Μήλα με κανέλα στο φούρνο: Ένα γλύκισμα χωρίς ζάχαρη
Ένα ξεχωριστό γλυκό, χωρίς ζάχαρη, με λίγες θερμίδες για όλες τις ώρες!
Υλικά Για 2-4 άτομα
- 4 κόκκινα μεγάλα μήλα
- 1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 1 ρίζα τζίντζερ ελάχιστα τριμμένη, περίπου 1 κουταλιά της σούπας
- 1 -2 ξυλαράκια κανέλας ή 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
- 100 γραμμάρια αμύγδαλα σε νιφάδες
- προαιρετικά 2 κουβερτούρες
Εκτέλεση
Σε ένα καθαρό μπολ πιάνουμε ένα – ένα τα μήλα και τα καθαρίζουμε ολόκληρα. Τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το χυμό πορτοκαλιού, κόκκινο κρασί και κανέλα. Έπειτα ρίχνουμε τα ξύλα κανέλας στον κρασοχυμό μας και θρυμματίζουμε τη ρίζα τζίντζερ πάνω στα μήλα μας.
Φουρνίζουμε το ταψί και αφήνουμε τα μήλα να ψηθούν για 45 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς στο πρόγραμμα με αντιστάσεις (πάνω – κάτω). Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο λιώνουμε κουβερτούρα σε μπέν μαρί, και περιχύνουμε τα μήλα, για το τέλος τα πασπαλίζουμε με νιφάδες αμύγδαλου.
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά
Καλή επιτυχία!!
Δείτε ακόμη: Αρχαία Ελληνική συνταγή: Κυδώνια ψητά (με ή χωρίς γιαούρτι)!
Κέικ με πετιμέζι και μπαχαρικά!
Μια γευστική πρόταση για υγιεινό επιδόρπιο ή κολατσιό!
Ένα αλλιώτικο γλυκό εμπνευσμένο από την αρχαία Ελλάδα!
Ένα λαχταριστό, υγιεινό γλυκό με καρότο!
και: Συνταγές με στέβια!!
Στην ενότητά μας “συνταγές“, θα βρείτε αρκετές ακόμη οδηγίες για παραδοσιακά φαγητά, αλλά και πολλές πρωτότυπες ιδέες!!
wine.gr