Γιατί είναι καλό να τρως αυγά συχνά
Οι ευεργετικές ιδιότητες του αυγού σε 9 βήματα Γιατί είναι καλό να τρως αυγά συχνά
1) Τα αυγά είναι μία ΠΛΗΡΗΣ τροφή, καθώς πρόκειται για ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, περιέχοντας σχεδόν όλα τα απαραίτητα για τον άνθρωπο θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ, βιταμίνες Β5, Β12, Β2, Β6, φώσφορο, σελήνιο, βιταμίνες D, K, ασβέστιο και ψευδάργυρο.
Αυγά: Η υψηλή διατροφική τους αξία τα καθιστά υπερτροφή
2) Το αυγό περιέχει χοληστερίνη αλλά η κατανάλωση του δεν επηρεάζει τη χοληστερίνη του αίματος των ανθρώπων.
σαφώς και Απενοχοποιείται Επιτέλους η Χοληστερίνη
3) Αντίθετα η κατανάλωση αυγού, λόγω των πολλών θρεπτικών στοιχείων που περιέχει, έχει συσχετιστεί με αυξημένα επίπεδα HDL (καλής) χοληστερόλης, η οποία συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Αυγά, ψέμματα καὶ χοληστερίνη.
“Τροφή”: Διευκρινίζω για να μην υπάρχει μπέρδεμα, η χοληστερίνη που εμπεριέχεται στο αυγό (ή και άλλα τρόφιμα) ΔΕΝ μεταβάλλει τα επίπεδα της χοληστερίνης του αίματος. Αντίθετα ως τροφή ενισχύει την παραγωγή καλής!
4) Τα αυγά συγκαταλέγονται στις καλύτερες πηγές χολίνης, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία των ανθρωπίνων κυττάρων και του εγκεφάλου. Μάλιστα μελέτες δείχνουν ότι σε πολλές χώρες πάνω από το 80% του πληθυσμού δε λαμβάνει επαρκή ποσότητα χολίνης.
Χολίνη: Χρήσιμη σε ηπατική νόσο, αθηροσκλήρωση και νευρολογικές διαταραχές
5) Η κατανάλωση αυγών σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες συσχετίζεται με μετατροπή των μικρών μορίων LDL (κακής) χοληστερόλης σε μεγαλύτερα μόρια LDL χοληστερόλης, γεγονός που συνδέεται με μειωμένο ρίσκο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Καρδιαγγειακό, Προστατεύουμε το σύστημα που μας Διατηρεί στη Ζωή
6) Το αυγό περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, 2 αντιοξειδωτικά συστατικά άμεσα συνδεδεμένα με την υγεία των ματιών και την αποτροπή παθήσεων όπως ο καταρράκτης.
7) Τα αυγά περιέχουν μεγάλες ποσότητες από όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, τα οποία βοηθούν σε όλες τις λειτουργίες του οργανισμού, είναι απαραίτητα για τη συντήρηση της μυϊκής μάζας, για την υγεία των οστών, για τη συντήρηση υγιούς βάρους, για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και για πολλά άλλα.
8) Θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα αυγά μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση εμφραγμάτων.
9) Η κατανάλωση αυγών αυξάνει το αίσθημα κορεσμού με συνέπεια να οδηγεί στην πρόσληψη λιγότερων θερμίδων και να βοηθά στην προσπάθεια για απώλεια βάρους.
Το αυγό λοιπόν φέρει πολλά πλεονεκτήματα για την ανθρωπινή υγεία και ευεξία.
Μπορείτε να δείτε ακόμη: Διαβάστε το πριν αγοράσετε αυγά
Ξεχωρίστε εάν τα αυγά προέρχονται από υγιή ή άρρωστα κοτόπουλα
Λειτουργούν και ιαματικά Αυγά τα… θεραπευτικά
Έξυπνο κόλπο για να ξεχωρίζουμε τα φρέσκα αυγά!
Εμμανουήλ Δημητρούλης – Διαιτολόγος Διατροφολόγος
