Σουσάμι: Ανώτερο από τα παυσίπονα
Αξιοσημείωτη νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο International Journalof Rheumatic Diseases επιβεβαιώνει ότι τα τρόφιμα δεν είναι μόνο φάρμακα, αλλά μερικές φορές ανώτερα και από αυτά.
Ερευνητές ιατροί που εργάζονται στο Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών του Ταμπρίζ (Tabriz), στο Ιράν, ερεύνησαν τις επιπτώσεις κατανάλωσης σπόρων σουσαμιού και τα κλινικά σημεία και συμπτώματα σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα γόνατος. 1
H εκφυλιστική αρθρίτιδα εντοπίζεται στο γόνατο, και προκαλεί μια ποικιλία συμπτωμάτων που περιλαμβάνουν πόνο, οίδημα, μη φυσιολογική ανάπτυξη των οστών (το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε οστεόφυτα), παραμόρφωση χόνδρου και απώλεια της κίνησης, και επηρεάζει περίπου το 12,1 % των ενηλίκων ηλικίας 60 και άνω, σύμφωνα με το CDC. 2
Δείτε: Η σωστή διατροφή στην Οστεοαρθρίτιδα.
Στην μελέτη έλαβαν μέρος πενήντα ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος, και χωρίστηκαν σε δύο ομάδες 25 ασθενών:
Λαμβάνοντας υπόψη ότι η θεραπεία αποτελείται από 40 γραμμάρια σουσάμι, τα αποτελέσματα ήταν πραγματικά αξιοσημείωτα.
Όπως παρουσιάζεται στον Πίνακα 1 ανωτέρω, υπήρχε μια σημαντική διαφορά στην ένταση του πόνου μεταξύ των δύο ομάδων μετά την αγωγή, με την ομάδα με το σουσάμι έχοντας τη μεγαλύτερη πτώση από 9,5 πριν από τη θεραπεία σε 3.5 μετά τη θεραπεία, και την ομάδα ελέγχου να έχει μια πιο μέτρια πτώση από 9 πριν από τη θεραπεία σε 7 μετά τη θεραπεία.
Πρόσθετες μετρήσεις ελήφθησαν χρησιμοποιώντας δυο διαφορετικές μετρήσεις την Knee Injury and Osteoarthritis Outcome Score (KOOS) Questionnaire και την the Timed Up and Go (TUG) Test.
Και οι δύο δοκιμές αποκάλυψαν έναν παρόμοιο βαθμό θετικής αλλαγής στις δύο ομάδες θεραπείας και ελέγχου, σε σύγκριση με την αρχική τιμή.
Στο σύνολό τους, η ομάδα του σουσαμιού ήταν ο σαφής νικητής.
Όχι μόνο αυτή η θεραπεία με το τρόφιμο ήταν ανώτερη στην μείωση της έντασης του πόνου, αλλά ήταν τουλάχιστον ίση σε αποτελεσματικότητα με την αγωγή με Tylenol και γλυκοζαμίνης και στις δύο και τις δοκιμές KOOS TUG.
Αυτό βέβαια, είχε επιτευχθεί χωρίς τις περιβόητες παρενέργειες που σχετίζονται με το Tylenol.
Ισα ίσα το αντίθετο, το σουσάμι έχει ένα ευρύ φάσμα των ευεργετικών ιδιοτήτων και σε ἀλλους τομείς στην υγεία:
– Άκρως δυναμωτικό,
– βοηθάει στην μείωση της χοληστερίνης,
– την ρύθμιση της περιόδου και
– στην μείωση του ζαχάρου
– ευεργετικότατο και για την αποτοξίνωση και απόφραξη των πνευμόνων από την νικοτίνη,
– ιδανική λοσιόν για τις πανάδες και ρυτίδες του προσώπου
Οι λιγνάνες του σησαμιού, που περιέρχονται στα προϊόντα του, ενισχύουν τη δράση της βιταμίνης Ε.
Δείτε και Αποβάλτε νικοτίνη, μειώστε χοληστερίνη-ζάχαρο, ρυθμίστε θυρεοειδή με… Σουσαμόνερο
Έτσι, πόσο είναι 40 γραμμάρια σπόρους σουσαμιού;
Έτσι, θα χρειαστείτε 4 κουταλιές της σούπας, αυτή είναι η κλινική δόση, για να διαπιστώσετε τα ευεργετικά αποτελέσματα της μελέτης.
Δείτε ακόμη: Οι ευεργετικές ιδιότητες του σουσαμιού.
Το σουσάμι εκτοπίζει τα χημικά αντιοξειδωτικά από τις τροφές
Σουσάμι: Ένας σπόρος με πολύτιμες ιδιότητες και οφέλη
Σουσάμι το θαυματουργό: Μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή
Σουσάμι και Σησαμέλαιο: Σούπερ ωφέλιμη αντιοξειδωτική δράση
Οι ευεργετικές ιδιότητες του σουσαμιού.
Αποβάλτε νικοτίνη, μειώστε χοληστερίνη-ζάχαρο, ρυθμίστε θυρεοειδή με… Σουσαμόνερο
Επιμέλεια μετάφρασης: Ευαγγέλου Μαριάννα βιοχημικός Μsc
Πηγή: fytro.wordpress.com
πηγές Σουσάμι: Ανώτερο από τα παυσίπονα
http://www.greenmedinfo.com/blog/eating-sesame-seeds-superior-tylenol-knee-arthritis
1 http://www.greenmedinfo.com/article/sesame-seed-supplementation-compares-favorably-drug-therapy-clinical-signs-and
Bina Eftekhar Sadat , Mahdieh Khadem Χαγκιγκιάν , Beitollah Alipoor , Aida Malek Mahdavi , Mohammad Asghari Jafarabadi , Abdolvahab Moghaddam
2 http://www.cdc.gov/arthritis/basics/osteoarthritis.htm
3 http://www.greenmedinfo.com/toxic-ingredient/tylenol
4 http://fytro.wordpress.com/2013/02/06/σουσάμι-πόσοι-αλήθεια-γνωρίζουμε-πόσ/