Αρχαία Ελληνική συνταγή: Κυδώνια ψητά με ή χωρίς γιαούρτι
Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα αφροδισιακό γλυκό από την Αρχαία Ελλάδα, που έχει την πρωτοτυπία της ιδανικής εξισορρόπησης των γεύσεων!
Κυδώνια ψητά (με ή χωρίς γιαούρτι)
Υλικά
Εκτέλεση
Πλένουμε, καθαρίζουμε, κόβουμε τα κυδώνια στη μέση και σκάβουμε το εσωτερικό τους.
Ανακατεύουμε το μέλι, με την κανέλα, τις σταφίδες και το κόκκινο κρασί και τα ρίχνουμε στην κοιλότητα των κυδωνιών.
Τέλος πασπαλίζουμε με κανέλα.
Τα βάζουμε με λίγο νερό σε αντικολλητικό σκεύος και τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Τα ψήνουμε στο φούρνο επί 1 ώρα περίπου, στους 200ο μέχρι να μαλακώσουν.
Τα σερβίρουμε ζεστά με ή χωρίς γιαούρτι.
Λαχταριστό “ακούγεται” και πράγματι είναι πολύ ταιριαστές οι γεύσεις του!!
Καλή επιτυχία!!!
“Τροφή”: Ας δούμε και λίγα στοιχεία για το βασικό υλικό μας
Η κυδωνιά απομακρύνει την κούραση και την ατονία και βοηθά στην ανάρρωση.
Οι καρποί είναι στυπτικοί και θρεπτικοί. Χρησιμοποιούνται κατά της διάρροιας και της δυσεντερίας.
Οι σπόροι έχουν αντιφλεγμονώδεις, υπακτικές, αποχρεμπτικές και μαλακτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται σε αιμοπτύσεις, μητρορραγίες, μηνορραγίες και αιμορροΐδες.
Το γλίσχρασμα χρησιμοποιείται εξωτερικά για να θεραπεύσει τις χιονίστρες, το ξηρό και σκασμένο δέρμα, ραγάδες, τα καψίματα του δέρματος, φλεγμονές της στοματικής κοιλότητας και τους ερεθισμούς των ματιών. Επίσης, αποτελούν συστατικό πολλών κρεμών και λοσιόν.
Δείτε ακόμη: Συνταγή Γαλατόπιτας – Άμης, κατευθείαν από αρχαία Ελλάδα!!
Αρχαιοελληνική Σαλάτα με Πλιγούρι, Φέτα και Ρόδι!
Ένα αλλιώτικο γλυκό εμπνευσμένο από την αρχαία Ελλάδα!
Ο Κυκεώνας των αρχαίων Ελλήνων – Συνταγή!
Στην ενότητά μας “συνταγές“, θα βρείτε αρκετές ακόμη οδηγίες για παραδοσιακά φαγητά, αλλά και πρωτότυπες ιδέες!!
Το είδα: www.facebook.com