματόφυλλα: Φαρμακευτικές ιδιότητες
Το δυνατό σημείο των αμπελόφυλλων είναι η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, Κ και χαλκού που περιέχουν. Αν προσθέσουμε και τις λοιπές θρεπτικές τους ουσίες, όπως ωμέγα-3 και ω-6 λιπαρά, βιταμίνη C, βιταμίνες Β (Β1 – θειαμίνη, Β2 – ριβοφλαβίνη, Β3 – νιασίνη, Β5 – παντοθενικό οξύ και φυλλικό οξύ), ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ανεβαίνουν ψηλά σε διατροφική εκτίμηση.
Αποτελούν υγιεινή επιλογή για τους διαβητικούς, αφού έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, ενώ κατατάσσονται στις αντιφλεγμονώδεις τροφές λόγω των φυσικών αντιοξειδωτικών που περιέχουν
Κλήμα και κληματόφυλλα: Φαρμακευτικές ιδιότητες
Θεραπεία συκωτιού με σταφύλια από κλήμα κεντρωμένο σε κερασιά
Για να γιατρευτεί το συκώτι από οποιαδήποτε αρρώστια, κεντρώνουν (μπολιάζουν) μία βέργα από κλήμα που κάνει μαύρα σταφύλια, σε ένα κλωνάρι κερασιάς και από τα σταφύλια που θα βγάλει το κλήμα αυτό, ύστερα από ένα ή δύο χρόνια, δίνουν στον άρρωστο να τρώει και να γίνει καλά.
Τα βότανα-Λαϊκή φαρμακολογία και θεραπευτική (Λαογραφία) – Ξεν. Γ. Αναγνωστόπουλου-Αθήναι 1961
Τα φύλλα του κλήματος
– Να τα τρίψει να τα βάλει σαν έμπλαστρο στο κεφάλι που έχει πόνους και ζαλάδες. Θα ωφεληθείς πολύ.
– Τρίψε τα δροσερά φύλλα και ανακάτωσέ τα με αλεύρι και βράσε τα να γίνουν σαν αλοιφή. Και βάνε την σαν έμπλαστρο επάνω στο στομάχι, όταν έχεις μεγάλες ζέστες και πυρετούς και πολύ θα ωφεληθείς.
– Να τα κοπανίσει να βγάλει το ζουμί τους να το πιεί εκείνος που έχει μεγάλη κίνηση.
Για τον κεφαλόπονο
Του αμπελώνα τα φύλλα να τα κολλάει σε πανί να τα βάζει πάνω στο κεφάλι. Θεραπεύεται.
Το δάκρυ του κλήματος
– Το δάκρυ του κλήματος να το πίνει με κρασί εκείνος όπου έχει πέτρα στην φούσκα. Τις βγάζει.
– Με αυτό το δάκρυ να αλείψεις τη ψώρα και τη λέπρα. Υγιαίνει. Μα πρώτα να τις αλείψεις με σαπούνι να καθαρίσουν.
Δείτε: Τα θεραπευτικά “δάκρυα αμπέλου”!
Δείτε ακόμη: Η ΆΜΠΕΛΟΣ (Μυθιστορία).
Σταφύλια: αποτοξινώνουν τον οργανισμό και όχι μόνο.
Τι διατροφικό πλούτο κρύβουν τα κουκούτσια από τα σταφύλια;
Σταφύλι: Τα οφέλη του για την υγεία!
Πηγή: Η λαϊκή Ιατρική στη Λευκάδα-Πανταζή Κοντομίχη
www.ftiaxno.gr