258 Αποτελέσματα αναζήτησης

Αποτελέσματα για: "φασόλ".
fasolia-mavromatika-mia-spoudaia-alla-xehasmeni-trofi 0

Φασόλια μαυρομάτικα. Μια σπουδαία, αλλά ξεχασμένη τροφή

Γενικότερα έχω αναφερθεί στα οφέλη που μπορεί να έχει ο οργανισμός μας από την Ελληνική κουζίνα/διατροφή. Παραδοσιακά, απλά πιάτα κυρίως φαγητού ή σαλάτας που ατυχώς ξεχάστηκαν και την θέση τους κατέλαβαν γρήγορα πρόχειρα επεξεργασμένα γεύματα,...

loupina-ta-ofelima-fasolia-ton-arhaion-ellinon 0

Λούπινα, τα ωφέλιμα… φασόλια των αρχαίων Ελλήνων

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Lupinus albus (λούπινος ο λευκός) και ανήκει στην οικογένεια των Χερδοπών. Είναι φυτό ποώδες, μονοετές, πολύβλαστο, με μικρά φύλλα αυγοειδή, άνθη κίτρινα ή λευκά και ρίζα πασσαλώδη. Το...

nostimi-salata-me-fasolia 0

Νόστιμη σαλάτα με φασόλια!

Τα όσπρια είναι από τις καλύτερες τροφές που υπάρχουν και πρέπει να καταναλώνονται τακτικά. Παρόλα αυτά, είναι σχετικά βαριά για το στομάχι και κυρίως όπως μαγειρεύονται στη χώρα μας. Όμως, τα φασόλια -για παράδειγμα- μπορούν εκτός από...

fasolia-mia-ipotimimeni-ipertrofi 0

Φασόλια: μια υποτιμημένη «υπερτροφή»

Φασόλια: μια υποτιμημένη «υπερτροφή» Νόστιμα, θρεπτικά, με πολλαπλά «πρόσωπα» και άφθονες μαγειρικές εκδοχές, τα φασόλια πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής. Η μεσογειακή διατροφή, επιτάσσει να καταναλώνουμε όσπρια, τουλάχιστον τρεις φορές την...

fasolakia-ke-i-threptiki-tous-axia 0

Φασολάκια και η θρεπτική τους αξία!

Τα πράσινα φασολάκια μαζί με άλλα είδη φασολιών ανήκουν στο είδος Phaseolus vulgaris και είναι γνωστά και ως «κοινά φασόλια», ίσως διότι προέρχονται από ένα κοινό πρόγονο που καταγόταν από το Περού. Εισήχθησαν στην...

synoptika-ta-aparaitita-gia-tin-leitourgia-tou-organismou-threptika-systatika 0

Συνοπτικά τα απαραίτητα για την λειτουργία του οργανισμού θρεπτικά συστατικά

Συνοπτικά τα απαραίτητα για την λειτουργία του οργανισμού θρεπτικά συστατικά Ο κλάδος της Διατροφής ασχολείται με τις ανάγκες του οργανισμού σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά και με τα τρόφιμα τα οποία είναι η πηγή...

pos-na-profylahtoume-apo-tin-ilektromagnitiki-aktinobolia 0

Πως να προστατευτούμε από την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία

Πως να προστατευτούμε από την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία Ο μέσος άνθρωπος συνήθως δεν συνειδητοποιεί ότι θέτει σε κίνδυνο την υγεία του από τα αθώα κλικ στον υπολογιστή ή όταν μιλάμε σε ένα ασύρματο τηλέφωνο. Συνδέονται...

inositoli-aparaititi-gia-sosti-leitourgia-ipatos-nevron-egkefalou-kai-myon 0

Ινοσιτόλη απαραίτητη για σωστή λειτουργία ήπατος, νεύρων, εγκεφάλου και μυών

Ινοσιτόλη απαραίτητη για σωστή λειτουργία ήπατος, νεύρων, εγκεφάλου και μυών Η ινοσιτόλη λειτουργεί άμεσα με την χολίνη. Αποτελεί σημαντικό δομικό στοιχείο των κυτταρικών μεμβρανών. Η ινοσιτόλη υπάρχει στις κυτταρικές μεμβράνες ως φωσφατιδυλοϊνοσιτόλη. Αποτελεί υδατοδιαλυτό...

poio-provlima-ygeias-apomakrynei-i-kathe-vitamini 0

Ποια προβλήματα υγείας απομακρύνει η κάθε βιταμίνη

Ποια προβλήματα υγείας απομακρύνει η κάθε βιταμίνη Οι βιταμίνες ρυθμίζουν τις διάφορες αντιδράσεις του μεταβολισμού, ενώ άλλοι μεταβολίτες όπως τα λίπη, οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη αυτών των αντιδράσεων. Έλλειψη...

poia-diatrofi-symvallei-stin-ormoniki-isorropia 0

Ποιά διατροφή συμβάλλει στην ορμονική ισορροπία;

Ποιά διατροφή συμβάλλει στην ορμονική ισορροπία; Πώς συμβάλλει η διατροφή στην αποκατάσταση της ορμονικής ανισορροπίας και ποια τρόφιμα βοηθούν. Γράφει: Μίλεσης Γιώργος MSc – Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Μια γυναίκα βρίσκεται σε ορμονική ανισορροπία όταν...