199 Αποτελέσματα αναζήτησης

Αποτελέσματα για: "φασόλι".
fasolia-mavromatika-mia-spoudaia-alla-xehasmeni-trofi 0

Φασόλια μαυρομάτικα. Μια σπουδαία, αλλά ξεχασμένη τροφή

Γενικότερα έχω αναφερθεί στα οφέλη που μπορεί να έχει ο οργανισμός μας από την Ελληνική κουζίνα/διατροφή. Παραδοσιακά, απλά πιάτα κυρίως φαγητού ή σαλάτας που ατυχώς ξεχάστηκαν και την θέση τους κατέλαβαν γρήγορα πρόχειρα επεξεργασμένα γεύματα,...

loupina-ta-ofelima-fasolia-ton-arhaion-ellinon 0

Λούπινα, τα ωφέλιμα… φασόλια των αρχαίων Ελλήνων

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Lupinus albus (λούπινος ο λευκός) και ανήκει στην οικογένεια των Χερδοπών. Είναι φυτό ποώδες, μονοετές, πολύβλαστο, με μικρά φύλλα αυγοειδή, άνθη κίτρινα ή λευκά και ρίζα πασσαλώδη. Το...

nostimi-salata-me-fasolia 0

Νόστιμη σαλάτα με φασόλια!

Τα όσπρια είναι από τις καλύτερες τροφές που υπάρχουν και πρέπει να καταναλώνονται τακτικά. Παρόλα αυτά, είναι σχετικά βαριά για το στομάχι και κυρίως όπως μαγειρεύονται στη χώρα μας. Όμως, τα φασόλια -για παράδειγμα- μπορούν εκτός από...

fasolia-mia-ipotimimeni-ipertrofi 0

Φασόλια: μια υποτιμημένη «υπερτροφή»!

Νόστιμα, θρεπτικά, με πολλαπλά «πρόσωπα» και άφθονες μαγειρικές εκδοχές, τα φασόλια πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής. Η μεσογειακή διατροφή, επιτάσσει να καταναλώνουμε όσπρια, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Οι περισσότεροι μάλλον...

borio-symvallei-stin-aporrofisi-kai-apotelesmatikotita-ton-allon-mikrothreptikon-systatikon 0

Βόριο: Συμβάλλει στην απορρόφηση και αποτελεσματικότητα των άλλων μικροθρεπτικών συστατικών

Βόριο: Συμβάλλει στην απορρόφηση και αποτελεσματικότητα των άλλων μικροθρεπτικών συστατικών Χρήσιμες πληροφορίες για το βόριο Το βόριο είναι βασικό στοιχείο για τα φυτά, τα ζώα και τον άνθρωπο. Η διατροφή του ανθρώπου αποφέρει 2...

allages-ston-tropo-zois-sas-apallassoun-apo-egkefalika 0

Αλλαγές στον τρόπο ζωής σας απαλλάσσουν από εγκεφαλικά

Το εγκεφαλικό επεισόδιο δεν είναι πια μόνο ασθένεια των μεγαλυτέρων αλλά τις τελευταίες δεκαετίες, δυστυχώς, παρατηρείται και στις νεότερες ηλικίες. Το άγχος, το κάπνισμα και η έλλειψη άσκησης είναι τα χαρακτηριστικά της καθημερινής ζωής...

ormokikes-diatarahes-veltiosi-me-sosti-diatrofi 0

Ορμονικές διαταραχές: Βελτίωση με σωστή διατροφή

Αν νιώθετε ότι κάτι… τρέχει με τις ορμόνες σας, εκτός από το να απευθυνθείτε σε ενδοκρινολόγο, δείτε πώς μπορεί να παίξει η διατροφή ρόλο, σύμφωνα με τον Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, Γιώργο Μίλεση. «Κάτι δεν πάει...

erasitehniki-kalliergeia-kai-diatirisi-paradosiakon-poikilion 0

Ερασιτεχνική Καλλιέργεια και Διατήρηση Παραδοσιακών Ποικιλιών

Απλές πρακτικές διατήρησης σπόρων Εδώ και καιρό έχει ανοίξει η κουβέντα για την ανάγκη διατήρησης των ποικιλιών και την διαχείριση των σπόρων τους, για την αυτάρκεια μας. Μέσα στις πολλές, ακούγονται και κάποιες φωνές...

magnisio-pio-aparaitito-ap-oso-fantazeste 0

Μαγνήσιο, πιο απαραίτητο απ’ όσο φαντάζεστε

Μαγνήσιο, απαραίτητο όσο δεν φαντάζεστε! Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο στοιχείο του μεταβολισμού που διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε περισσότερες από 325 βιοχημικές αντιδράσεις. To μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας για βιολογικές λειτουργίες συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού...

giati-pahainoun-oi-amylouhoi-ydatanthrakes-pos-mporoume-na-to-apotrepsoume 0

Γιατί παχαίνουν οι αμυλούχοι υδατάνθρακες: Πως μπορούμε να το αποτρέψουμε

Γιατί μπορεί να σας παχαίνουν οι αμυλούχοι υδατάνθρακες Μια σημαντική ανακάλυψη που έγινε από Βρετανούς ερευνητές μπορεί να αλλάξει το τοπίο στις δίαιτες και τη διαιτολογία. Ενώ μέχρι πριν από λίγα χρόνια μόνο οι...