Οι οκτώ θρεπτικότερες τροφές στον πλανήτη

oi-ohto-threptikoteres-trofes-ston-planiti

Οι οκτώ θρεπτικότερες τροφές στον πλανήτη

Συχνά ακούμε για τις τροφές που καλό θα είναι να αποφεύγουμε και τους κινδύνους που κρύβουν. Όλοι γνωρίζουμε πάνω-κάτω ότι παρά τη δελεαστική τους εμφάνιση, τα μπισκότα, τα χάμπουργκερ και τα επεξεργασμένα τρόφιμα γενικότερα, μας δίνουν ελάχιστα θρεπτικά συστατικά, ενώ αντιθέτως μας φορτώνουν με πολλές θερμίδες και πολλά προβλήματα μακροχρόνια.

Όταν όμως πάμε από την άλλη πλευρά, στις πλούσιες και υγιεινές τροφές, γνωρίζουμε ποιες είναι οι καλύτερες για το σώμα μας; Αν και οι ειδικοί αναφέρουν τακτικά διάφορες τροφές που θα μπορούμε να καταναλώνουμε για μια υγιεινή διατροφή, ωστόσο ποιες είναι πραγματικά οι κορυφαίες; Οι απαντήσεις παρακάτω!

1. Σπιρουλίνα

Μπορεί σε πρώτο άκουσμα η ιδέα του να τρώει κανείς φύκια του γλυκού νερού να ακούγεται περίεργη, στην πραγματικότητα όμως η σπιρουλίνα είναι μια πολύ γευστική τροφή. Στην Αφρική χρησιμοποιείται αλεσμένη σε αλεύρι για την παρασκευή ψωμιού, ενώ είναι πολύ καλή επιλογή και σαν πρόσθετο συστατικό σε φρέσκο χυμό φρούτων ή λαχανικών (smoothie).

Υπάρχει και σε συμπλήρωμα διατροφής, είτε αλεσμένη σε σκόνη, είτε σε χαπάκι.
Η σπιρουλίνα περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά απ’ ό,τι οποιαδήποτε άλλη φυσική τροφή στον κόσμο· επιπλέον, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μεταλλικά στοιχεία, οπότε δικαίως κερδίζει την πρώτη θέση ως η θρεπτικότερη τροφή που υπάρχει.
Σπιρουλίνα ένα μικρό φύκι με περισσότερες από 100 πολύτιμες ουσίες 

2. Κατσαρό λάχανο (kale)

Σύμφωνα με τον Dr. Joel Fuhrman, το κατσαρό λάχανο είναι η θρεπτικότερη τροφή που υπάρχει, γεμάτο μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, φυτικές ίνες και αμινοξέα, καθώς και σημαντικά αντιοξειδωτικά τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή και αποτρέπουν την εμφάνιση καρκίνου. Συν τοις άλλοις, είναι νοστιμότατο και πολύ βολικό στην προετοιμασία!
Σέσκουλα, Λαχανίδες ή Kale: η νέα τάση στην υγιεινή διατροφή 

3. Σπόροι κάνναβης

Τι παίρνουμε αν συνδυάσουμε πρωτεΐνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, βιταμίνες και μεταλλικά ιχνοστοιχεία; Σπόρους κάνναβης, φυσικά! Οι σπόροι αυτοί είναι ευκολοχώνευτοι, εύκολοι στην προετοιμασία και πολύ νόστιμοι (οι αποφλοιωμένοι σπόροι κάνναβης στη γεύση θυμίζουν κουκουναρόσπορο ή ηλιόσπορο).
Γάλα κάνναβης: Μία ωφέλιμη επιλογή, χωρίς… παρενέργειες 

4. Σοκολάτα

Ναι, καλά διαβάσατε. Οι σπόροι κακάο είναι τόσο πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά που οι επιστήμονες μόλις έχουν αρχίσει να ανακαλύπτουν το πλήρες φάσμα των ευεργετικών τους ιδιοτήτων.

Μην τρέξετε να αρπάξετε το πλησιέστερο σοκολατάκι όμως. Τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται μόνο στους ωμούς σπόρους κακάο και στη μαύρη, πολύ μαύρη σοκολάτα (με περιεκτικότητα κακάο πάνω από 70%). Τα μεταλλικά στοιχεία, οι βιταμίνες και οι τόνοι αντιοξειδωτικά που περιέχει, κάνουν πολύ καλό στην καρδιά και το δέρμα, ενώ, επιπλέον, η σοκολάτα απελευθερώνει χημικές ουσίες στον εγκέφαλο που σας κάνουν να αισθάνεστε… ερωτευμένοι!
Καρποί κακάο ή cacao beans, γεμάτοι αντιοξειδωτικά και ευεργετικές ιδιότητες
Επτά λόγοι που η μαύρη σοκολάτα κάνει καλό 

5. Μπρόκολο

Το μπρόκολο περιέχει μαγνήσιο, βιταμίνες Α, C και Κ1, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, φυτικές ίνες, ενώ είναι και πολύ καλό για τη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος· επιπλέον, έχει και σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες.
Προσοχή όμως! Για να κρατήσει τις αντικαρκινικές ιδιότητες, πρέπει να το τρώτε ωμό (καλά πλυμένο) ή ελάχιστα μαγειρεμένο για τρία λεπτά στον ατμό και κατά προτίμηση όχι βρασμένο, καθώς αν βράσει πάνω από τρία λεπτά, χάνει το μεγαλύτερο μέρος των ωφέλιμων αντικαρκινικών ουσιών του.
Μπρόκολο: ένα από τα ισχυρότερα σταυρανθή λαχανικά του πλανήτη μας 

6. Σπανάκι

Ο Ποπάι κάτι ήξερε και έτρεφε τόσο μεγάλη αγάπη στο σπανάκι. Εσείς ωστόσο, καλό θα ήταν να προσπεράσετε την επιλογή της κονσέρβας και να το προτιμήσετε φρέσκο ή κατεψυγμένο.
Το σπανάκι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ενώ νοστιμίζει κάθε φαγητό, είτε ωμό, είτε μαγειρεμένο.
Σπανάκι: ατσαλώνει τον οργανισμό!

7. Σπόροι Κία (Chia)

Οι Αζτέκοι πολεμιστές μπορεί να μην υπάρχουν πια, αλλά μας άφησαν κληρονομιά την «τροφή εκστρατείας» που χρησιμοποιούσαν, δηλαδή τους σπόρους κία. Μπορεί αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι να μη σας γεμίζουν το μάτι, αλλά είναι νοστιμότατοι και είναι γεμάτοι με ωμέγα-3 λιπαρά, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
Ο Dr. Weil λέει ότι οι σπόροι κία αποτελούν καλύτερη επιλογή από το λιναρόσπορο, γιατί περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και επειδή μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να οξειδωθούν.
Chia: Η super τροφή που πρέπει να δοκιμάσετε!

8. Μούρα

Σε αντίθεση με άλλα φρούτα, τα μούρα τείνουν να είναι λιγότερο γλυκά, αλλά εξακολουθούν να είναι γεμάτα βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά. Τα άγρια μούρα είναι πάντα μια άριστη επιλογή, ενώ, από όλα τα είδη, εκείνα που ξεχωρίζουν είναι τα μαύρα βατόμουρα!
Μούρα – Πολύχρωμος θρεπτικός θησαυρός – Ιδιότητες και χρήσεις
Βατόμουρα: Προστατεύουν από γήρανση, καρδιακά, Αλτσχάιμερ & καρκίνο 

«Τροφή»: Μία σημαντική ένσταση. Μπορεί η σπιρουλίνα κάποτε να ήταν θρεπτικότατη. Πλέον όμως υπάρχει μόνο καλλιεργησιμη και αυτό έχει επιπτώσεις και στην θρεπτικότητά της. Το πλέον θρεπτικό φύκι, είναι τα φύκια A.F.A, τα οποία εκτός του ότι είναι ΆΓΡΙΑ και στην φυσική τους μορφή, ΧΩΡΙΣ καμία ανθρώπινη παρέμβαση κατά την διάρκεια την ζωής τους, φύονται σε πολύ μεγάλο υψόμετρο, μακρυά από μολύνσεις και ρύπανση, ενώ παίρνουν όλα τα θρεπτικά τους στοιχεία από μία ΚΑΛΔΕΡΑ ηφαιστείου στην οποία όλοι ξέρουμε πως το μάγμα από τα έγκατα τις γης είναι πλούσιο σε παντός είδους ωφέλιμα στοιχεία!! Φύκια A.F.A: Η πληρέστερη και πλέον ισορροπημένη τροφή στον κόσμο 

Για όσους ενδιαφέρεστε, Τα διαθέτω ως πιστοποιημένο συμπλήρωμα διατροφής, ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας τα ΑΓΡΙΑ γαλαζοπράσινα φύκια (A.F.A.) τα οποία περιέχουν: 

Για περισσότερα στοιχεία και αγορά επικοινωνήστε στο μέιλ life@proionta-tis-fisis.com

Μια ματιά στους παρακάτω πίνακες, είναι αρκετή για αρχίστε να αντιλαμβάνεστε για τι θρεπτικό πλούτο μιλάμε:  

Πηγή: laspas.gr

Στοιχεία από
www.organicauthority.com/health/most-nutrient-dense-healthy-foods-on-earth.html
www.superfoodsforlife.com/site/531699/page/103407
www.dwlz.com/HealthyLife/healthy50.html
www.drfuhrman.com/library/article13.aspx
www.happyhealthylonglife.com/happy_healthy_long_life/andi-scale-aggregate-nutrient-density-index.html
www.drweil.com/drw/u/QAA365093/Chia-for-Health.html


Οι συνταγές λειτουργούν στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής και μιας γενικότερης αλλαγής του τρόπου ζωής, από τον οποίο προέκυψαν εξ αρχής τα παραπάνω περιγραφόμενα προβλήματα υγιείας.


Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.


Ενδιαφέροντα άρθρα...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *


Σχόλια σε greeklish, με ενσωματωμένα links, με υβριστικό ή απαξιωτικό περιεχόμενο καθώς και σχόλια με διαφήμιση προϊόντων δε θα δημοσιεύονται.