Χυμός με ισχυρές Αντικαρκινικές ιδιότητες, Θεραπεύει έλκη, Μειώνει την χοληστερόλη
Δείτε πόσα προσφέρει ο χυμός από λάχανο στην υγεία μας
Το καλό στον χυμό από λάχανο δεν έγκειται στη γεύση του, η οποία είναι μάλλον πικρή, αλλά στα πολλά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να αποκομίσετε από την κατανάλωση του. Χυμός με ισχυρές Αντικαρκινικές ιδιότητες, Θεραπεύει έλκη, Μειώνει την χοληστερόλη
Ως μέλος της οικογένειας των σταυρανθών λαχανικών, που περιλαμβάνει επίσης το μπρόκολο και το κουνουπίδι, το λάχανο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, καθώς και ένα ευρύ φάσμα φυτοχημικών συστατικών με μια εξίσου μεγάλη ποικιλία από θεραπευτικές ιδιότητες.
Το λάχανο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, βιταμίνης Β6, φυλλικού οξέος, διαιτητικών ινών, αντιοξειδωτικών και μετάλλων. Έχει επίσης αντισηπτικές και αντικαταθλιπτικές επιδράσεις, εξαιτίας των ενώσεων σουλφοραφτάνης και γλυκοσινολάτων που διεγείρουν τα ένζυμα του πεπτικού συστήματος και βοηθούν τον οργανισμό να αποτοξινωθεί.
Σε κάθε περίπτωση, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας πριν επιλέξετε την αυξημένη κατανάλωση χυμού από λάχανο ή οποιαδήποτε άλλη παρόμοια θεραπεία.
Τι σας προσφέρει ο χυμός από λάχανο
Θεραπεύει έλκη
Ο χυμός από λάχανο είναι μια παραδοσιακή θεραπεία για τα πεπτικά έλκη, δεδομένου ότι υποστηρίζει την βλεννογόνο εσωτερική επένδυση του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο χυμός αυτός είναι επίσης πλούσιος σε σουλφοραφάνη, ένα αντιοξειδωτικό που στοχεύει στο ελικοβακτήριο του πυλωρού (Helicobacter pylori), ένα βακτήριο που έχει βρεθεί ότι είναι βασικός αιτιολογικός παράγοντας των πεπτικών ελκών.
Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού: Η καλύτερη φυσική συνταγή
Σε μια μελέτη, ασθενείς με έλκος στομάχου βελτίωσαν σε μεγάλο βαθμό το πρόβλημά τους εντός 10 ημερών, πίνοντας ένα λίτρο χυμό από λάχανο καθημερινά. Αν αυτό σας μοιάζει πολύ μεγάλη ποσότητα (και όντως είναι), μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι με το κύριο γεύμα σας καθημερινά και θα προστατευθείτε από τα έλκη του πεπτικού συστήματος. Τα φυτοχημικά στοιχεία στον χυμό αυτό βοηθούν επίσης και στην ανακούφιση από τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Έλκος Στομάχου: Αιτίες, Συμπτώματα, Διατροφή και Θεραπεία
Μειώνει την «κακή» χοληστερόλη
Σε μια ιαπωνική μελέτη για τις ιδιότητες του λάχανου στην μείωσης της χοληστερόλης, οι επιστήμονες συγκέντρωσε μια ομάδα 77 ενηλίκων με ήπια έως μέτρια αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Οι μισοί συμμετέχοντες έπιναν δύο μεγάλα ποτήρια από ανάμικτους χυμούς φρούτων και λαχανικών, με τον χυμό από λάχανο να είναι το κύριο μέρος.
Οι άλλοι μισοί έπιναν επίσης δύο μεγάλα ποτήρια ανάμικτων χυμών, που δεν περιείχαν χυμό από λάχανο. Στο τέλος της περιόδου μελέτης διάρκειας 12 εβδομάδων, τα μέλη της πρώτης ομάδας έδειξαν σημαντική μείωση των επιπέδων “κακής” χοληστερόλης στο αίμα τους, σε σύγκριση με τα μέλη της δεύτερης ομάδας.
Ευτυχώς για αυτό το θέμα υπάρχει Οριστική λύση στα προβλήματα χοληστερίνης, ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ, δίνει ελληνικό πανεπιστήμιο!!
Αντικαρκινικές ιδιότητες
Τα σταυρανθή λαχανικά έχουν προληπτικές ιδιότητες ενάντια στον καρκίνο. Τα φυτοχημικά στο λάχανο -και τον χυμό του- ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση κάθε μορφής ασθένειας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Τα φυτοχημικά αυτά αναστέλλουν την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και προστατεύουν κατά της δημιουργίας καρκινικών όγκων.
Πρωτόγαλα και ενίσχυση ανοσοποιητικού στη θεραπεία του καρκίνου
Η ένωση σουλφοφάνη έχει επίσης αποδειχθεί ότι προστατεύει τα κύτταρα από τον καρκίνο. Σε πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί ότι τα σταυρανθή λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου και του λάχανου, βρίσκονται στην κορυφή του καταλόγου καταπολέμησης του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Επίσης, το λάχανο θα σας βοηθήσει με τις ακόλουθες ασθένειες: όλους τους άλλους τύπους καρκίνου (μαστού, ήπατος, πνεύμονα ή ωοθηκών), χρόνιο βήχα, αρθρίτιδα, φλεγμονές, αναιμία κ.α..
Αυτό που είναι επίσης πολύ σημαντικό είναι ότι το λάχανο σας βοηθάει να χάσετε βάρος, ενισχύοντας το μεταβολισμό σας, διευκολύνοντας οποιαδήποτε προβλήματα δυσκοιλιότητας και αποτρέποντας τη μετατροπή της ζάχαρης σε λίπος.
Παρενέργειες
Ο χυμός αυτός δεν έχει σημαντικές παρενέργειες, αν και ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να έχουν μια αύξηση στα εντερικά τους αέρια. Εάν αυτό αποτελεί πρόβλημα για εσάς, δοκιμάστε να αραιώσετε τον χυμό από λάχανο με νερό σε αναλογία 2 μέρη νερού για κάθε 4 μέρη χυμού. Μπορείτε επίσης να κάνετε το χυμό πιο εύγευστο προσθέτοντας χυμό μήλου ή χυμό από 1-2 καρότα μαζί με το λάχανο.
Στοιχεία από: Μιχάλης Θερμόπουλος για το www.iatropedia.gr
