Υγιεινές προτάσεις για σνακ στην παραλία
Οι εξορμήσεις στην παραλία έχουν ξεκινήσει και η μανία να συντηρήσετε ή να επιτύχετε ένα καλλίγραμμο σώμα αποτελεί τον διακαή σας πόθο. Βασική οδηγία για να κρατηθείτε μακρυά από τους πειρασμούς και ταυτόχρονα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού είναι η τήρηση των μικρών και συχνών γευμάτων κατά την διάρκεια της ημέρας.
Στα 3 κύρια γεύματα (πρωινό – μεσημεριανό- βραδινό) μπορούν να παρεμβάλλονται ενδιάμεσα σνακ τα οποία θα εφοδιάσουν τον οργανισμό με ενέργεια και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά πριν την ώρα του επόμενου γεύματος.
Έτσι:
ή μπισκότα: Το ίδιο εθιστικά με την κοκαΐνη είναι τα μπισκότα Oreo;
Μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως:
Χαρίζουν ενέργεια και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Η κατανάλωση προϊόντων ολικής αλέσεως παρέχει στον οργανισμό σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Τα προϊόντα ολικής αλέσεως έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Παράλληλα αυξάνουν με πιο ομαλό ρυθμό το σάκχαρο στο αίμα σε σχέση με τους απλούς υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη, και διατηρούν το αίσθημα κορεσμού για περισσότερη ώρα. Επίσης καλύπτει το αίσθημα του γλυκού χωρίς να σε παραφορτώνει με θερμίδες (1 μπάρα = 90 θερμίδες).
Διαβάστε ετικέτες τροφίμων και προτιμήστε μπάρες που να μην περιέχουν «κρυφές» ονομασίες σακχάρων όπως: ιμβερτοσάκχαρο, μολάσσες ή μελάσσες, μερικώς υδρολυμένο άμυλο, φρουκτόζη, σιρόπι φρουκτόζης, γλυκόζη, σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, μαλτόζη κ.α.
Είναι απαραίτητο πια να ξέρουμε: Διάβασε τις ετικέτες σωστά. Μάθετε να ξεχωρίζετε τα τρόφιμα με χημικά!
Γλυκαντικό Φρουκτόζη: Χειρότερο δηλητήριο από τη ζάχαρη-Βρίσκεται σε σωρεία τροφίμων
και να μας λείπει να αποφύγουμε την ζάχαρη, αν είναι να πάμε στα χειρότερα: Τεχνητά γλυκαντικά: Πόσο επικίνδυνα είναι και πως να τα αποφύγετε
Δείτε και Δημητριακά ολικής άλεσης: Προασπίζουν την υγιεία μας
και καθώς, οι μπάρες του εμπορίου δεν διαφέρουν και πολύ από ότι περιγράφτηκε παραπάνω, αλλά κι εδώ: Δημητριακά: όλη η αλήθεια πίσω από το κουτί!
Οπότε η ιδανική επιλογή, είναι Φτιάξτε σπιτικές μπάρες δημητριακών!
Ή ακόμη και Παστέλι, εύκολα και σπιτικά!
Ξηροί καρποί:
Μπορείτε να τους έχετε μαζί σας όπου κι αν βρίσκεστε. Για παράδειγμα 12-13 αμύγδαλα περιέχουν 100 θερμίδες, ενώ είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και φυτικές ίνες όπου θα σας χορτάσουν επαρκώς μέχρι την ώρα του επόμενου γεύματος. Μην ξεχνάτε να προτιμάτε πάντα τους ανάλατους, ωμούς ξηρούς καρπούς.
Δείτε και Ξηροί καρποί – Oι καρποί της ζωής
Φρούτα:
Αναμφίβολα, τα φρούτα θεωρούνται από τις πιο υγιεινές και χορταστικές επιλογές που μπορούμε να έχουμε πριν από τα κύρια γεύματα καθώς μας εφοδιάζουν άμεσα με ενέργεια και πολύτιμες βιταμίνες. Προτιμήστε να καταναλώνετε τα φρούτα με την φλούδα – πάντα καλά πλυμένα- καθώς θα σας παρέχουν ένα σημαντικό ποσό φυτικών ινών.
Η αλήθεια είναι πως πραγματικά είναι πολύ ωφέλιμες: Ισχυρά αντιοξειδωτικά στις φλούδες φρούτων και λαχανικών. Πως να τις καταναλώνετε
Που όμως ο παράγοντας φυτοφάρμακα, είναι πολύ σοβαρό θέμα: Απλοί τρόποι για να αφαιρέσετε φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά
Αποξηραμένα φρούτα:
Τα ξηρά φρούτα θα δώσουν ενέργεια στον οργανισμό μας ενώ παρέχουν και κάλιο, σίδηρο και καλύπτουν την ανάγκη μας για γλυκιά γεύση. Να θυμάστε ότι 2 αποξηραμένα φρούτα σας δίνουν τόση ενέργεια (υδατάνθρακες) όσο μια φέτα ψωμί των 30 γραμμ. οπότε ένα πιάτο φρούτα με ξηρούς καρπούς αποτελεί εάν πλήρες θρεπτικό σνακ ή μια ελαφριά επιλογή γεύματος
Να έχετε μαζί σας σε ένα σακουλάκι (μόνο την συγκεκριμένη ποσότητα για να μην ξεφύγετε) με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα.
Δείτε και Τα αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή μας
Αποξηραμένα φρούτα από… ΣΠΊΤΙ!
Κουλούρια, κριτσίνια:
Κουλούρι ολικής, σταφιδόψωμο, ελαιόψωμο ή κριτσίνια πολύσπορα, είναι επίσης πολύ καλές εναλλακτικές για όσους επιλέξουν να πάρουν κάτι από έναν κοντινό φούρνο.
Ωμά λαχανικά:
Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε καρότα, αγγούρια, τομάτες ή οτιδήποτε άλλο μπορείτε να βρείτε εύκολα στο μανάβικο της γειτονιάς σας και ακόμα καλύτερα στον κήπο σας. Συσκευάστε τα καλά σε μπωλ ή ειδικές σακούλες και αν το θελήσετε μπορείτε να τα συνδυάσετε με σως με χαμηλά λιπαρά για να τους δώσετε ακόμη περισσότερη γεύση.
Χυμοί:
Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού σε συνδυασμό με τις ατελείωτες ώρες ηλιοθεραπείας επιβάλλουν τη συχνή ενυδάτωση. Εύκολες, γρήγορες και ταυτόχρονες απολαυστικές δροσιστικές προτάσεις εκτός από το αγαπημένο μας νερό είναι και οι χυμοί. Οι χυμοί είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπη, ενώ περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και ιχνοστοιχείων.
Όταν επιλέγουμε τυποποιημένους χυμούς, ανάλογα με την κατηγορία που θα καταναλώσουμε μπορεί να λάβουμε αυξημένο θερμιδικό περιεχόμενο, καθώς υπάρχουν κατηγορίες με προστιθέμενη ποσότητα γλυκαντικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης και της κοινής ζάχαρης.
“Τροφή-Φάρμακο”: Διαφωνώ κάθετα με τους χυμούς, καθώς αν πρόκειται για φυσικό στυμμένο στο σπίτι, αν δεν έχει αλλοιωθεί εντελώς, θα έχει χάσει όλες του τις θρεπτικές ουσίες. Εάν από την άλλη πρόκειται για χυμούς του εμπορίου, ακόμη χειρότερα: Πόσο «φυσικοί» είναι οι φυσικοί χυμοί;
και Χυμοί πλούσιοι σε… ζαχαρόνερο
Προσωπικά θα πρότεινα να κάνετε διάφορα ροφήματα από το σπίτι που και ωφέλιμα είναι και αντέχουν, όπως: Κανελάδα σπιτική και τέρμα στα αναψυκτικά!
και Βάζουμε τέρμα στα αναψυκτικά με ένα ιδανικό δροσιστικό κοκτέιλ: Κερκυραϊκή τσιτσιμπύρα!!!
Ή αλιεύστε ιδέες από την ενότητά μας, “ροφήματα“!
ή άφθονο ωφέλιμο, ΚΑΘΑΡΟ νεράκι ακόμη και έτσι για να είναι πιο… ενδιαφέρον: 10 τρόποι να κάνετε το νερό πιο ευχάριστο αλλά και χρήσιμο για τη σιλουέτα σας!
Διαβάστε ακόμη: Εύκολα, απλά και υγιεινά σνακ για την παραλία
Υγιεινά σνακ για την παραλία: Ας μείνουμε μακρυά από πατατάκια-μπισκότα-κρουασάν
Προζυμένιο ψωμί με σκόρδο και τυρί-Ένα υγιεινότατο γεύμα-σνακ
Ψητά Ρεβίθια: Πανεύκολο, Υγιεινό και Τραγανό Σνακ
Γρήγορο σνακ: Ετοιμάστε δροσιστικές σαλάτες σε γυάλινα βαζάκια
Στοιχεία από
www.iator.gr
www.diatrofi.gr Υγιεινές προτάσεις για σνακ στην παραλία
