Ετικέτα: Ελλάδα

agria-horta-thisavros-tis-ellinikis-hloridas 0

Άγρια χόρτα, θησαυρός της Ελληνικής Χλωρίδας

Άγρια χόρτα, θησαυρός της Ελληνικής Χλωρίδας Από τα αρχαία χρόνια η πρόγονοι μας κατανάλωναν μια σημαντική ομάδα αγρίων χόρτων με σκοπό να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες σίτισης, την πρόληψη ή την εναλλακτική αντιμετώπιση ασθενειών....

helesion-drasi-gia-diatirisi-tis-agrias-paradosiakis-ypo-exafanisi-ellinikis-biopoikilotitas 0

Ηλέσιον, Δράση για Διατήρηση της Άγριας-Παραδοσιακής, Υπό εξαφάνιση Ελληνικής Βιοποικιλότητας

Ηλέσιον, Δράση για Διατήρηση της Άγριας-Παραδοσιακής, Υπό εξαφάνιση Ελληνικής Βιοποικιλότητας Εξόρμηση Ηλέσιον για συλλογή άγριων και παραδοσιακών βλασταριών αμπελιού 31 Μαρτίου και 1η Απριλίου 2018 Παίρνουμε τα βουνά. Γιατί τα έχουμε 400. Γιατί ξέρουμε...

i-tourkia-stelnei-molysmena-trofima-dilitirio-stin-ellada 0

Η Τουρκία στέλνει μολυσμένα τρόφιμα-δηλητήριο στην Ελλάδα

Η Τουρκία στέλνει μολυσμένα τρόφιμα-δηλητήριο στην Ελλάδα Σε πόσο μεγάλη εκτίμηση μας έχουν οι Τούρκοι γείτονες κατά τα αλλά είναι γνωστό με τις δεκάδες καθημερινές παραβιάσεις στον εναέριο μας χώρο, με τις προσβλητικές δηλώσεις...

sourvia-sourba-ypo-exafanisi-aftofyes-dentro-karpos-tis-elladas 0

Σουρβιά-Σούρβα, υπό εξαφάνιση, αυτοφυές δέντρο-καρπός της Ελλάδας

Σουρβιά-Σούρβα, υπό εξαφάνιση, αυτοφυές δέντρο-καρπός της Ελλάδας Όπως και άλλα αυτοφυή δέντρα της Ελλάδας που μένουν ανεκμετάλλευτα, έτσι και η σουρβιά έχει ξεχαστεί και οι καρποί της δεν βρίσκονται στις αγορές. Δεν υπάρχει οργανωμένη...

ta-fagita-tis-katohis-ta-trofima-pou-diatirisan-tin-zoi 0

Τα Φαγητά της Κατοχής: Τα τρόφιμα που διατήρησαν την ζωή

Τα Φαγητά της Κατοχής: Τα τρόφιμα που διατήρησαν την ζωή Έλληνες Με το κείμενο αυτό θα επιχειρήσω να αναμοχλεύσω μνήμες κατοχικές, με την καταγραφή των φαγητών εκείνης της περιόδου. Στους μεγαλύτερους πιθανόν να ανασύρω...

krania-kai-krana-mia-akomi-ypertrofi-tis-elladas 0

Κρανιά και κράνα, Μία ακόμη υπερτροφή της Ελλάδας

Κρανιά και κράνα, Μία ακόμη υπερτροφή της Ελλάδας Η κρανιά (cornus) είναι ένα αυτόχθονο φυλλοβόλο δέντρο που φτάνει σε ύψος από 5 έως και 10 μέτρα. Καλλιεργείται στο βόρειο ορεινό και ημιορεινό τμήμα της...

i-kyra-sarakosti-kai-i-istoria-tis-laganas 0

Η κυρά-Σαρακοστή και η ιστορία της λαγάνας

Η κυρά-Σαρακοστή και η ιστορία της λαγάνας Μπορεί κάποιοι να μη βάλουν θαλασσινά στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά μία – δύο λαγάνες δε λείπουν ποτέ. Αξίζει να γνωρίσουμε το απόλυτο ψωμί της νηστείας...

eisagoges-fyton-apo-tourkia-vradyflegis-orologiaki-bomba-gia-ellinikes-kalliergeies 0

Εισαγωγές φυτών από Τουρκία: Βραδυφλεγής ωρολογιακή βόμβα για Ελληνικές καλλιέργειες

Εισαγωγές φυτών από Τουρκία: Βραδυφλεγής ωρολογιακή βόμβα για Ελληνικές καλλιέργειες Εισαγωγές από Τουρκία: Ο δούρειος ίππος για την καταστροφή της Ελαιοκομίας Γιώργος Ρούστας Ο ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΤΟΥ ΤΕΙ ΑΛΕΚΟΣ ΠΑΠΑΧΑΤΖΗΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΕΙ Για τον μεγάλο κίνδυνο...

ethima-kai-paradoseis-gia-to-kalo-tou-hronou 0

Έθιμα και παραδόσεις για το καλό του χρόνου

Έθιμα και παραδόσεις για το καλό του χρόνου Πυροτεχνήματα, βασιλόπιτα, ποδαρικό, σπάσιμο ροδιού. Χιλιάδες είναι τα έθιμα μας και παρόλο που διαφοροποιούνται από περιοχή σε περιοχή ένα στόχο έχουν: Να είναι καλός ο νέος...

ta-protohroniatika-kalanta-kai-i-paraxeni-istoria-tous 0

Τα πρωτοχρονιάτικα κάλαντα και η παράξενη ιστορία τους

Τα πρωτοχρονιάτικα κάλαντα και η παράξενη ιστορία τους Τα «Κάλαντα» της Πρωτοχρονιάς έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Λίγοι ίσως γνωρίζουν όλο το περιεχόμενό τους και ακόμα λιγότεροι την προέλευσή τους. Είναι βέβαιο ότι στο Άσμα που...