Ετικέτα: Ξηροί καρποί/Σπόροι

karydia-i-fistikia-brazilias-simantikos-symmahos-gia-tin-ygeia 0

Καρύδια ή Φιστίκια Βραζιλίας, σημαντικός σύμμαχος για την υγεία

Καρύδια ή Φιστίκια Βραζιλίας, σημαντικός σύμμαχος για την υγεία Τα καρύδια Βραζιλίας αποτελούν ένα είδος ξηρών καρπών που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει …περιζήτητο, εξαιτίας των πολλών ευεργετικών ιδιοτήτων που του αποδίδονται. Στην πραγματικότητα,...

amyglala-o-yper-symmahos-tis-ygeias 0

Αμύγδαλα, ο υπέρ-σύμμαχος της υγείας

Αμύγδαλα, ο υπέρ-σύμμαχος της υγείας Το αμύγδαλο δεν είναι ένας απλός ξηρός καρπός. Το αμύγδαλο, είναι ένα superfood, που για να είμαστε ακριβείς, δεν είναι ανήκει καν στην οικογένεια των ξηρών καρπών, καθώς ουσιαστικά...

ftiahnoume-stragalia-ena-plires-gevma 0

Φτιάχνουμε στραγάλια, ένα πλήρες γεύμα

Φτιάχνουμε στραγάλια, ένα πλήρες γεύμα Τα στραγάλια δεν είναι ακριβώς ξηρός καρπός. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ψημένα ρεβίθια, για αυτό και στην αρχαιότητα τα ονόμαζαν Ερέβινθους. Στην αγορά τις περισσότερες φορές είναι ελληνικά, μπορεί...

stragalia-xehasmeni-alla-polytimi-trofi 0

Στραγάλια, Ξεχασμένη, αλλά πολύτιμη τροφή

Στραγάλια, Ξεχασμένη, αλλά πολύτιμη τροφή Τα ταπεινά στραγάλια κακώς τα συνδέουμε με τους ξηρούς καρπούς, στην πραγματικότητα, πρόκειται για ψημένα ρεβίθια. Όσπρια δηλαδή, κάτι που όλοι ξέρουμε πόσο καλό είναι να τρώμε! Τα όσπρια είναι...

kasious-therapeftikes-idiotites-kai-ofeli-gia-tin-ygeia 0

Κάσιους: Θεραπευτικές ιδιότητες και Οφέλη για την Υγεία

Κάσιους: Θεραπευτικές ιδιότητες και Οφέλη για την Υγεία Τα κάσιους θεωρούνται ως ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο. Οι καρποί αυτοί ευδοκιμούν σε υγρό και ζεστό κλίμα. Αυτό εξηγεί γιατί χώρες όπως...

mavro-kymino-nigella-sativa-i-mavrosousamo-therapeftikes-idiotites 0

Μαύρο Κύμινο-nigella sativa ή μαυροσούσαμο: Θεραπευτικές ιδιότητες

Μαύρο Κύμινο-nigella sativa ή μαυροσούσαμο: Θεραπευτικές ιδιότητες nigella sativa, Νιγέλλα η εδώδιμος, Μαύρο Κύμινο Το μαυροσούσαμο (νιγέλλα η εδώδιμος, Nigella sativa,) ανήκει στην οικογένεια Βατραχίδες και ευδοκιμεί στην ευρύτερη περιοχή της Αρχαίας Θουρίας. Φτάνει...

linarosporos-trofi-me-terastia-threptiki-axia 0

Λιναρόσπορος, τροφή με τεράστια θρεπτική αξία

Λιναρόσπορος, τροφή με τεράστια θρεπτική αξία Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι ή αλλιώς λίνο. Το λινάρι αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Καλλιεργείται τόσο για τους σπόρους όσο και για...

linarosporos-symvalei-simantika-stin-antimetopisi-7-astheneion 0

Λιναρόσπορος, συμβάλει σημαντικά στην αντιμετώπιση 7 ασθενειών

Λιναρόσπορος, συμβάλει σημαντικά στην αντιμετώπιση 7 ασθενειών Βάλτε στη ζωή και στο πιάτο σας το λιναρόσπορο. Το μικροσκοπικό αυτό σποράκι θεωρείται από το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, ως ένα από τα έξι είδη τροφίμων,...

sporoi-chia-diatrofiki-axia-ofeli-kai-pos-hrisimopoieitai 0

Σπόροι chia, διατροφική αξία, οφέλη και πως χρησιμοποιούνται

Σπόροι chia, διατροφική αξία, οφέλη και πως χρησιμοποιούνται Για πολλά χρόνια παλιότερα, σε χώρες της Λατινική Αμερικής, εξήραν τους σπόρους chia (διαβάζονται τσία ή κία) για τις θρεπτικές τους ιδιότητες, ειδικά για εξαιρετικά δραστήριους...

kolokythia-kai-kolokythosporoi-therapeftikes-idiotites-kai-endeixeis 0

Κολοκυθιά και κολοκυθόσποροι: Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις

Κολοκυθιά και κολοκυθόσποροι: Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις Βιότοπος – περιγραφή: Η κολοκυθιά ανήκει στην οικογένεια των Κολοκυνθοειδών και καλλιεργείται ως εδώδιμο. Βασικά διακρίνουμε δύο είδη του φυτού. Την κολοκύνθη την κοινή που η λατινική...