Ετικέτα: Διατροφή

proheiro-fagito-fast-food-pos-symvallei-stin-ygeia 0

Πρόχειρο φαγητό-Fast food, πως συμβάλλει στην υγεία

Πρόχειρο φαγητό-Fast food, πως συμβάλλει στην υγεία Από την Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Yπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ‘Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr Το γρήγορο φαγητό είναι βολικό και φθηνό. Για...

akrylamidio-mia-epikindyni-himiki-ousia-pou-shimatizetai-se-orismena-trofima 0

Ακρυλαμίδιο-Μία επικίνδυνη χημική ουσία που σχηματίζεται σε ορισμένα τρόφιμα

Ακρυλαμίδιο-Μία επικίνδυνη χημική ουσία που σχηματίζεται σε ορισμένα τρόφιμα Τοξίνες. Όταν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί τις βλέπουν πιο σοβαρά. Δεν είναι ότι δεν ξέρουν και σίγουρα δεν αδιαφορούν. Αλλά πώς να διαταράξεις την ηρεμία μεγάλων οικονομικών συμφερόντων...

dioxines-parasitoktona-kai-synepeies-stin-ygeia 0

Διοξίνες-Παρασιτοκτόνα και συνέπειες στην υγεία

Διοξίνες-Παρασιτοκτόνα και συνέπειες στην υγεία «Ζούσα μέσα στις διοξίνες για έναν χρόνο» «Την περίοδο που έκαιγε η φωτιά στους Ταγαράδες ήμουν όλη ημέρα εκεί, μαζί με τα ζώα. Έπινα νερό, έτρωγα κολατσιό, έκανα ό,τι...

o-mythos-ton-thermidon-stin-apoleia-varous 0

Ο μύθος των θερμίδων στην απώλεια βάρους

Ο μύθος των θερμίδων στην απώλεια βάρους Καταρρίφθηκε ο Μύθος των Θερμίδων στην απώλεια βάρους (λίπους) και όμως ακόμα όλες οι Δίαιτες τον Υποστηρίζουν. ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΙΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ; Μία πολύ γρήγορη...

parkinson-elattonoume-ta-symptomata-me-diatrofi 0

Πάρκινσον, ελαττώνουμε τα συμπτώματα με διατροφή

Πάρκινσον, ελαττώνουμε τα συμπτώματα με διατροφή της Εβίτας Σιατίτσα Λίγο έως πολύ όλοι μας θα έχουμε ακούσει για τη νόσο του Πάρκινσον ή ακόμη θα γνωρίζουμε κάποιον που πάσχει από αυτή. Πρόκειται για μια...

giaourti-to-aparaitito-eidika-meta-apo-nisteia 0

Γιαούρτι το απαραίτητο, ειδικά μετά από νηστεία

  Γιαούρτι το απαραίτητο, ειδικά μετά από νηστεία  Το γιαούρτι αναπληρώνει τη φυσιολογική χλωρίδα στο γαστρεντερικό σωλήνα και αποκαθιστά την υγεία στην περιοχή. Υπάρχουν τρισεκατομμύρια βακτήρια στο έντερό μας, που βοηθούν στο να αφομοιώσουμε τις...

athoa-ta-paradosiaka-zoika-lipi-oi-odigies-itan-lathos 0

Αθώα τα παραδοσιακά ζωικά λίπη. Οι «οδηγίες» ήταν λάθος

Αθώα τα παραδοσιακά ζωικά λίπη. Οι «οδηγίες» ήταν λάθος Οι σύγχρονες, πλούσιες σε υδρογονωμένα φυτικά έλαια, δίαιτες οι οποίες έχουν αντικαταστήσει τα παραδοσιακά ζωικά λίπη φέρονται ως υπαίτιες της απότομης αύξησης των καρδιακών παθήσεων...

elia-kai-elaiolado-i-simantikoteri-aeifora-pigi-diatrofis 0

Ελιά και ελαιόλαδο, η σημαντικότερη αειφόρα πηγή διατροφής

Ελιά και ελαιόλαδο, η σημαντικότερη αειφόρα πηγή διατροφής Το ελαιόλαδο χωρίς βελτιωτικά και προσμίξεις χαρίζει από αρχαιοτάτων χρόνων υγεία και μακροζωία στους λαούς της Μεσογείου, οι οποίοι το χρησιμοποιούν στην καθημερινή τους διατροφή. Η...

oi-diatrofikes-synitheies-tis-25is-martiou-ti-na-prosexoume 0

Οι διατροφικές συνήθειες της 25ης Μαρτίου: Τι να προσέξουμε

Οι διατροφικές συνήθειες της 25ης Μαρτίου: Τι να προσέξουμε της Εύας Τσάκου Η 25η Μαρτίου είναι η μία από τις δύο ημέρες της αυστηρής νηστείας του Πάσχα, της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, που επιτρέπεται η κατανάλωση...

ladi-kai-tiganisma-ti-hreiazetai-na-xerete 0

Λάδι και τηγάνισμα: Τι χρειάζεται να ξέρετε

Λάδι και τηγάνισμα: Τι χρειάζεται να ξέρετε Τηγάνισμα: Τι πρέπει να προσέχετε  Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι σταθερά και δεν οξειδώνονται εύκολα. Όταν τα λάδια...