Φτιάχνουμε χαλβά με ταχίνι και μέλι, χωρίς ζάχαρη
Μία διαφορετική και από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές με χαλβά είναι η παρακάτω που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις. Μία συνταγή που στηρίζεται στο σουσάμι, στο ταχίνι, στο μέλι, στη βανίλια σε συνδυασμό με το κακάο που δίνει ένα αποτέλεσμα εξαιρετικό. Φτιάχνουμε χαλβά με ταχίνι και μέλι, χωρίς ζάχαρη
Μπορείτε να δείτε και Σουσάμι το θαυματουργό: Μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή
Μέλι, 40 και πλέον πολύτιμες χρήσεις και οφέλη
Γιατί το ταχίνι πρέπει να επιστρέψει στην διατροφή μας
Η προετοιμασία του απλή που σίγουρα δεν θα σας ταλαιπωρήσει και δεν θα φάει πολύ χρόνο από την κουζίνα σας. Οι λάτρεις του χαλβά σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσουν αυτή την εκδοχή του και θα την εκτιμήσουν ιδιαίτερα. Καλή όρεξη και καλή απόλαυση.
Υλικά
- 1 ½ φλυτζάνι σουσάμι
- ¾ φλυτζανιού μέλι
- 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
- 3 κουταλιές κακάο
- 3 – 4 κουταλιές ταχίνι
Διαδικασία
Βήμα 1
Αρχικά σε μία λεκάνη προσθέτουμε το μέλι, το σουσάμι, τη βανίλια, το κακάο, το ταχίνι και ανακατεύουμε τα υλικά καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ταχίνι μπορούμε επίσης να φτιάξουμε δικό μας: Φτιάχνουμε σπιτικό ταχίνι
Βήμα 2
Στη συνέχεια χωρίζουμε το χαλβά σε 2 μέρη και στο 1 μέρος ρίχνουμε το κακάο και ζυμώνουμε καλά το χαλβά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 3
Τέλος παίρνουμε μία φόρμα, στρώνουμε πρώτα τον σκέτο χαλβά, από πάνω ρίχνουμε αυτόν με το κακάο, τον τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα και μόλις σφίξει τον ξεφορμάρουμε σε μία πιατέλα.
“Τροφή”: Φυσικά όσοι θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και αμύγδαλο, υποθέτω, το οποίο προσωπικά λατρεύω στον χαλβά. Τέλος επίσης προσωπικά δεν μου αρέσει το κακάο στον χαλβά, οπότε θα το παραλείψω και θα σας ενημερώσω για το αποτέλεσμα!
Μπορείτε να δείτε ακόμη: Χαλβάς: Τα είδη και τα οφέλη του στην υγεία
ΕΦΕΤ, Θαλασσινά-Σαρακοστιανά και τι να προσέχουμε
Και στην ενότητά μας «φτιάχνω μόνος – τρόφιμα«, θα βρείτε αρκετές ακόμη υγιεινές λύσεις, συνταγές και πρωτότυπες ιδέες!!
Πηγή: www.miam.gr
