386 Αποτελέσματα αναζήτησης

Αποτελέσματα για: "ψωμί".
socca-ftiahnoume-psomi-apo-revithia-horis-alevri 0

Socca: Φτιάχνουμε ψωμί από ρεβίθια, χωρίς αλεύρι

Socca: Φτιάχνουμε ψωμί από ρεβίθια, χωρίς αλεύρι Φτιάξτε ψωμί χωρίς αλεύρι Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και...

alevri-eidi-kai-katallilotita-giaparaskevi-psomiou 0

Αλεύρι: Είδη και καταλληλότητα για παρασκευή ψωμιού

Αλεύρι: Είδη και καταλληλότητα για παρασκευή ψωμιού ας πάμε να γνωρίσουμε το αλεύρι μέσα από το blog του Κώστα prozymi.blogspot.gr το αλεύρι και τα είδη του Το αλεύρι είναι το πιο σημαντικό συστατικό σε κάθε...

zymoto-psomi-apo-ta-herakia-mas 0

Ζυμωτό ψωμί από τα χεράκια μας

Ζυμωτό ψωμί από τα χεράκια μας Ξεκίνησα να ζυμώνω ψωμί εδώ και λίγο σχετικά καιρό. Ασχολούμαι εντατικά με το sport περίπου ένα εξάμηνο. Κατάφερα όμως μέσα σε έξι μήνες να βρω ένα πολύ εθιστικό...

psomi-telika-einai-ygieino-i-ohi 0

Ψωμί: Τελικά είναι υγιεινό ή όχι;

Ψωμί: Μύθοι και αλήθειες για το βασικότερο στοιχείο της διατροφής μας Το ψωμί είναι από τις τροφές που έχουν κατηγορηθεί όσο λίγες για τους «παχυντικούς» του υδατάνθρακες και την υψηλή περιεκτικότητά του σε γλουτένη....

peri-alevron-kai-gloytenis-ginetai-psomi-horis-gloyteni-kai-pos 0

Περί αλεύρων και γλουτένης: Γίνεται ψωμί χωρίς γλουτένη και πως;

Περί αλεύρων και γλουτένης: Γίνεται ψωμί χωρίς γλουτένη και πως; Όπως ισχυρίζεται ο τεχνολόγος μας που είναι εκεί δίπλα όταν αλέθονται τα διάφορα σιτάρια, «Θεωρητικά το αλεύρι μπορεί να νοθευτεί με προσθήκη κάποιου άλλου...

skordalia-me-psomi-kai-karidi 0

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

Υλικά Μισό κιλό μπαγιάτικο ψωμί 3/4 της φλυτζάνας τριμμένα καρύδια 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές σούπας ξίδι Μισή κούπα ελαιόλαδο Μισό κουταλάκι αλάτι 1 πρέζα πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε την ψίχα από το ψωμί, το κόβουμε και το βάζουμε σε νερό να μουλιάσει. Στη...

psomi-filos-i-ehthros 0

Ψωμί: Φίλος ή εχθρός;

– Όταν κάνουμε δίαιτα με σκοπό την απώλεια κιλών πρέπει να αποκλείουμε το ψωμί από την διατροφή μας. Λάθος! Το ψωμί έχει κατηγορηθεί συχνά ότι παχαίνει και γι’ αυτό αποκλείεται συχνά, ιδιαίτερα από τις δίαιτες....

psomi-tou-tost-poso-ygieino-einai 0

Ψωμί του τοστ: Πόσο υγιεινό είναι;

Ιδού όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το βασικό υλικό του πιο δημοφιλούς κολατσιού. Τι αλεύρι χρησιμοποιείται; Το αλεύρι που χρησιμοποιούν οι βιομηχανίες για το ψωμί του τοστ προέρχεται από μαλακά σιτάρια, που σε μεγάλο ποσοστό...

spitika-krouton-ke-paximadia-apo-bagiatiko-psomi 0

Σπιτικά Κρουτόν και Παξιμάδια από Μπαγιάτικο Ψωμί

Σπιτικά Κρουτόν και Παξιμάδια από Μπαγιάτικο Ψωμί Σπιτικά πικάντικα κρουτόν διαδικασία:  Κόψτε το ψωμί από την προηγούμενη σε φέτες και μετά σε κυβάκια, να είναι περίπου 3 φλυτζάνια. Αφήστε τα να στεγνώσουν. Λυώστε 3-4...

o-artos-psomi-ke-idi-artou-archeas-ke-sigchronis-ellados 2

Ο άρτος-ψωμί και είδη άρτου αρχαίας και σύγχρονης Ελλάδος

Ο άρτος-ψωμί και είδη άρτου αρχαίας και σύγχρονης Ελλάδος Ο άρτος ή αλλιώς ψωμί στην δημοτική είναι ένα από τα βασικότερα αγαθά στον άνθρωπο. Πρόκειται για αυτό που λέμε βασικό τρόφιμο και η ιστορία...