MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
MACA-BIORMON (60caps/500mg) Antioxidant (30caps/230mg)-Πυκνογενόλη
ΑρχικήΦρούταΚαρπούζι, μας θρέφει και μας προστατεύει από ασθένειες

Καρπούζι, μας θρέφει και μας προστατεύει από ασθένειες

Καρπούζι, μας θρέφει και μας προστατεύει από ασθένειες

Καρπούζι, μας θρέφει και μας προστατεύει από ασθένειες

Όλοι ξέρουν ότι μια φέτα καρπούζι τη σωστή στιγμή, μπορεί να είναι ό,τι πιο δροσιστικό μπορούμε να απολαύσουμε αυτό το καλοκαίρι. Ωστόσο, πόσοι γνωρίζουν ότι παράλληλα, το καρπούζι είναι ωφέλιμο για την υγεία μας; Καρπούζι, μας θρέφει και μας προστατεύει από ασθένειες

Ο βασιλιάς του καλοκαιριού, όπως συχνά χαρακτηρίζεται, δεν αποτελεί μόνο έναν γευστικό και θρεπτικό καρπό, αλλά και εξαιρετικό φάρμακο. Ο χυμός του προκαλεί έντονη διούρηση, λόγω της κιτρουλίνης και της αργινίνης που περιέχει (ουσίες που συμμετέχουν στον κύκλο της ουρίας). Καθαρίζει το αίμα από τα δηλητήρια και τα νεφρά από τα άλατα και το πύον.

Το καρπούζι συμβάλλει και στη βελτίωση παθήσεων του ήπατος, σε κυστίτιδες, στην ουρική αρθρίτιδα και σε όλες τις φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος, ενώ με το συνδυασμό των πολύτιμων στοιχείων του απομακρύνει τον κίνδυνο οστεοαρθρίτιδας και ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Επίσης, ωφελεί πολύ αυτούς που πάσχουν από ίκτερο. 

Θρεπτικά στοιχεία

Είναι light, αλλά συνάμα και θρεπτικό. Το καρπούζι έχει μεγάλο ποσοστό νερού και είναι σχετικά φτωχό σε θερμίδες καθώς περιέχει περίπου 40 θερμίδες το φλιτζάνι. Παρόλα αυτά, σε αντίθεση με ό,τι πολλοί πιστεύουν, είναι αρκετά θρεπτικό.

Μία μερίδα (2 φλυτζάνια) περιέχει ποσότητα βιταμίνης C που καλύπτει το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας κατανάλωσης, ακόμα περισσότερη βιταμίνη Α (30%), καθώς και μη αμελητέες ποσότητες σιδήρου (4%), φυτικών ινών (4%), υδατανθράκων (7%) και καλίου (8%).

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C και το 1% σε ασβέστιο.

Το καρπούζι περιέχει επίσης

Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

Διάθεση

Η βιταμίνη Β6 συμβάλλει στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο, όπως η σεροτονίνη, η μελατονίνη και η ντοπαμίνη, ουσίες που παίζουν σημαντικό ρόλο σε πολλές νευρικές λειτουργίες, βοηθούν στην αντιμετώπιση του άγχους, της φοβίας, του πανικού και γενικά συμβάλλουν στο να αισθανόμαστε καλά.
Βιταμίνη Β6 ή Πυριδοξίνη: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις έλλειψης και υπερβιταμίνωσης 

Άσθμα:

Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
Μπορούμε να αντιμετωπίσουμε το άσθμα με διατροφή; 

Νερό & φυτικές ίνες για καλύτερη πέψη:

Η υψηλή περιεκτικότητα του καρπουζιού σε νερό και φυτικές ίνες συμβάλλει στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, προλαμβάνοντας έτσι τη δυσκοιλιότητα.
Φυτικές ίνες: Γιατί είναι απαραίτητες σε μία υγιεινή διατροφή 

Καταπραΰνει τον πόνο-Προστατεύει τις αρθρώσεις και τους μυς

Η κατανάλωση χυμού από καρπούζι μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο που εκδηλώνεται μετά τη γυμναστική, όπως διαπίστωσαν επιστήμονες σε σχετική μελέτη προ τριετίας. Τα οφέλη του χυμού καρπουζιού αποδίδονται σε ένα από τα αμινοξέα που περιέχει, τη L-σιτρουλίνη (ή L-κιτρουλίνη), σύμφωνα με τη μελέτη του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου της Καρθαγένης, η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο φυσικός χυμός καρπουζιού ενισχύει τη διαδικασία απομάκρυνσης του γαλακτικού οξέος από το μυϊκό σύστημα, η συσσώρευση του οποίου ευθύνεται για το αίσθημα πόνου ή καύσου στους μυς, μετά την άσκηση.

Πέρα πάντως από τα παιδιά και όσους προσέχουν τη διατροφή τους, το καρπούζι έχει μεγάλα οφέλη και για τους αθλητές κι αυτό γιατί είναι πλούσιο σε κάλιο που σημαίνει πως βοηθά τους μυς να επανέλθουν μετά από μία εξαντλητική προπόνηση. Επιπλέον προστατεύει τις αρθρώσεις, καθώς το κάλιο βοηθά ώστε το σώμα να διατηρεί τα επίπεδα ασβεστίου στον οργανισμό.

Αρτηριακή πίεση

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών.

Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
Ποιες τροφές ρίχνουν και ποιες ανεβάζουν την πίεση 

Συμβάλλει στην αντιμετώπιση των φλεγμονών

Λυκοπένιο & βιταμίνη C για αντιμετώπιση της φλεγμονής: Οι φλεγμονές «κρύβονται» πίσω από ποικίλες χρόνιες παθήσεις, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η νόσος του Crohn. Συστατικά του καρπουζιού με αξιόλογη αντιφλεγμονώδη δράση είναι το λυκοπένιο και η βιταμίνη C.
Χρόνιες Φλεγμονές: Καταστρέφουν την υγεία, Σχετίζονται με όλες τις ασθένειες

Μας ανεβάζει φυσικά

Η ίδια ουσία επιτρέπει στο καρπούζι να παρουσιάζει παρόμοιες ιδιότητες με αυτές του Viagra, σύμφωνα με έρευνες των τελευταίων 8 ετών. Σύμφωνα με μία από αυτές τις μελέτες από το 2011, η L-κιτρουλίνη που περιέχει το καρπούζι αντιδρά με τα ένζυμα του οργανισμού όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες και αλλάζει σε αργινίνη, ένα αμινοξύ που ωφελεί την καρδιά, και το κυκλοφορικό σύστημα.

Η αργινίνη με τη σειρά της, ενισχύει το νιτρικό οξύ, το οποίο χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία -γεγονός που διευκολύνει τη στύση σε όποιον αντιμετωπίζει ήπια στυτική δυσλειτουργία. Την ίδια παρατήρηση έκανε και έρευνα του 2008.

Βοηθά και στην απώλεια βάρους

Έχοντας μόνο 40 θερμίδες ανά μερίδα, μία φέτα καρπούζι είναι μία από τις διαιτητικές επιλογές του καλοκαιριού. Άλλωστε πέρα του ότι δεν έχουν θερμίδες, το 92% αυτών είναι νερό, το οποίο μάλιστα βοηθά το σώμα να «ξεπλύνει» τις δυσάρεστες τοξίνες.

Κι αν κάθε φορά που τρως καρπούζι αισθάνεσαι φουσκωμένος, τότε να ξέρεις πως το φούσκωμα αυτό δεν διαρκεί πολύ λόγω της κιτρουλίνης, που βοηθά στην καλή και αποτελεσματική λειτουργία των νεφρών μας.

Και φυσικά το καρπούζι βοηθά στην καύση του λίπους. Επίσης, σύμφωνα με μελέτες, η κιτρουλίνη μειώνει και τη συσσώρευση επιπλέον λίπους στο σώμα, παρεμποδίζοντας τη δραστηριότητα ενός συγκεκριμένου ενζύμου, του ΤΝΑΡ.
Ποιες διατροφικές ελλείψεις εμποδίζουν την απώλεια βάρους 

Καρκίνος:

Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. 

Το λυκοπένιο είναι επίσης μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία που συμβάλλει στην πρόληψη χρόνιων εκφυλιστικών νόσων (καρδιαγγειακά νοσήματα) και διάφορων μορφών καρκίνου (καρκίνος του προστάτη, καρκίνος του μαστού, καρκίνος του πνεύμονα), εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες. Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι το λυκοπένιο που περιέχεται στο καρπούζι είναι βιολογικά περισσότερο διαθέσιμο για τον οργανισμό μας σε σύγκριση με εκείνο που περιέχεται στη τομάτα!

Προστατεύει τον προστάτη

Το καρπούζι είναι ανάμεσα στα φρούτα με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις λυκοπενίου, ενός αντιοξειδωτικού συστατικού με αντικαρκινικές ιδιότητες. Ειδικότερα, οι πλούσιες ποσότητες λυκοπενίου που περιέχει το καρπούζι, το καθιστούν καλό “φίλο” της ανδρικής υγείας, κυρίως, καθότι το συγκεκριμένο αντιοξειδωτικό αναφέρεται ρητά ως συστατικό που συνδέεται πιθανά με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, από το Αντικαρκινικό Ινστιτούτο των ΗΠΑ.
Λυκοπένιο: Μία ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία με πολλά οφέλη 

Εγκεφαλικά επεισόδια 

Η απάντηση βρίσκεται στο χρώμα του καρπουζιού, καθώς το καρπούζι έχει αυτή τη ζωηρή κόκκινη απόχρωση λόγω της αντιοξειδωτικής ουσίας που ονομάζεται «λυκοπένιο». Οι τροφές πλούσιες σε λυκοπένιο μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 20%, ενώ σύμφωνα με μία άλλη έρευνα, όσοι καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε αυτήν, έχουν 50% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν εγκεφαλικό.

«Το λυκοπένιο βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων μας και προστατεύει την εμφάνιση χοληστερίνης», αναφέρει ο διατροφολόγος Σαμ Κρίστι.
Τροφές με λυκοπένιο μειώνουν τις πιθανότητες εγκεφαλικού και εμφράγματος 

Ενυδατώνει και προστατεύει από τη θερμοπληξία

Η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι κριτικής σημασίας, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το κατεξοχήν φρούτο της εποχής, το καρπούζι, μπορεί να γίνει σύμμαχός μας στον αγώνα κατά της αφυδάτωσης, καθώς αποτελείται κατά 92% από νερό.

Επειδή, μάλιστα, πρόκειται για φρούτο σχετικά υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, η κατανάλωσή του μπορεί να αναπληρώσει πέρα από τα υγρά του σώματός μας και τις ποσότητες του συγκεκριμένου μεταλλικού στοιχείου τις οποίες χάνουμε λόγω της εφίδρωσης, ενώ χάρη στους καλούς ηλεκτρολύτες του χυμού του, το καρπούζι προστατεύει και κατά της θερμοπληξίας.
Αφυδάτωση: Κύρια αιτία σωρείας ασθενειών. Πως χρησιμοποιούμε το νερό θεραπευτικά 

Βοηθά στον ύπνο

Μία ακόμη ουσία που περιέχουν τα καρπούζια είναι η χολίνη, μια θρεπτική ουσία που βρίσκεται στα αυγά, τη γαλοπούλα και το μπρόκολο και βοηθά στη ρύθμιση των «εσωτερικών ρολογιών» του σώματός μας. Έτσι, αν έχεις αϋπνίες, μια φέτα ζουμερό καρπούζι θα μπορούσε να σε βοηθήσει να κοιμηθείς πιο εύκολα.
Χολίνη: Χρήσιμη σε ηπατική νόσο, αθηροσκλήρωση και νευρολογικές διαταραχές 

Δέρμα:

Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα.

Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου

Φροντίζει και τα μαλλιά

Τέλος, συμβάλλει στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή μαλλιά. Οι υψηλές ποσότητες βιταμινών Α και C στο καρπούζι αποτελούν τον ιδανικό συνδυασμό των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για λαμπερά μαλλιά. H βιταμίνη Α βοηθά να παραμένει ενυδατωμένη η επιδερμίδα και το τριχωτό μας, ενώ ενισχύει την υγιή ανάπτυξη νέων κυττάρων κολλαγόνου και ελαστίνης, τομέας στον οποίο παίζει ευεργετικό ρόλο και η βιταμίνη C.

Αυτά τα γνωρίζατε;

  • Το καρπούζι έχει συγγένεια με τα αγγούρια και τις κολοκύθες.
  • Οι σπόροι του καρπουζιού περιέχουν την ουσία cucurbocitrin η οποία βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτιώνει τη νεφρική λειτουργία.
  • Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι τοποθετούσαν καρπούζια στους τάφους των Φαραώ τους, ως θρεπτικό φαΐ για την επόμενη ζωή.
  • Η πιο παλιά καταγεγραμμένη αναφορά σε καλλιέργεια καρπουζιού έχει βρεθεί σε ιερογλυφικά ηλικίας 5000 ετών.

Μπορείτε να δείτε ακόμη: Καρπουζοθεραπεία για βαθιά αποτοξίνωση 

Απίθανες συνταγές με καρπούζι και μυστικά πως να το επιλέγετε 

Και τα κουκούτσια κρατήστε τα: Χρησιμοποιήστε τα ευεργετικά για την υγιεία κουκούτσια καρπουζιού Καρπούζι, μας θρέφει και μας προστατεύει από ασθένειες


Οι συνταγές λειτουργούν στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής και μιας γενικότερης αλλαγής του τρόπου ζωής, από τον οποίο προέκυψαν εξ αρχής τα παραπάνω περιγραφόμενα προβλήματα υγιείας.


Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα με στόχο να γίνει το έναυσμα για περαιτέρω έρευνα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.



Σχόλια σε greeklish, με ενσωματωμένα links, με υβριστικό ή απαξιωτικό περιεχόμενο καθώς και σχόλια με διαφήμιση προϊόντων δε θα δημοσιεύονται.


Πρόσφατα σχόλια